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昼の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ジブリ映画に出てきそうな美術の街のイタリアン
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2025/11/03 更新
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清澄白河、三つ目通りから徒歩6分。
美術館の帰りにもデートで使うと彼の印象も変わりそうです。
駅から少し離れた離れ家、外観が喫茶店にも見えるイタリアンがあります。
それもそのはず、もともと喫茶店で丸窓だけ残してリノベーションしたためです。
・自分の愛するものや趣味に囲まれた空間と言うのは、心地良いものだと思います。
知人が描いたイラストやメニューに至るまでのディティールへのこだわりが炸裂。
川邉亮祐さんの好きなもので溢れている様子でした。
・店内はテーブル8、カウンター4席であっという間に満席になるでしょう。
・料理は、素材の美味しさが溢れて、手打ちパスタのタヤリンや、お魚料理も斬新。
スープも滑らかで上品。創意工夫が素敵です。お気に入りは「カマスのロースト」。
見せ方が美しいです。カマスを巻き上げて、自身がもつ水分で蒸し焼きして、野菜の甘いペーストと合わせます。人参とか、季節の野菜です。ハーブを後から乗せて味変させる工夫もユニーク。
・それに合わせるはナチュールワイン。ランチに訪れましたが、当時はワインを飲んでいたのでボトル2本開けて、1人あたり16,000円くらいでした。
ご馳走さまでした。