High Ball Monsterさんが投稿した大島（東京/船堀）の口コミ詳細 [食べログ]

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大島船堀/ラーメン

2回

夜の点数：3.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/04 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌ラーメン@大島, 船堀

2回目の訪問です。
平日の夜7時前。店の外で列ができています。
さすがは人気店。

並んでいると、食券を買うように指示があります。
本日は、ノーマルに味噌ラーメン。

着席してから5分ほどで着丼。

いい色合いです。
刻みネギ、チャーシュー、メンマにちょこんと生姜乗ってます。

スープは思いの外、トロッとした感じ。
濃厚です。生姜香ってます。
とても旨い。

麺は黄色いちぢれ麺。
こちらもスープと相まっていい感じ。
茹で加減もちょうど良い。

厚めのチャーシューも程よい柔らかさ。しっとりとしていてこれも旨い。

総合的にかなり満足度高めの味噌ラーメン。
並んでもまた来たいお店でした。

ごちそうさまでした。

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2022/04/05 更新

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1回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

さすが、東京屈指の味噌

比較的ご近所なので、行きたい行きたいと思いながらもなかなか行けず、ようやくの初訪問。（店の目の前にコインパーキングあり）

コロナ禍と、大雨、ランチ終了間際のお陰で、待ち時間なしで入店。
食券購入後、2人でしたがテーブル席に案内されました。お冷やのコップや、昔ながらのヤカンの水など、こだわりが感じられます。

味噌ラーメンとライスを注文。
5分程度で着丼。

まずは香りから。
生姜と味噌の香りにパンチあり。

スープを一口味わうと、さらにもうワンパンチ。
挨拶がわりに濃いめの味噌の味。
少ししてニンニク、生姜の香りが効いてきます。
うまい。

黄色がかった中太縮れ麺は、スープをしっかりと絡めて口に運んでくれます。

厚めに切られたチャーシューは、とても柔らかく、スープに浸してご飯に乗せます。ご飯が進みます。

途中で、一味唐辛子を加えてみましたが、これもまた味噌を引き立てるアクセントに。

家内はスープの濃さに後半レンゲが止まっていましたが、スープ割も用意されていました。

店員さんの対応も気持ちよく、長年の夢だった味噌ラーメン、美味しくいただきました。

また行きたいですね。

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2020/05/17 更新

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