hihroさんの日記一覧 [食べログ]

昨日の朝父が旅立った！

荷物が多くなったので車で帰ることにし
昨日（8/24）の夜高速を時速８０キロで、
途中合計３時間位休憩１３時間半ぐらいで宝塚から大分に到着

今日は、３５度はある。
頭がボーとしていたのか？
変わりはてた父を見ても涙は出なかった！
８年間の病院生活がんばったのだから、
今日からは、ゆっくりと休んでください！

兄弟と親せきだけの家族葬でした。
　...

2017年1月17日午前３時頃
胃の辺りが痛くて目が覚める。
辺な物は、食べていないはず
少しすれば直るだろうと思ったが、痛みは増すばかり

午前５時になってもおさまらないので、
嫁さんをお越し薬を探してもらう。
あまり胃薬などは置かないので無いと分かっているが、
この痛みをどうにかしたいのでなんでも良かった。

痛みは、おさまるどころか激痛にかわって歩くの...

但馬牛（たじまうし）は、兵庫県産の黒毛和種の和牛のこと。
このうち、「流通推進協議会」による基準を満たして生産され、
同協議会が定める格付け基準を満たした牛肉を
但馬牛（たじまぎゅう）と言う。
現在、但馬牛の資質の高さは評判となり、
様々な地方で育てられる
ブランド牛の素牛（もとうし：生後半年で出荷される牛）として、
全国に広まりました。
「松阪肉」「近江肉」をはじめ...

冬の風物詩といえば何？
雪もあるけれど、食べ物に限定すると？

色々あるけれど、我が家は、
これです。

今日、豊岡の親戚から届きました。
豊岡は兵庫県の日本海側にあり蟹も多く取れるところです。
最近、タグが付けられブランドになっています。
その香住港のタグが付いた蟹が来たよ～(≧∇≦)b

でっかさに驚き　目が(・_・)点になっちゃいました。
カメラを引いて引いて納めまし...

早い物で、今年も後１ヶ月

昨日、豊岡の親戚から冬の使者が届いた。
毎年、素晴らしい蟹が届くので
我が家では、外食で蟹を食べたことが、ほとんど無い
お寿司屋さんでも蟹は、注文したことが無く

毎年楽しみにしているのですが、
今年も来ました。
兵庫県の香住漁港のタグが付いており
兵庫県では、ブランドです。
早速にさばきいただきました。

これを食べ終わるとまた、１年間蟹とは、会えません。（笑）

い...

この前、京都に行った時にトマトキムチの作り方を聞き
今日、作ってみた。

材料
プチトマト、大根、市販のキムチの素

プチトマトは、湯引きして皮をむいた物と向かないもんをよういしました。
どちらがいいのか分からなかったもので

冷蔵庫の中に大根があまっていたのでそれも一緒にしました。

結果から言うとプチトマトと大根は、一緒にしない方がよかったですね
大根からだと思いますが、水分がたくさん出てしま...

毎年この時期に豊岡の親戚から
冬の使者松葉蟹が、やって来た。

今年は、松葉蟹とせこ蟹達である。
あ！蟹の種類の呼び名は、正確じゃないので
土地によって呼び方が違うので間違っていたら
ごめんなさい。

松葉蟹
　　下手な私が、さばきました。今年は、うまくいき
　　蟹の身がぽろりと取れました。
　　今回は、蟹酢も付いていましたので
　　ん～美味です。
　　これを美味しいと言わなくてなんというのか
　...

先日、秋の味覚の王様といえるものをいただきました。

そ～なんです

松茸をいただきました。

久々なのでこんな香りだったのか～と松茸は、
なんておもちゃいました。

焼いて食べようか？
いろいろ考えたのですが、松茸ご飯で
お吸い物の中にも入れ　いただくことにしました。

美味しく美味しくいただきました。
ありがとうございました。

丹波の黒豆といしょにいっぱいやりながら
豪勢な食卓でした。

ご...

いつもカウンターと言っているのに
ほんまかいな～なんておもってるかな～

また、みなさんが取ってくれたカウンターのあるお店の写真を参考に
何時か行きたいと思いノートにメモしてます。
システム手帳、携帯電話にも入れて

突然でも、行くきかいがあるならば
行きたいと考えたのですが、
最近は、
なかなか行くきかいもなくたまって行ってます。

けしてただ見てるだけではないことを
せっかくみなさんの所に遊び...

この前、突然にマイレビュアーさんの一人が
卒業しますといい食べログから去っていきました。
突然に卒業の文字

昨日までコメントを入れてくれていたのに
何があったかは、わかりませんが

ただこれからの人生に幸多かれと願います。
また何時か下手なれビューに遊びに来てくださることを
願って

楽しかった日々をありがとうございます。
　　　　　心当たりのあるあなたへ（＾＾）
　　
　　　　　　　　　　　　...

最近マイレビュアーに登録して頂く方が、つづいている。
登録人数を多くしたいのか？
よくわからないが、今までも一度も来ていない人ばかりだ
登録人数が増えるとなにかあるの？
最近多いです。
みんながみんなそうだというのでなく
あまり気にしていなかったのに
気になって仕方ない。（＾＾）
ぶつぶつぶつ・・・・・・　　つぶやきでした。

鳥取県の中央部に位置し、周囲を温泉地に囲まれた緑豊かな街倉吉。
歴史は古く、南北朝時代には、
打吹（うつぶき）山に城が築かれ、城下町、陣屋町として発展しました。
当時の面影は、今でも玉川沿いの白壁土蔵群や、
商家の町並みに見ることができます。
倉吉の地にたどり着いたときに感じる空気は、
のんびりとした懐かしさを思わせる心地よさ。
豊かな自然の中にある、歴史の遺物や街の風景、
そして出会う人は、季節...

本当は、去年行きたかったのです。砂の美術館を見たかったのですが
今回は、やってなかったです。
作成中の物がありましたが、まだ基礎の部分でした。

仕方ありません。ちょっとだけ鳥取砂丘を調べました。
、鳥取県鳥取市の日本海海岸に広がる広大な砂礫地で、代表的な海岸砂丘。
日本三大砂丘の1つである。
山陰海岸国立公園の特別保護地区に指定されており、
南北2.4km、東西16kmに広がる日本最大の観光砂丘...

なんとなんと　訪問者の方が２００００人を突破しました。
これも皆様のおかげです。
こんなに沢山の方が訪問して頂き　感謝感謝です。

初めの頃は、下手な文章　今も下手な文章
成長しない私です。

読者数も訪問者数も　あまり意識してなかったのですが
２００００人という数字を目の前にすると
ちょっと嬉しいですね。

ありがとうございます。
これからは、少し勉強していき
３００００人を目指します。（＾＾）...

気晴らしに嫁さんがシュークリームを作った。
シュー生地は、少し堅めでしたが
クリームは、バツグンである。
そんじょそこらのシュークリームには負けないぐらいである。
つい『旨い』と言ってしまった。
嫁さん　ほめると調子に乗るので　また、シュークリームを
作るでしょうな～
まぁ　まずくないのでいいか～（＾＾）
材料費が高く付くこのシュークリーム
販売は、しておりません。（笑）
　　　　（＠＠）

日々暖かくなり　桜が満開になりました。
何も知らない桜たち　見て見てと満開になりました。
桜には、この時期しかないのです。
花を咲かせることが出来るのは、今しか
今があるから　来年花を咲かせることが出来る

今をがんばろう！　あなたの頑張りが明日の花を咲かせます。

とどけこの風景東日本へ

　１６年前本棚とタンスが倒れてきた。
タンスの上にガラスケースに入った人形を置いていた為
倒れたときにベットに当たりガラスが散乱して動けない状態でした。

時間が経つにつれ　外が明るくなる　なぜか部屋も明るくなる不思議でした。
よく見ると部屋の壁が割れていて　外の光が入ってきたのです。

それから数十分後嫁さんが灯りを持ってきました。
嫁さんは、朝から仕事をしてました。

被災して数日は、気が張っ...

２０１１年２月２０日
食べログを初め１年です。
途中、中傷を受けやめてもええかな～と思っていたのですが
いろんな人からの励ましで今続けております。

下手なのは分かっているのでぼちぼちと行きます。
食べログにＵＰするためにお店に行っていたこともありましたが
少しは、誰かの参考になったのでしょうか？
いいお店も、悪いお店も関係なく載せて参りました。
いいお店ばかりだと、気持ちも良かったのですが、
そ...

今から１６年前
最悪の日の始まりだった。
５時嫁さんは、仕事をするために起きた。
私は、まだ寝ていた。
そしてその時刻となった。
一瞬横に揺れその次に縦に揺れた。
え！と思ったときには、上から人形を入れたガラスのケースが落ちてきた。
後５㎝ずれていてら　頭に当たっていた。
ガラスが割れ身動きができない状態。
今でも人形ケースが落ちてきた後が、ベットのところに残っている。
本棚は倒れドアが開かない。...

２０１１．１．９朝日新聞朝刊

２０１１年１月９日の朝日新聞朝刊の１面です。
感動の記事を見つけました。

年末から元旦にかけ国道９号線特に鳥取の方で大雪だったのは、
ニュースにも出ましたが、その記事が出ております。

ちょっと抜粋させていただきます。（本当は、全文載せればいいのだが）

元旦の朝、日本海を望む鳥取県琴浦町で看板工房を営む祇園和康さん（７９）は、
何時もと同じ午前６時前に目を覚ました。大みそかから降り続いた雪は、...

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