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2016*3
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2016*3
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2016*3野菜嫌いの娘でもモグモグたべる有機野菜たっぷりパスタ
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とりあえず、生ハム2016*3
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2014*10お野菜もシェフの手にかかると、、、マジ美味しい。
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2014.3 真鴨
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2014*10今年もエゾシカ。ポルチーニのソース
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2014*10砂肝のコンフィ。絶妙な柔らかさ。オリーブオイルをバケットにつけて食べる。
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ランチ①
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ランチ②
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2013.1 エゾシカ
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2013.1 サザエの肝パスタ
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鴨のロースト チョコレートソース添え
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日本発上陸の鶏肉
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一番好きなイタメシ屋さんです。
季節に合わせて仕入れたもので、素材を生かしたおすすめ料理を出してくれます。
シェフの手が空いてるときは融通もきかせてくれ、離乳食まで作ってくれちゃいました。
美味しいものを食べるとしあわせになるなあって、行く度に実感してしまうお店です。
先日は、鴨のローストチョコレートソース、アマダイのパリパリ焼きかぶらソース、などなどしあわせメニューいただきました。
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誕生日祝いで、またまた行ってきました。
いい食材が入るようになったこともあり、いつも驚きの連続です。グランドメニューがなくなってたのが笑えました。
「世界一うまいモンサンミッシェル産ムール貝のバーリ風ティエッラ（冷たいリゾット風の食べ物でした）」
とか、心が躍るメニューばかりです。
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2012.8
ランチが復活してます！
パスタと前菜３種盛り、スープもついて１０５０円は、とってもお得！
おいしくいただきました。
お子様用も８００円ぐらいで用意してありました♪
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2013.1
エゾシカのローストとハンバーグ。インカの目覚め（？ジャガイモの名前？）添えうまいよー♪ワイン飲みたいよー。
サザエの肝ソースのパスタ。苦みがありニンニク風味、大人好み。
いつ行っても、初めてのメニューに出会えるところが大好きです！
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2014.2
ビーノメールで、猟期を終えたはずのマガモがはいったーとあり、我慢できずに予定を合わせて、
行ってきました。
ホテルとかで出るような、燻製の鴨のイメージとは全然違って、
もっと、にくーって感じです。
肉汁とバルサミコ酢でできているというソースも絶品。
シェフ！いつまでも元気でいてくださいね♪
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2016*3
年内で天白から東区に移転するということで、もちろん、移転しても食べに行きますが、
近いうちに、たくさん行きたい(笑)
鹿が、いつもと風変わりな炭焼きバージョンで。