HighflyBoyさんが投稿したそば処大和（北海道/恵庭）の口コミ詳細 [食べログ]

5回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.3
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

そば処大和ラスト

３月１４日（金）をもって閉店するとのこと。
非常に残念なことに、大和のそばを食べるのはこの日がラストとなります。
店内は、閉店を惜しむお客さんでいっぱいでした。

・たぬきとじそば　８００円（税込）

温かいそばです。
たぬきの部分（揚げ玉）ととじの部分（卵とじ）がきれいに分かれ、刻み海苔が散りばめられているのは、札幌時代から変わらず。
そして、大和の最大の特徴とも言える、普通盛でもボリューム満点、喉越し抜群の手打ちそば。

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たぬきとじそば

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たぬきとじそば

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たぬきとじそば

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記事URL：https://ameblo.jp/highflyboy/entry-12889507140.html

2025/03/13 更新

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4回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラスト無量寿

２０２３年５月に札幌市清田区から恵庭市京町に移転した手打ちそば専門店です。
店舗は、恵庭市役所の向かいに位置しています。
（店員さんによると、市役所の駐車場を利用しても問題ないとのこと。）

セルフサービス方式で、まず注文と支払いを済ませ、番号が呼ばれたらそばを取りに行きます。

・無量寿　７００円（税込）

冷たいそばです。
喉越し抜群の手打ちそばにはごま油が絡めてあり、刻み海苔が散りばめられています。

まずは、つゆをかけずにごま油の風味で。
次に、別皿の刻みねぎを丼に入れ、つゆを回しかけて。
そして、別皿のわさびと一緒に。
最後は、卵黄を割って、卵黄をそばに絡めながら。

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無量寿

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無量寿

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無量寿

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無量寿

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2025/02/22 更新

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3回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

札幌から恵庭に移転した手打ちそば専門店

２０２３年５月、札幌から恵庭に移転した手打ちそば専門店です。
新しい店舗は、恵庭市役所の向かいに位置しています。
（店員さんによると、市役所の駐車場を利用しても問題ないとのこと）。

セルフサービス方式で、まず注文と支払いを済ませ、番号が呼ばれたらそばを取りに行きます。

・かしわせいろ　７００円（税込）

冷たいそばと温かいつけ汁の組み合わせです。
恵庭に移転してから新しいメニューが増えましたが、このかしわせいろは札幌時代から続くメニューです。

喉越し抜群のそばです。
普通盛でも、一般的な大盛に近いボリュームがあります。

濃い目のつけ汁の中には、コリコリとした食感の親鳥が入っています。
鶏肉にもつけ汁がしっかりとしみ込んでいました。
濃い目のつけ汁がそばの甘みを引き立たせます。
後半はつけ汁に別添えの生姜を入れ、すっきりとした味わいに。

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かしわせいろ

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かしわせいろ

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かしわせいろ

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2024/10/22 更新

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2回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

新そばの季節

セルフスタイルで、最初に注文と会計を済ませ、番号が呼ばれたら、そばを取りに行きます。

・冷やしかき揚げ（海鮮）　１，０００円（税込）→１，１００円（税込）
（＋１００円で、新そばに変更）

丼盛り（ぶっかけ）より。
冷たいそばに冷たいつゆをかけていただきます。

＋１００円（税込）で、期間限定・数量限定の新そばに変更しました。
新そばは、幌加内町産石臼挽きとのこと。

のど越し抜群のそば。
それに、新そばの高い香りが加わります。

出汁が香り、かえしの甘みを感じるつゆ。

かき揚げの海鮮は、エビ、イカ、ホタテ。
玉ねぎ、にんじんの甘さと香ばしさがあるかき揚げでした。

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冷やしかき揚げ（海鮮）

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冷やしかき揚げ（海鮮）

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冷やしかき揚げ（海鮮）

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冷やしかき揚げ（海鮮）

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記事URL：https://ameblo.jp/highflyboy/entry-12822317214.html

2023/10/08 更新

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1回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

札幌から恵庭へ移転

２０２３年５月に札幌から恵庭へ移転。
新しいお店は、恵庭市役所の向かいにあります。
（店員さんに確認すると、市役所の駐車場に駐車しても良いとのこと。）

恵庭へ移転後初どころか、１年半ぶりの訪問。

セルフスタイルで、最初に注文と会計を済ませ、番号が呼ばれたら、そばを取りに行きます。

・トンカツそば　１，１００円（税込）

喉越し抜群のそば。
そして、出汁とかえしのバランスが良い、親しみやすいつゆ。
そばは普通盛ですが、一般的な大盛以上あり、ボリュームもあります。
厚みも、弾力も、満足度の高いトンカツ。
トンカツ定食やカツ丼などご飯とお手合わせしてみたいと思うトンカツでした。

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トンカツそば

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トンカツそば

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トンカツそば

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トンカツそば

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2023/06/02 更新

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