Eric55さんが投稿した鰻家（東京/東長崎）の口コミ詳細

2018/2/24再訪
この日は昼から会社の用事で会食。
更に土曜日だって言うのに。
でも場所が鰻家さんなら文句はありません。
ご一緒頂いた方も以前1回いらっしゃって頂いて、今回も大喜びして頂けました。
ビールでのどを冷やしながら、特製の胆焼き(要事前オーダー、無いときもある、当日は絶対に無理)を頂きながら、ビールでのどを潤します。
注文は勿論特上。
きっかり45分待ちます。
この待ち時間が何とも言えずに良いんですよねぇ。
待ち時間の間に商談。
間合いが良い。
相手の機嫌も良いしwww話はすぐに纏まりました。
で、出てきた特上。
相変わらずお重からあふれ出ていますね。
このビジュアルがたまらない。
神田にも「折り返し」を売りにしている鰻家さんがありますが、物が全く違う。
最高です。
鰻を食べ始めると、無言になります(笑)
ほんとに鰻は飲み物だ!www
今回も大満足でした。
胆焼きも最高。
でも今年の鰻はもっと高くなりそう。
親父もこれ以上値段は上げられないし、もうどうしようと思っているんだよとか、珍しく弱気な発言しているし。
早く鰻の生態がわかって、完全養殖が出来るようになると良いのですが、いつの話になるのかなぁ。
「昔は鰻って言う美味しい食べ物があってね」なんていう昔話をされることだけは避けたいですね。
本当に宇名護は日本の文化だから。
珍しく真面目なことを書きました。
今回も本当にご馳走様でした!

2017/10/18再訪
この日は某社常務との、謎の肉体トレーニングの日でした
かなりきついトレーニングをして、そのあとのお楽しみって言うことでの鰻家さん。
そもそも鰻家に来て、何の罪の意識もなく、ダイエットも考えずに特上を食べるためのトレーニングなのですから(笑)
前もって相当お願いしておいたので、胆焼きにありつけました。
最近、胆焼きの難易度が高くなっている(^-^;
おそらく私以上に常連はいないと思うけど(小学校1年から行っているので)、それでも胆焼きにありつくのには結構苦労します。
この日は火入れも最高でした。
2代目、腕あげたね。
鰻は勿論特上。
極上な特上。
もう無言で喰うしかないわなぁ。
厚みと良い、はしか元と良い、すべてが揃っています。
特と特上は値段が倍くらい違いますが、それだけの価値はあります。
これから寒くなると、かえって養殖物の方が美味しくなる気がします。
ここは全国に向かって自慢したいお店ですね\(^-^)
あ、普段はダイエットを意識して、「特」の「ご飯少なめ」にしています。
やっぱり鰻はごちそうだ!
ごちそうさまでした！

2017/8/2再訪
この日はここに来るまでに思いっきりガチでのウォーキング。
私、もう少し出来はずなのにとか想いながら、最後はよれよれになってしました。
しかしちゃんと1時間半歩き通しからね。
炭水化物もキチンと摂取しなければね!
バテてヘトヘトになった身体を復活させる為には鰻しかない!
と言うわけで前もって予約しておいた當店に、お邪魔することにしました。
ビールもゆっくり呑みたいので、まずはビール。
全員の無事帰還を祝って乾杯(笑)
つまみに骨煎餅をもらいながら、我々は躊躇するこよなく特上を頼みました。
ここの特上は本気に凄いです。
大きさもですが、蒸し加減が抜群。
そのため凄い身厚ですが、はしがするっと入るんです。
うーーーん、旨い。
もう最高。
やはり鰻食べるならばここの特上を。
今回ばっくれた(笑)メンバーが出ましたので、10月もう一度リベンジします。
でもその真の目的は、當店で何の罪の意識もなく特上をほおばるためですな!
あーーーー，美味しかった！
ご馳走様でした!

2017/6/24再訪
私の喘息はやや治まってきたものの、もう少し服薬が必要。
そんなときに、今度は家内が風邪気味。
二人揃って医者に行く羽目になりまして。
朝食のスムージーをしている時に、家内が急に「カロリーが高いものを食べたい！」と叫び(笑)ました。
カロリーが高いもの。
きっと身体が欲しているのでしょう。
私もなんか同じ気持ちだったので、當店を提案したところ、意見が一致。
当日なので、予約できるか恐る恐る聞いたところ、カウンターなら入れるとのこと。
やりっ！
と言うことで開店の11:30に席だけ確保。
近所の病院に行って、一旦うちに帰るのも面倒だったので、駅前のマクドナルドでポケモンやって時間をつぶしましたwww
で、開店時間の10分前にスタンバイ。
5分待ったらお店を開けてくれました。
喘息ですが、まずはビール(笑)
注文は、家内が松で、私が特。
家内はいつもは竹なのですが、この日はやはり栄養をつけなければと思ったのでしょうね。
ご飯もいつもならば「少なめ」ですが、この日は「普通」でお願いしました。
ここからゆっくり待ちます。
女将さんが煮物をサービスしてくれました。
女将さんの料理、本当に染み入る旨さなのです。
これで30分、待ちます。
で、登場した鰻重達。
特はやはり厚みが違いますね。
當店、特は3750円なのですが、特上になると何と一気に6200円になるという(^-^;
まぁ、特上は逆に絶好調の体調ではないと食べられません。
それくらいでかいので。
この日は特でもじゅうぶんでした。
早速頂きます。
うまーーーーー！(^-^)
やはり當店の鰻重はどこよりも旨い。
蒸し方、焼き方が違う。
それに串打ち以外の行程はオーダーが入ってからなので、本当にできたて。
これ、最高です。
ご飯は普通といったらばかなり多かったけど。
玉に柔らかすぎる時があるのですが、この日は適度な堅さで、ご飯のコンディションも最高でした。
自家製(40年以上続く)のぬか漬けも旨い。

2017/4/22再訪
この日は朝からいろんなショックなことがあって。
午前中ずっとばたばたしていました。
少し気分も落ち込んでいたので、こういう時こそ鰻を食べよう!と意見が一致。
久しぶりに當店を訪問しました。
電話しないで行ったのってどれくらいぶりだろう?
驚かれちゃいました。
親父は相変わらずです(笑)
今回は直撃したので、当然胆焼きは無し。
でもビール頼んだらパプリカを酢漬けしたものを、女将さんが出してくれた。
こういうところがうれしい。
特上いこうかと思ったけど、そこまでの元気はないので特にしました。
ご飯は少なめ。
本当に美味しいね。
お漬け物がまた旨いのです。
やっぱりここの鰻が一番好きだなぁ。
すっかり元気になって帰ったのでした。
本当にご馳走様でした!

2016/1/24再訪
この日は少し特別な日(笑)
お仕事でもプライベートでも、懇意にして下さっている方の息子さんが、ここの鰻を食べてきたいと仰ったそうで。
でしたらばうちの娘も一緒に行きますかとなり、親よりも子供達のスケジュールを優先したり。
両方との20代前半ですし(笑)
他意はありませんよ(更笑)
若い子は素晴らしい。
特上をぺろりと召し上がっておりました。
その後どうなったからレビューに関係ないので割愛します(笑)

******************以下過去のレビュー

2015/12/2再訪
やはりこの時期の鰻は格別に旨いo(^▽^)o
今日は親父さんの検査の日でしたので、二代目か焼いていました。
いやー、腕あげたねo(^▽^)o
これなら世代交代も大丈夫だねo(^▽^)o
女将さんもだいぶ元気なってきたし、言うことなしですなo(^▽^)o
次は年明けに意味深な利用（笑）

以下過去のレビュー


2015/10/7
今回は、食べる友達に、夫婦揃ってご馳走していただきました。
何時ものように肝焼きからスタート。
少しレアだったかな？
白焼きは安定の旨さ。
初めて頼んだ焼き鳥は、良い経験だったと言うことにしておこう（笑）
卵焼きは甘い感じです。〆の重は特上！
勿論ご飯少なめですが。
きっとお友達にも満足いただけたかと思います。

******************以下過去のレビュー

2015/7/27再訪
「土用丑の日は絶対に来るな」とのオヤジの言いつけを護り(笑)、外してきました。
そしたらお母さんが復活していた！(^-^)
でもまだコルセット姿で痛々しかった。
今回は白焼き無しで肝焼きと家内が松、私が特。
相変わらず美味しいけど、やはり夏は鰻、痩せるねぇ。
もう少し寒くなってからの方が断然旨いな。
画像も少しだけ追加。

******************以下過去のレビュー

2015/5/10再訪
娘の帰省に合わせて。
お母さんが背中や腰がよろしくなくて、ずいぶんと苦労をされています。
入退院繰り返していて。
その分家族で頑張っております。
当然ですが、昨今の事情で値上げしました。
でも我が家からすれば、この品質でこれだったらまだ安い。
本当に大好きなお店です。
頑張って！
色々なところで「本田宗一郎」とか名前が出ていますが、そんなの関係ない旨さです。
画像も追加


******************以下過去のレビュー

再訪∞
今回は月一食事会の一軍(笑)と土曜日にお邪魔しました。
このメンバーで土曜日は初めて。
いつものように予約時に「到着10分後に肝焼き、その15分後に白焼き」とお願いしておきました。
更に現地で卵焼きを追加。
今回はお初の方も多かったので、鰻重は特上!
画像の通りです。
やはりここは私のソウルフードだ。
旨い。

******************以下過去のレビュー

月一食事会のメンバーと訪問。
最高の肝焼きと、最高のう巻きと最高の白焼きを食べていただき、〆には鰻重の特上を食べて頂きました。
満足されたようで嬉しかった。
画像を6枚追加しました。

******************以下過去のレビュー

娘が帰省したので当然ここに。(笑)
今回は肝焼き、白焼き、鰻重のフルコース。
旨かった！(^-^)
画像も追加しました。

******************以下過去のレビュー

ただいま断食道場にいます。
その中での更新は自己鍛錬だ！(笑)
断食道場に入る前にごちそうと言うことで家内と行ってきました。
この日は日本酒も飲んで結構へべれけ。
しかし美味しい。

***********************以下過去のレビュー

娘が「友人」を連れてきての帰省。(笑)
昨日のちゃんぶとダブル攻撃でした。(笑)

******************以下過去のレビュー

この日は亜米利加から友人が来て会食。
いつも通り安心の旨さです。
ただこのところの異常な鰻の値上がりで當店も値上げせざるを得なくなりました。
今特上は6000円、特は3800円です。
私は値上げ肯定派ですが、この先続けられるかが少し心配です。

******************以下過去のレビュー

名古屋から友人が来て、こちらを所望。
土用丑の日の直前と曜日という、激ゴミ承知の日に5人で来店。
むちゃくちゃな混雑の中でしたが、2階の座敷で肝焼き、白焼き、蒲焼きを頂き真下。
幸せ。(^-^)

帰省中の娘も無言で食べておりました。(笑)

******************以下過去のレビュー

我が家にしてはずいぶん間を空けちゃいました。
いつも通り、お昼に訪問。
今回初めて鰻重の焼き上がり時間を告げてその時間に訪問ってのをやりました。(笑)
普通そうやっているはずなんだけど。
この日言った理由は「夜くろぎだから体力つけるｗｗｗ」というあほな理由でした。
親父が検診に行って留守だったのがちょっと心配。
でも二代目のうでが相当上がって割と遜色ない仕事が出来ていたのでそっちは安心。
と言うことで、次は来月中に行きますわ。

******************以下過去のレビュー

画像、追加しました。
正月気分満点でしょ？(^-^)
今年も通いまくります！

******************以下過去のレビュー

帰省中の娘のMustのおねだりが、ここ、鰻家さん。
こちらも全く依存ありません。
ということで、信州に戻る前、昨日のランチで利用。
当初、親子三人のはずが、アジア好きさんご夫婦とちゅーかさんも参加。
非常に楽しいランチでした。
初めて頂いたう巻きの旨いことったら。
とけましたね。
今年もいっぱい通うことになるでしょう。

******************以下過去のレビュー


あげてなかった写真もあったので最終来店時も更新させて戴きました。
私にとって「鰻」は當店のこと指します。
真面目にソウルフードなので。

*******************以下過去のレビュー

2日酔いだったので行きました。(笑)
胆焼きチャージで復活。
誰が何と言おうが、私にとって鰻はここだけです。
7歳から通っているので。（笑)
今生きている最長の常連です。(笑)
みんな死んじゃった。(笑)

*******************以下過去のレビュー

先月、夏休みでふられたのでリベンジ。(笑)
お詫びと言ってでて来た胆焼きの凄いこと。
ここまで凄い胆焼きは恐らくどこでも誰でも喰っていないはずと言うレベル。(自分調べ)

鰻重は再値上げするかもと言ってましたが値上がりしていませんでした。
でも人サイズずつ小さくなったかも。
しょうがないね。
本当鰻専門店には辛いときが来たなぁ。
頑張ってね。

*******************以下過去のレビュー

入籍記念日(笑)に家内と訪問。
しかしいつ食べても旨いねぇ。
今回の胆焼きはいつにも増してプリプリだった。

*******************以下過去のレビュー


家内と二人でランチ。
電話もしないのできっちり40分待つ。
我が家はこの時間も合わせてのファンだから何の問題も無し。

それにしてもシラスの高騰ぶりはどうしようもないくらい凄いらしい。
オヤジ頑張ってね。

*******************以下過去のレビュー


本気に再訪∞
我が家で鰻と言えばもう＝ここです。
今回も娘の帰省と合わせて訪問。
オヤジは相変わらず元気だ。(笑)

この日は団体が多かったらしく、少々機嫌が難しそうだったが。
でも何故かうちの娘と話すときは孫を見る顔になってメロメロ。
可笑しすぎます！

**************以下過去のレビュー


再訪∞
今年の鰻家ラストクリスマスイヴイヴｗｗ
ランチで伺いました。

ここのオヤジは色んなこと言われていますが、性根の座った良き人物です。
口のきき方が下手だけど。(笑)

時間を守らないと短気になるのには理由があって、｢どんな良い材料を使っても、どんなに上手く焼いても焼きたてじゃなければ落ちる｣という信念があるからです。
12時と予約して胆焼きも頼むと言うことは「まずはビールか何かを呑むな。では胆焼きは直ぐにお出し出来るように12時5分に焼き上がるようにしよう。で、鰻重はその15分後に｣などと言うことを真剣に考えているのです。
真、たしかに大昔はやくざも避けるほどの暴れ方でしたから、根が短気なことは間違いないです。(笑)
ただ、このオヤジの最大の弱点は女将さん。(笑)
全く頭が上がりません。
あまりにもオヤジが理不尽なときは女将さんがきちっと仕切りますから大丈夫です。
又、昔から結構政財界、法曹界の偉い方々が来ているのにもかかわらず、お客さんを区別するようなことはありません。
常連に気を配るのはこれは何処のお店も一緒でしょう。
それにその客が味がわかるかどうか｣と言うことも全く気にしていません。
どの鰻も精魂込めてく死をうち、焼いて蒸しています。
客に対して蘊蓄垂らすことも一切無しです。
是非ご愛顧下さい。(笑)
ここは私のソウルフードなのです。

*******************以下過去のレビュー

再訪∞。
今回は娘が帰省してどうしても食べたいというお店のトップがここでした。
一年ぶりに娘を見た親父。
いきなり「おっ！お帰り！良し、白焼きサービスだ！」(^-^;
へ？
時価の白焼きサービス？
でもマジで出てきました。
で、「大人は匂いで我慢しろっっ！！」だって。(爆笑)
するわけないじゃん。
みんなで美味しく戴きました。
白焼き食べたのでお重は松竹梅と順番。(笑)
写真は後ほど。

*******************以下過去のレビュー


6月から価格改定です。
このところの異様なまでのシラスウナギの不漁による、高騰についに耐えられなくなりました。
得が2100円から2800円。
凄い値上げと思われる方も多いでしょうが、私から見ればこれで適正価格だと思います。
今までが安すぎ。
と言うことで、本日も満足。

*******************以下過去のレビュー

5/5　こどもの日。
でも子供が長野にいる我々は大人二人で鰻家さんに。(笑)
相変わらずいきなり行っても大丈夫なのは嬉しい限り。
なんだか今日はオヤジも上機嫌。(笑)
今日の2100円の特は格段に凄かった。
良い物廻してくれたね。
きっちり1時間待ったけど。
又ね。

*******************以下過去のレビュー


アドマチックにでたのでしばらく控えていました。(笑)
でも正解。
昨日はだいぶ落ち着いていたけど、それでもすごお客様でした。
しかし昨日の特(200円)は絶対にもう1ランク上な気がします。(^-^;
ありえんレベルで旨い。

*******************以下過去のレビュー


昨年のうちに一応御願いはしといたんだけど。
ホントに食べられるとは！
幻のレバーです。
これは本気に凄い。
これ食べ過ぎたらマジで鼻血が出ます。(笑)
凄いです。
他に形容できない。(^-^;
今年も良いこといっぱいあるぞ！

*******************以下過去のレビュー


今回は友人ご夫婦とそのお子様2人で2階を貸し切り。(笑)
大人が肝焼きとか白焼き食べている間にお子さんは特上を半分こしてむさぼっていました。(笑)
6歳の女の子の食欲凄かったなぁ。(^-^)
お父さんも特上を最後にペロリいっていました。
若いパパは凄い。
この日も最高でしたよ!


**************以下過去のレビュー


日曜のお昼に8人で宴会。(笑)
今回は我々夫婦ともう一人以外は全員初めてだったので私が仕切らせていただきました。
12:30スタートですが遅刻者も勘案して、肝焼きが12:45に上がるようにセット。
更に白焼きを2枚、13:00に焼き上がり指示。
しかし集まった8人中3人が重度の二日酔いっていったい何なんだ?
この集団は?(笑)
でもビールや、私のボトルで又盛り上がりました。
で、メインの鰻重ですが今回ちょうど8人なので、特上のご飯多めを四つ。
それを半分ずつという食べ方。
もちろんお吸い物は人数分ね。
あ、基本こういう頼み方は例外ですから。(苦笑)
一度はここの特上を食べて欲しいので、お店には快諾してもらいました。
いやあ、それにしても久しぶりの特上。
本気にとろけるところだった。（笑）
本気に旨いわ。
そんな感屋でお会計は一人5000円ちょうど!
ご馳走様でした!

**************以下過去のレビュー


今月は結局2回でした。
で、このお店がテレビに出たのですがそのDVDをコピーしてくれと頼まれて。
ずっと忘れていてようやく持っていったら。
何とオヤジが白焼きプレゼントしてくれました。(^-^)
その仕方が如何にもオヤジ。
ビールを追加しようとしたら、「何でビールなんだよ、酒呑めよ」
「いやまだ昼だから」
「白焼きには酒だよ！」
だって。(笑)
旨かったよ。
ご馳走様。

*******************以下過去のレビュー


10月になって少しは落ち着きました。
だってオヤジが焼き始めたから。(笑)
パニックの時はオヤジは串打ちだけしかできなかった。

でもって食べログを見て當店にいらっしゃる方々。
ここは写真撮影しても全然大丈夫ですが。

いくら何でもフラッシュはやめましょうよ!
それも一眼デジカメのバカでかいので。
當店に限らず、飲食店でのいきなりのフラッシュはマナー以前の問題です!
店の人が何も言わなきゃそれで良いってもんじゃないですよ!
うっかりならいざ知らず、完全に確信犯は反省して下さい!

**************以下過去のレビュー

9月になれば落ち着くと思ったのに。(^-^;
9/15のランチも満員。
我々は2階に上げてもらいましたが。
この前テレビにも出たし、何と昨日の大人の週末にも「本田宗一郎が愛したお店」で紹介されていた。
地元じゃみんな知ってるけど。
それにしてもオヤジ、マジで腱鞘炎大丈夫かなぁ。
「感覚がなくなってきてよぉ。」
とかマジ辛そう。
「二代目が一人前になるまでは何とか頑張るよ。」って言うのは判るけど、ちゃんと定休日は休みなさいよ。
しかしまぁ、凄いね。
ここまで流行っても、串打ちは自分でするんだから。
今度はちゃんと電話してから行くね。(^-^;
ごめんなさい。
毎回。

これだけ混んでるから遠慮して鰻重だけ食べて帰ろうと思ったら、女将さんが
「胆焼くよ、どうする？」
だって。
嬉しいねぇ。
勿論戴きましたよ。
こんな忙しいときは頼んでも焼いてくんなかった昔が嘘みたいだ。(笑)

*******************以下過去のレビュー


こう暑いと頻度が上がりますね。
この日も夫婦でランチ。
家内も今や大のお気に入りだし。
それにしてもこの日のピクルスはめちゃうまでビックリした。

*******************以下過去のレビュー


大事件発生！(笑)
先日友人夫婦達と5人で訪問。
2階の座敷で。
で、いつもの通り美味しく戴いて帰るときに・・・・
オヤジが急に
「お前には本当に世話になってるな。頼むよこれからも。」
だって！！！
あり得ない！！！
この年になっても私のことをずっと「ボン」と呼んできたオヤジが頭下げるなんて。
どうしちゃったのかな?
確かにもう40年の付き合いだから。
「2代目も頼むよ。」だって。
2代目も謙虚に頭下げちゃって。
はいはい。
言われなくても鰻の浮気はしませんから。
今度は秋ね。
8月はオヤジが来るなって。(笑)
しかし素敵なお店です。

*******************以下過去のレビュー

今月も定期訪問。
それにしてもオヤジ、おたがいに歳とったね。(苦笑)
二代目の教育は一緒にやろう。
ご馳走様

*******************以下過去のレビュー


ほれぼれする捌きと串打ち。
今回は許可もらって撮影しました。
2代目はまだまだだね。(笑)
頑張ってください。
お父さんが元気なのが嬉しいよ。

*************以下過去レビュー


本日家内と行きました。
やはりここ以上の鰻（CP含め）は知らないです。
人生最高の鰻。
至福。

*************以下過去レビュー

2年ぶりの訪問です。
昼。
予約時に○○の××ですと言ったら、「あらまぁ、久しぶり、どうしちゃったの？」
ってな感じでおじゃましました。
お店に入った瞬間びっくり!
息子が焼いている!
親爺は我々がオーダーした白焼きの串打ちをしていました。
で、親爺と目があってお互いにびっくり!
「何でそんなに痩せたの!」
そりゃ驚きますわな。
2人とも2年半で間違えなく20キロ以上痩せているんだから。
でもって座敷に上がりビールを呑みながらお連れの人も交えて昔話。
ここで本日一番驚いた。
親爺、体は細くなったけど気持ちというか接客が超丸くなった。
敬語使えるんだ。(笑)
しかも一見のお客さんにまで。
どうしちゃったのよ。(笑)
やくざだって避けそうだったのに。(爆笑)

でも腕は落ちるどころか上がっていました。
我々のオーダー分は全部親爺が割いて串打って焼いてくれました。
旨いなぁ。

でもここの5点はかなり思い入れの部分もありますのであしからず。
小学生低学年からここの鰻を食べているので。
私の鰻の原点です。
自分としてはここより旨い鰻に出会ったことがないので。

そもそもこのお店で写真が撮れるなんて信じられませんでした。
数年前だったら「てめぇ！なにしやがんでぇ！出てけ！」
ってな感じでしたよ。
マジで。
そっちの親爺も好きだったけど、今の親爺も素敵です。
やっぱ浮気しないで鰻はここにしよう。

*************以下過去のレビュー


東長崎の南口商店街の一番ハズレにある隠れた名店。
鰻は毎日静岡からはこばれてきた物を店の前の桶で泳がせています。
この桶に絶えず流れている水は地下から汲み上がる井戸水。
私が知っているだけで３０年以上途切れたことがないそうです。
かば焼きの味は醤油が少し濃いめの辛口。
さらしの焼き場では御主人が団扇で火加減を調整しながら
絶妙の焼き加減で焼きあげます。
出来上がったかば焼きは本当にふっくらとして美味。
最高です。
ただ接客の★５はおかみさんの接客のみ。（笑）
御主人は非常にぶっきらぼう。
と言うより正直かなり怖い。（苦笑）
話しかけない方が無難かも知れません。（笑）
注文してから捌いて焼き始めるので小一時間待つことになります。
時間に余裕のあるときにどうぞ。 か