食道者さんが投稿した室町砂場赤坂店（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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室町砂場赤坂店赤坂、溜池山王、赤坂見附/そば

2回

昼の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2023/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

旨い蕎麦でした。

羽田空港から都内に入り、相方と実家へ向かう道中で砂場に立ち寄り昼食をいただきました。若い頃から好んで通っているお店で、私にとって蕎麦の原点は砂場だと思います。

蕎麦の前に、わさびかまぼこと玉子焼きをいただきました。相方はかまぼこは美味しいと言っていましたが、玉子焼きは甘いと感じたようです。甘めの玉子焼きが苦手な相方には事前に伝えていましたが、私が久しぶりに食べたくて注文しました。相方は南ばんもりを選び、私は天もりを食べ、別製ざるを追加しました。
旨い蕎麦でした。
久しぶりに食べた砂場の蕎麦は懐かしく、旨さを再確認できました。かき揚げ入りのつけ汁も美味しく、とても満足しました。相方も美味しいと喜んでいて、私が家で砂場の天ざるに似せた料理を作ることがあるので、これが原点だったのねと言っていました。

砂場での食事の備忘録を食べログに投稿していますが、それはだいぶ前のことです。当時は料理の写真を撮ることが世間的に好ましくない風潮があり、以前の投稿には料理の画像がほとんどありません。今後、画像のないお店に再訪し、料理の写真を記録に残して備忘録を完成させるのも良いかもしれません。それは今後の楽しみにしたいと思います。食事を終え、実家のある赤坂小前の交差点近くへ歩いて向かいました。久しぶりに歩きながら時代の変化を感じました。交差点近くにあったとんかつ店や京樽だったか小僧寿しはなく、よく呑みに行ったOLD TIMEも移転したようで見当たりませんでした。懐かしさを感じる一方で、時代の流れと変化に老いを感じました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者平蔵：蕎麦［室町砂場

天もり

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別製ざる

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南ばん汁

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天もり汁

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わさびかまぼこ

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玉子焼き

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あさり

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薬味

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KIRIN LAGER BEER

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そば湯

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そば湯

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砂場赤坂店

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2024/10/25 更新

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1回目

2011/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

伝統が感じられます。

　実家と職場から近いのでたまに行くお店です。

　室町砂場さんが天ざるの発祥だと聞いた事があります。
天ざるは天ぷらの盛り合わせとざるそばではなく、
温かいつけ汁に芝海老と貝柱のかき揚げが入っているものと、もりそばです。
私はこれと別製特もりをよく食べます。普通のそばでは私には量が少なく、
ざるやもりなら最低三枚は食べてしまいます。別製特もりだけなら二枚食べます。
最近では天ざると別製特もりを一枚に落ちつきました。

　そばは細めで薄小豆色の麺です。コシがありとても美味しいそばです。
一品料理も美味しく、出汁巻き玉子や焼き鳥など10数品ありどれも美味しい品々です。
日本酒を注文するとつきだしが出ます。
季節品が多く、そら豆だった時は美味しく食べました。

　つけ汁は濃いめの味ですが、後に割って飲むそば湯によく合います。
平日の昼時は混みますので昼時を外して行くか、土曜なら比較的に直ぐに座れます。
因みに土曜日でも休みがありますので確認は必要です。
確か第３土曜が休みだった様に思います。

　お店は古い建物ですがその古さに年季と伝統が感じられます。

2014/12/13 更新

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