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秋田上陸ファーストご飯は…
北日本No.1と言われる百名店、炭火焼肉久でランチ！
三連休の土曜日12時40分に訪問する。前日に電話予約を試みると、11時半のお客様が帰られる頃にこちらから電話します…とのこと。
ホントにかかってくるのか？と少し疑いつつ、秋田駅をぶらりして待つ。するとちゃんと電話があって、あと10分くらいで…とのこと。
店は秋田駅から徒歩5分ほどの戸建て。焼肉屋らしさのないシンプルな外観で、店内もあまり広くなさそう。まるでビストロのようなシャレた雰囲気。
カウンターに案内され、1番人気のはらみランチ（3900円）を注文する。
店名の通り炭火焼きで、マメに火加減を調節してくれる。カウンターの店主の目配りもすごいし、スタッフの質も素晴らしい。
で、ランチらしく登場したハラミは、美味すぎる、これは安すぎる…
非冷凍の生肉だからか、サクッと歯切れがいいのに、ねっとり絡みつく柔らかさと旨味。飲めるハラミと言われるのも納得！
ライスは大中小から選べ、さらに1杯だけおかわり無料。9切れで満足感が高い。
タレで食べるよりたっぷりワサビとピンク岩塩少々が美味い。
ライスのおかわりはせず、〆の冷麺（ハーフ）を注文する。
スープ美味しすぎて完飲！麺もモチモチなめらかで、近いから盛岡冷麺っぽいか。少し細いが。
追加メニューもそこまで高くないし、全国トップクラスの焼肉屋にしては敷居が高くない。