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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
“生肉もステーキも美味い”を叶えてくれる一軒
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2025/12/05 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
生肉とステーキの両方が楽しめると聞いて訪問。店内はカジュアルで入りやすく、肩肘張らずに上質な肉を味わえる雰囲気がある。落ち着いた空気で、肉をしっかり食べたい日に使いやすい。
今回いただいた料理はこちら。
【お通し】
・カブの冷製スープ
やさしい甘さでスッと入ってくる一杯。これから肉料理が続く前に、口の中を軽く整えてくれる存在。
【前菜・サラダ】
・アメーラトマトとブラータチーズのカプレーゼ（ハーフ）
トマトの甘みが強く、ミルキーなブラータと合わさるとシンプルにおいしい。前菜として量も程よく、次の皿へのつなぎとしてちょうどいい。
・半殺しシーザー
アンチョビがしっかり効いていて、シーザーサラダとしては味が濃いめ。名前のインパクトだけでなく、味自体のパンチがあって印象に残る。
【肉前菜】
・和牛ブロイルドレバー
石焼きで軽く炙りながら食べるタイプ。レバーが驚くほど柔らかく、にんにくと青ネギソースの香りがしっかり立つ。レバーが苦手な人でも食べやすそうなバランス。
・和牛サーロインのタルタルステーキ
ディルとイタリアンパセリの香りが重なり、タルタルの濃厚さを引き立てる。ワインと合わせたくなる味。
・ガーリックトースト
タルタルとの相性が抜群で、これを加えると一皿としての完成度が上がる。
【メイン】
・極上A5和牛ステーキ（肩三角 200g）
弱火での低温調理でしっとり仕上がり、皿ごと熱々で提供されるため、余熱でさらに柔らかさが増す。肩三角らしい赤身の旨さがしっかりあり、脂は軽め。溶かしバターの香りがふわっと広がり、最後まで飽きずに食べきれる。
【〆】
・石焼きガーリックライス
ジュッと香りが立つ瞬間から食欲が戻ってくる。味が濃すぎず、ステーキのあとでも重くならない。
【ドリンク】
・BarBiesレモンサワー
名物だけあって存在感のある一杯。レモンの爽快感が強く、肉料理の合間に飲むと口がリセットされる。
全体的に、生肉・ステーキ・ワインの3本柱がそろっていて、気取らず使える肉レストラン。誰かとゆっくり食事をしたい日にちょうどいい。