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ぶりす新橋、内幸町、汐留/鉄板焼き、ダイニングバー、居酒屋
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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
前菜から〆まで満足度高め。新橋で楽しむ鉄板焼きコース
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2026/01/26 更新
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新橋駅からすぐなのに、少し銀座寄りで落ち着いた雰囲気の鉄板ダイニング。 新橋のにぎやかなイメージとは違って、大人カジュアルにゆっくり過ごせるお店です。 少人数ならカウンターがおすすめで、目の前で仕上がる鉄板料理を眺めながら食事ができるのも楽しいポイント。
今回は、人気の【ぶりすコース（9,200円・全8品）】に、飲み放題を追加していただきました。
【前菜・小皿】
ぶりのバジルソース 鴨のスモーク サツマイモのゴルゴンゾーラ 最初から一皿一皿が丁寧で、ぶりはバジルの香りが爽やか。 鴨のスモークはほどよい燻香があり、自然とワインが進みます。
【肉前菜】
黒毛和牛のローストビーフ しっとりやわらかく、噛むほどに旨みが広がるローストビーフで、前菜から満足感があります。
【メイン①】
常陸牛の特製ハンバーグステーキ （合い挽き：牛7／豚3〈国産豚〉） ふっくらジューシーで、肉の甘みも感じられるハンバーグ。 鉄板焼きならではの焼き加減が印象的でした。
【野菜・一品】
赤茄子 アヒージョ サラダ 赤茄子は皮までとても柔らかく、店主お気に入りというのも納得。 仕上げに使われていた広島県産の無農薬パセリは香りも良く、さりげないこだわりを感じます。
【メイン②】
厳選A5和牛のステーキ ヒマラヤ岩塩や抹茶塩、かぼす胡椒、玉ねぎと、いろいろな味で楽しめるのが嬉しいポイント。 少しずつ味を変えながらいただけます。
【〆】
黒トリュフとパルミジャーノチーズのリゾット風オムレツ 黒トリュフの香りがふわっと広がって、チーズのコクも心地よい一皿。 コースの締めにぴったりでした。
【デザート】
チーズとナッツのアイスケーキ（イチゴソース） モンブランムース 食後までしっかり楽しめて、最後まで満足感があります。
【ドリンク・飲み放題】
今回は飲み放題を追加。 ワイン飲み放題（白・赤5種）や、ハイボール・サワー類・ワイン・梅酒などが楽しめるプラン、さらにスパークリングまで含まれたオールインプランもあり、シーンに合わせて選べるのが嬉しいところ。 料理に合わせてワインを選びながら、ゆっくり食事を楽しめました。
全体的に落ち着いた雰囲気で、女子会はもちろん、仕事帰りの食事や会食にも使いやすい印象。 新橋エリアで、ゆっくり鉄板焼きを楽しみたい時にちょうどいいお店です。