hesashiさんが投稿した三谷（東京/四ツ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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三谷四ツ谷、四谷三丁目、曙橋/寿司

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2014/04 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］

鮨とワイン・日本酒との完璧なマリアージュ

先日、紀尾井町の三谷さんに伺ったのですが、本店さんに口コミを書いていなかった。。。

友人に誘われてお昼に伺いました。
四ッ谷という街は、本当に鮨激戦区ですね。

三谷さんで驚いたのは、料理のひとつひとつに、（少量の）お酒をマリアージュするところ。
美味しい料理・握りを出すお鮨屋さんは、（嬉しいことに）たくさんあります。美味しいお酒を勧めてくれるお店も、たくさんあります。

でも、三谷さんでは、全てのマリアージュがお任せです。※もちろんリクエストも出来ます。
こんな完璧な料理は、食べたことがなかった。感動でした。

今は、ご主人が体調を崩されてリハビリ中という事で、お昼はやっていない様ですが、無理せず長く営んで頂ければなぁと思っております。

2016/12/27 更新

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