hihroさんのマイ★ベストレストラン 2011

２０１２年３月１１日

止まっていた時間を動かす為に
昨年と同じようにこのお店に行くことにした。
お昼、２時４６分黙とうをして
こちらのお店へ電話を入れた。

急にもかかわらずこころよく『お待ちしております』との言葉
午後６時阪急逆瀬川から徒歩で行き
去年は、こうとかあだとか嫁さんと話しながらお店へ

お店にはいると大学の合格祝いのご家族が先客でおられましたが
上品なご家族で　本当にお祝いの空気が伝わってまいります。

一応私たちもワインで乾杯　（大学に合格したと同じ笑みで）

１年前と同じ５０００円おまかせコースで
　料理の内容は、１年前と同じです。
　☆スープは、にんじんのスープ
　☆お魚は、ひらめの白ワイんじたて
後は、全く同じです。
今回は、じっくりと味わって食べたのでひらめの柔らかい味わい
お肉のワイン煮込みもじっくりといただきました。
そう、あの時ぽかりと空いた穴を埋めるために思い出しました。
料理の味　
そして、去年言わなかった『おめでとうこれからもたのもむヮ～』
あすまた年輪を付け足します。　（＾＾）


２０１１年３月
賛否両論があると思います。
控えるのも一つ、アップして励ますのも一つです。

　この日、年に一度の記念日でしたので　宝塚で食事をすることにしました。
急な予約でしたが、こころよく受けてくれました。

　店名の看板が、小さいのでわかりにくいけど　阪急逆瀬川からゆっくり歩いて１０分
隠れ家的なお店５に近い４．５です。

　中に入り２階に上がります。（１階は、まだお客さんは、いてません。）
本日は、予約でしたので　２階窓際特等席を用意してくれており　嬉しいしだいです。
料理は、おまかせで、飲み物は、ワインをいただくことにしました。
ボトルと、グラスがありましたが　グラスでいただくことにしました。
（だって　赤と白両方飲みたかったので）

☆サラダ
　サーモン、ホタテ、生ハム、オレンジ、フォアグラその他のサラダ
　ホタテは、少し温められており感動でした。
　フォアグラは、絶品でした。
　あまりの美味しさにペロリと食べてしまいました。

☆スープ
　コーンスープ胃に優しくスープ自体が主張せず　それでいて存在感があり
　スープでワインが飲める。
　いい感じです。

☆魚料理
　鮃の何とかです。丁寧に説明をして頂くのですが、なにせ飲んでおりますので
　正確な料理名を覚えられませんでした。
　何かメニューのようなものは無いかと聞くが、無いとのこと
　おまかせなのでメニューがあってもよいのでは？

☆シャーベット
　お口直しにといって出されました。
　ちょっと酸味がありましたが、美味しいシャーベットでした。

☆お肉
　柔らかい　そして甘味がありました。これもまた
　すぐに食べてしまったので　『少しゆっくり食べよう』と
　言われてしまいました。

☆デザート
　１．クレームプリュレ
　２．苺とオレンジのグラタン
　をいただきました。ちょっと甘めでしたが、美味しくいただきました。

☆最後にコーヒーをいただく

ワインの白が美味しかったのでよく飲みました。
そして、細かい心遣いに感謝　！
心にのこる　記念日になりました。

がんばろう東北ＡＮＤ関東
がんばろう東日本！！

b

阪急武庫之荘駅から徒歩4分ぐらい
急に思い立ったので、まず電話で確認

このお店は、人気でいつも満員
予約をしていくのをお勧め致します。

さて、いつものようにいつもの焼き鳥を注文して
ふと大人なりを見ると、美味しそうな
ミョウガとクリームチーズの土佐揚げを見つけた。
口の中にいれると、ミョウガが香りチーズの滑らかさが追いかけてくる。
これはいいですよ！
ミョウガの新しい食べ方、以前からあったかも？(*^^*)

是非！食べてみてください❗

(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆o(^o^)o


以前来たときは、もう少し広かったと思うが？
記憶というものは、あいまいである。
嫁さんが、美味しい焼き鳥が食べたいというので
阪急武庫之荘駅から徒歩５分の所にある錦家さんに行くことにした。
５〜６年前にオフ会で利用したときは、
テーブル席で広いイメージが残っておりましたが？
久々にいって、少し狭く感じました。

味は、良かったので味も美化していないかと心配になったが、
焼き鳥は、記憶通りでした。

よく焼きでお願いしても中はジューシーで理想の焼き方

ただ、こちらはキャベツがない！
ちょっと口直しにということがキャベツでは出来ない！
少しだけ高級感もあるお店です。
人気のお店ですので飛び込みでいくならば１８時前、
なるべく予約をお勧め致します！

(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆o(^o^)o


今日は、楽しみにしていた日

名前を出して良いのか　聞くのを忘れてしまいましたが

友人ＡさんとＢさんと待ち合わせ　時間どおりに３人が集合
時の流れは、早い物で　９ヶ月ぶりです。

阪急武庫之荘南出口からゆっくり歩いて５分のところの錦家さんへ

このお店を決めるのにはいろいろとありました。

５月のはじめに　Ａさんの誕生日をＢさんが『知らないですか？』と聞いてきた。
１年前のレビューでそれらしきことを書いていたので『この日かな～』と応えたが
違っていた。（＞＜）

それでも、５月に合おうということでしたが、
３人の都合が合わなくて　のびのびに

今度は、８月の終わりに
『Ｂさんの誕生日が９月やから』というメールがＡさんから入ってきた。

誕生日ならば、お祝いしょう。
そう！サプラズにしようと言うことになり　お店探しです。

最初のお店の予定（西宮北口のお店）では、ケーキの持ち込みが
出来ないのではないかと考えて ２件目でお祝いしようかといろいろ考えたが
なかなかいいお店がみつからなかった。

それならば、時間的な物を考え武庫之荘付近でとなり　
ここ錦家さんにお尋ねするとこころよく？受けてくれたので
こちらでサプライズを行うこととなった。
（実際は、お店の側から見ると嫌であると思います。ケーキ持ち込むわけですからね～）
それを受けてくれた錦家さんに感謝です。

メールでは、何回かやりとりをしたのですが
お店の交渉、ケーキの手配全部Ａさんがやってくれ　私は、何もしていません。（爆）

錦家さんへ予約をしていたのでというか１番の入店かな？

写真の許可を得ているとのことですので
カウンターの写真を一番に撮り　さあ飲みましょ～

ところでサプライズは、いつかな～と思いながら
流れのまま時は流れる。

え～と　本日いただいた物
はっきり言いまして忘れました。
というか久々に記憶が飛んでしもうたんですわ～
生中２杯、ワインボトル２本飲んだ～んだ～

写真を見るとずいぶんと食べてますね～
記憶では、あまり食べてへんと思っていたのですが（完全に酔ってました。）
初めは、少し塩辛いかな～と感じましたが、美味しくいただきました。

錦家さんに感謝　持ち込みを許していただきありがとうございました。
よい時間を過ごすことが出来ました。
９ヶ月ぶりに合い　話をいろいろしていると　時間も忘れ
１番に入り　他のお客さんも来られたのですが、
そんなことも分からないまま話しておりました。

食べログでの最近の状況などを教えてもらったり
レビュアーさんの話　あーだこうだと話しておりました。
いつの間にか時間が経ち　お店には、お客さんは、私たち３人に
この辺は、覚えておりました。（笑）

なんと雰囲気まで　味方につけ
ここからサプライズです。

こっそりとケーキを運んでいただき、ケーキが登場
少し灯りを落として、本当は、皆でワヮワヮ～♪と
♪ハッピーバースデーを♪唄いたかったのですが
タイミングを逸しました。
なんかバラバラだったような

さて文も長くなりましたので錦家さんに感謝しつつ
ケーキの写真は、この次ということで

お二人さん楽しい時間をありがとうございました。
あ！料理のことが書けなかったのが残念でヤンス　　ｍ（＿　＿）ｍ
♪Ｂさん誕生日おめでとうございます。♪

月に１度もしくは２度病院の帰りに　食事をする。
病院でがんばったので　ほんの一時でも忘れてもらうために

今日は、何が食べたいと聞くと　普段は、何でもいいと言うのだが
『お刺身の美味しいのが食べたいな～』というので
前々からＢＭしておりました。いしまるやさんに行ってみることにした。

大阪地下鉄谷町線東梅田より大日方面へ３つ目の都島でおり
１番出口を上がるとすぐです。

５時半電話を入れ行けるかを確認すると元気な声で行けるとこたえてくれた。
阪急うめだより約３０分掛け到着し中へ入ると
お店の中は、煙でもくもくである。
予約を入れていたので２階にどうぞと言ってくれたが、やはりカウンターがいいので
カウンターをお願いした。

さてお刺身が美味しいかどうかも　わからないのでまずは、マグロ３種盛りをいただくことにした。
マグロの大トロ、中トロ、赤身です。
大トロは、脂っこくなくまた、脂がのっている　そんな感じのバッチグーです。

この刺身が美味しかったので　チキン南蛮　刺身９種樽盛りで
プラス大蛸の足の刺身を追加でいただくことにいたしました。
これだけお刺身を食べれば　しばらくはお刺身も食べなくてもいいでしょう。

☆９種盛りも美味しかったのです。
　（いか、サーモン、鯖、蛸、鮪中トロ、鮪赤身、蛸　、鰤、ホタルイカ）

☆チキン南蛮
　申し分なしですね～ビールに合います。

☆牡蠣フライ　
　これは、少し小さめです。これは、もう時期が終わりでしょうか？

嫁さん隣のお客さんの食べているつくね串焼きを見て　お隣のお客さんに
『それってなんですか～？美味しそうですね～』と聞く
人の食べる物が、美味しく見えるのでしょうか　ちょくちょく聞くのです。
結局、注文してしまった。

☆つくね串焼き　これは、塩焼きでお願いしたが
たれの方が、良かったかも？

☆海老天麩羅
海老も１尾１００円で造りか天麩羅でいただけるので天麩羅でお願いした。
これは、お刺身の方が良かったかもしれない。
ちょっと選択を間違えたかもしれない。

嫁さんも気に入ったようでまた来たいという
病院から梅田に出なくても来られるのでまた、おじゃましたいですね。

店長は、宝塚の西谷地区とかかわりがあるようで　よくご存知でした。
帰るときには、外まで来てくれ
（また来てください）と言ってくれ　ちょっと嬉しい気分で
宝塚の帰路につきました。

エビスバーホワイティうめだ店さんは、旨いエビスビールが飲める！
黒ビールやハーフアンドハーフや琥珀などもある。
料理は、唐揚げが旨いし大きい
値段は、他のお店よりは、高い！
一番のお気に入りかな？

このお店に来ると頼んでビールを頂く
これが定番です。o(^o^)o

梅田の地下街は、何回行っても分からない迷路の街だ！

そして、活気のある街
たまに行くと元気をもらう！

(^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆o(^o^)o


２０１５年５月
えぇ！四年ぶりかぁ〜
少し食べ物のメニューが増えております。
この日は、まだお腹があまりすいてなかったので
ビールと唐揚げで頂きました。
☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*

2011年８月
　病院の帰りにまたまた寄りました。
今回は、カウンターがいっぱい
テーブルでいただきました。
ビールは、美味しい　後は、食べ物かな？
ちょっとだけ写真を追加しましたので
参考にしてください。


☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:

嫁さんこのお店気に入ったようでまたまたおじゃま致しました。
店員さんも覚えていてくれたようで
またもやカウンターの席です。（カウンターを好んでいたのですが）
女性お一人様もおられ良い雰囲気です。
ただ、食べ物の種類が少し少ないので
ちょっと不満です。（笑）
おすすめのお店です。

☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:

大阪ステーションシティのレストランを見て回ったが、
今一飲むには、雰囲気が違うと思い　あちらこちらを歩き回ったが
結局　気に入った所が見つからなかった。

別に目的のお店が、あったわけでもないので
さてどこにしようかと地下街を歩いていると
エビスの文字　これは、寄らねばなるまい。

店内は、満員でした。
待っている方が４人１組　これぐらいならばすぐ空くかと考え
待つことにした。

カウンターが空いたのですが、４人組はテーブルを希望されたようで
私たちが、カウンターに行くことになった。　超ラッキー
カウンター満員写真は、なしよ～

座った場所も、ビールを入れる前です。

さてエビスの飲み比べの始まりです。（ガラガラガラ　オープン）

よくよく考えるとエビスビールは、他のビールより少し高いのです。
すっかり忘れておりました。

本日いただいたエビスビールと料理です。

☆エビス　５３０円
　　麦芽１００％バイエルン産リッチな香り、円熟の味

☆エビス・ザ・ブラック　５３０円
　　黒麦芽良質なコク豊かな香り　ちょっと甘く感じる

☆琥珀エビス　５５０円
　　クリスタル麦芽鮮やかな琥珀色

☆エビス　スタウト　６５０円
　　クリーミーな泡ソフトな後味　飲みやすい

☆チキンの唐揚げ　６００円
　　困ったときは、チキンの唐揚げを頼みましょう。

☆ジャーマンポテト　４５０円
　　鉄板が厚いので火傷に注意です。熱いライオンがついてくる
　　しかし、店員さん触ってしまい　『熱、あ～つ～』よい子は触らないように

☆シーザーサラダ　６８０円
　　中央に半熟玉子がありつぶしていただきました。

☆北海道産ポークそうセージ　３８０円
　　切って食べたのですが、ジュウシーな肉汁が出ちゃいました。
　　もったいなかったかな？

☆大人のポテサラ　４８０円
　　黒ペッパーでしょうか？良くきいてましたというか
　　かけすぎのようにも感じましたが？
　　
はじめ　ビールを入れる所をみていると
ビールの泡多いな～と思ってました。

そのビールが運ばれて来て　しばし待つと泡が・・・・・
泡が少し上がって行くではないですか驚きです。
泡がおちつくと、適量になっておりました。

運動の後のビールは、格別うまい。（歩き回っただけですが）

ちょっと立ち寄るのも良いし、じっくり飲むのも良い
少し騒がしいのを覗けば　居心地バツグン（＾＾）

ＪＲ尼崎駅の改札を出て南の階段を下りるとあります。
マイレビュアーの癒し九平次さんやPakuPakuマシーンさんの口コミを参考に
行ってまいりました。　居酒屋　大黒　尼崎店

入口から中を見るとカウンターがあり１３席ぐらいです。
満員で帰ろうかと思ったとき、中にいた年配のカップルが手招きするので
中へはいると、カップルの隣２席が空いておりました。
嫁さんに『知ってる人』と聞くと『んん～しらん』の一言

さて、座らせていただきまずはビールでおつかれさま
隣のカップルにお礼を言うと
『ここは魚が美味しいで～』と教えてくれた。
見ると大分の津久見市から仕入れをしているようだ
関アジ、関さば、関ブリが格安である。（厳密に言うと津久見市で捕れた魚は、
関アジとか関さばとは言わないのであるが）固いことは、おいといて
ちなみに関アジの関とは、大分市に佐賀関（さがのせき）というところがある。
大分では、佐賀関のことを関と言っていることから　この近辺で捕れた魚だけを
関アジとか関さばという。

関アジ（４８０円）をいただくことにした。
マグロ、カンパチもいただきたかったのですがもう品切れとのこと

それを聞いていた隣のカップルが、『シュウマイ食べてください』と
お断りをしたのですが　『食べきれないから』と何度もすすめてくださったたので
いただくことにした。

関アジは、新鮮美味しいです。こりこりして甘さを感じました。
姿造りは、２００円増しです。

アワビ（６８０円）も美味しいと聞いたのでいただくことにした。
これも柔らかくて美味しい
以前北海道でいただいた時は、これがアワビと思ったほどです。
他にいただいたもの
カキフライ
揚げ豆腐
げそ
天ぷら盛り合わせ

お隣のカップルからいただいたもの
シュウマイ
雑炊
焼酎（残り少なかったのですが空いちゃいました）

よく食べました。これで２人で３８００円　お隣のカップルに
ご馳走になりっぱなし出した。

いいお店いい料理そしていいお客さん

本当にごちどうさまでした。

《２０１２．４》
嫁さんが、エフェ宝塚のケーキを買ってきた。
これは、お世話になった人にあげるために買ってきたという
おこぼれを頂き満足満足
ケーキは、わざわざ切ってくれセロハンを入れてくれ
取りやすいようにしてくれている。
カーキには、金粉
ちょっと豪華に見えるかな？


《２０１2．１．３１》
用事をすませたのが１時、お昼を食べようと思ったが
阪急山本付近で急に探すと行ってもな～
１件気になっていたお店に電話してみると
日曜は、お昼やってないとのこと　仕方がないので中山駅まで車でもどり
エフェ 宝塚さんに行くことにした。

ランチは、前回と同じ

　　　☆サラダ
　　　☆クラムチャウダーのパイ包み焼き
　　　☆お好みのパスタ
　　　　　嫁さん菜の花、タケノコ、ベーコンのスパゲティゆず入り
　　　　　私、海老と春キャベツのトマトソース
　　　☆デザート
　　　☆コーヒー

デザートは、前回は、お皿にのって出てきましたが、今回は
少し小さくなっておりました。
写真追加しましたので　ご覧下さい。


☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:*:・'゜☆。、:*:。.:
《初回》
嫁さんが、後輩をランチに連れて行きたいので
下見にいかへんと言いだした。

ＪＲ中山寺から４～５分そんなにもかからないでしょう
エフェ宝塚に行くこととなった。

中に入るとほぼ満席　空いているところは、予約だそうです。
パスタ＆ピザセット（１４８０円）もあったが４００円の差であるのなら
ランチコース（１８８０円）をいただくことにした。

☆サラダ
　季節の前菜盛り合わせ

☆スープORパン
　クラムチャウダーのパイ包み焼きを選択
　中が熱いので　火傷しないように
　フーフー言いながら食べました。

☆本日のパスタ
　嫁さん　釜揚げシラス、春キャベツ、菜の花のアーリオ・オーリオ
　私　小エビとたけのこ、菊菜のアラビアータ
　これは、小エビとたけのこ、菊菜のアラビアータをおすすめします。
　シラシがパスタに合ってなかったように感じました。

☆嫁さん　メイン　本日のお魚料理（すずき）
　味は、薄目です。今一物足りなかった

☆私　メイン　豚肉のグリル
　人それぞれですが、私は、お肉の方がおいしかった。

☆デザート
　みなさん喜ばれると思います。

☆コーヒー
　いい香りが漂っておりました。

全体的に美味しかったですね　お皿も適温に温められておりました。
週ごとに料理の内容が変わるようですので　今度行かれても魚料理のスズキがあるかどうか？
この日も、豚は、三元豚ではなかったのです。

お昼１２時～１３時に行こうとされる方は、予約をおすすめ致します。
この日も予約なしの方は、待たれておりました。

ランチで、フルコースなみを頂けます。
これはオススメです。

嫁さん　後輩と行きちょっと天狗に・・あ！ちがうわ
ちょっと鼻高々でしたとさ。（＾＾）

最近お蕎麦を食べるきかいが多くなったようにかんじられる。

妹夫婦に、美味しいお蕎麦があると聞き
是非、食べてみたいと言うと、連れてってもらえることとなった。

豊岡市日高町十戸（じゅうご）にある　寿楽庵さん

今回は、出石（いずし）蕎麦と同じ　さらそばを頂くことにした。
出石蕎麦は
　店舗では通常1人前5皿で供される。
1皿に盛られた蕎麦の量は2～3口程度であり、
1皿単位での追加注文も可能な店がありますが。
蕎麦は実を丸引きしており、色は茶褐色です。
徳利に入ったダシと、薬味として刻みネギ・おろし大根・おろしワサビ・
トロロ・生卵1個などが出される。
器にダシと薬味を好み分入れ蕎麦を浸して食べる。

中に入り座敷の方に座りました。堀こたつもありますので行ったときは、すいていれば
選ぶことができます。

皿蕎麦が来るまでメニューを見ていると　そばの食べ方とあった。
山葵は、自分でするというので期待したが、よく読むと板そばの食べ方で
皿蕎麦ではないようです。（ん～残念）
本山葵もバカにならないから　板そばだけのようです。（要予約）

さて、出汁と薬味が先にでてまいりましたので出汁だけを頂きました。
まず一口いいお出汁です。
鰹、鯖ん～何か複雑な味です。
やくみの山葵は、風味が飛んでいたのでちょっと残念！
４人で行きましたので　通常の５皿と追加で５皿これを４人分合計４０皿注文致しました。

出石蕎麦を食べたとき、まず出汁が辛かったこと（醤油の辛さ）
そして、食べ終わったときに粉っぽさが残る
だから、すぐにお腹がいっぱいになってしまう。
そんなことがたびたびでした。

こちらの寿楽庵さんは、粉っぽさは、ない
ただ、少し麺が硬めでしたね。
しかしながら　旨い～～～～～。
後味も、粉っぽくなく軽く１６皿完食しました。
実は、もう少し食べることが出来たのですが
またこの次に来たときに２０皿を頂こうと思います。

来たときに女将さんが『食べログやられているんですか？』と聞かれ
『点数つけて頂けると嬉しいです』と
他のレビュアーさんは、点数を付けてない方がおられ
食べログの点数がついておりませんでした。
ひや～責任重大かな？思ったことをかかせて頂き
思った点数をつけさせて頂きました。
妹夫婦と嫁さんが、『これ写真撮った　食べてええかな～』などと
女将さんの写真撮らせて頂きました。
ご主人は、写真撮らせていただけませんでしたが（笑）

無理な注文にも、笑顔でこたえて頂きありがとうございました。（＾＾）
今度は、山葵自分で擦ったもので頂きたいですね。

美味しいお蕎麦ごちそうさまでした。

困ったときは、食べログで検索

新規開拓どこかにいい居酒屋さんはないかと
食べログを眺めていると

明太鰯が美味しいという文を見つけた。
場所は、西宮北口　一週間しんどい中がんばったので
ご褒美として　美味しいお魚を食べに行きますか。

とある週末　嫁さん『しんどい』といいつつも
『美味しいお魚が食べられるよ』とお魚でつり
西宮北口で待ち合わせ。

西宮北口の北出口をでて徒歩５分でしょうか？

梅雨のまっただ中　天気予報は、夕方から雨だったが
嬉しいことに　はずれてくれた。
折りたたみの傘をしまい込み
スキップしながら　酒彩 庵寿さんに向かう。

入口から中を見ると　Ｌ字型カウンターがあります。

先客が４名２組カウンターの端と端に居てるので
ん～残念カウンターの写真は、なしよ。

さてビールを頂くことにし　出てくるまでにメニューを見て
嫁さんに『これが美味しいらしいから　これにすんで～』と強引に
予習の明太鰯と　嫁さん本マグロもというので
本マグロのお造りも頂くことに

ビールが出てきてまずは、お疲れさん
少し泡が多いように思えますが、もう少し少なめがいいな
突き出しが１人に２種出てきくる（これはカウンターにある鉢料理から）
これだけでもあてになります。

　本日の鉢料理は
　　　ぜんまいの煮物
　　　筑前煮
　　　ほうれん草のごま和え
　　　めかぶの酢の物
　　　枝豆
　　　タコのわさび漬け
この中から出てきました。

☆本マグロのお刺身
　どちらかというと中トロに近い味わいでした。
　口の中に入れると　じわ～と溶けるようなそんな感じ
　
☆明太鰯
　ついに焼き上がった明太鰯と御対面です。
　見た目は、福井県の『へしこ』に似ている。
　へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした郷土料理
　最近では、鰯やふぐもあるらしい。

　食べてみると　やはりへしこの分類に入ると思う
　辛さといい明太との相性が抜群です。
　これはやはりご飯と食べるとまた、いそう旨い
　日本酒にも合うが、今日は、ビールで我慢

ここは、日本酒も沢山置いていたが、この次に頂くことにした。
　
嫁さんご飯を注文
ご飯と明太鰯で　『美味しい』の一言
この一言で今日は、来てよかった。

☆天麩羅盛り合わせ
　種類も多く海老もからっと揚がっており
　何ともいえない美味しさ

☆一口餃子
　隣のお客さんが食べておられ美味しそうに見えてので
　頂くことにした。
　雰囲気がいいと　美味しい
　多分普通という人が多いだろう　しかし、雰囲気も味の一つ

☆鶏の唐揚げ
　宮崎地鶏だったと思います。ちょっと忘れてしまいました。
　外カリッとではなかったが
　柔らかく美味しく頂きました。

お腹もいっぱいになってきたので　お茶をいただいて帰ることに
お茶は、暖かいお茶が出てきました。
美味しいお茶です。
この温度差がちょっと嬉しく感じる。
お茶をお願いしたときにフルーツをサービスしてくれた。

前にいた常連さん？にサービスでフルーツを出していたところを見ていたにですが
私たちにも頂けると思ってなかったので
ちょっと、いや　だいぶ嬉しいサービスです。
（ちなみにみなさんに、サービスして　おられるようです。）

帰る頃には、宴会でしょうかお客さんが続々と来られておりました。
奥には、掘り炬燵の１８名まで可の座敷もあります。

お店を出ると　入るときには、まだ明るかった梅雨の空も
闇に包まれ　ネオンが明るく感じる
あと少しで梅雨もあけるだろう　　なんてね（＾＾）

この日JR摂津本山にいた。
このあたりで食べようかと思ったが、前からBMしていた
くびれやさんに電話を入れてみると。

いけるというので　１時間後の６時の予約をし、早速に行き方を考える。
くびれやさんは、阪神御影駅の近くにある。（地図を開いてみましょう）
ＪRで摂津本山から魚崎に行き
六甲ライナーに乗り換え阪神魚崎から阪神御影に行くのがだとうかと考えJRの改札へ

JRで話を聞くと、阪神御影行きのバスがあるというので　行ってみるとすぐに来た。
乗って運転手さんに聞くと『次で降りると近いです』と言う。
そんなに近かったかな～と思っていたが、
なんと、１０分間走っても次の停留所が来ない。
なんと、ノンストップで阪神御影に着いた。
電話をして２０分で着いてしまった。
うろうろしても仕方ないので
４０分早いがおじゃますることにした。

中に入ると、先客がテーブルにおられましたが
カウンターの端に座り、おすすめを聞くと
しゃぶしゃぶを勧めてくれたので、しゃぶしゃぶを頂くことにした。

本日いただいたもの
しゃぶしゃぶ１人前　１４００円を２人前
なんこつからあげ　５８０円
串焼き２本　値段忘れました。

しゃぶしゃぶ
　しゃぶしゃぶは、１人分ずつお皿で出てきました。
　説明もして頂きましたが、半分は、忘れました。
　☆平牧三元豚肩ロース
　☆美豚ちゃんのバラ
　☆ロース
を使用　火を通しすぎず、とろける状態が絶品！
最初のしゃぶしゃぶの時に　頃合いをいってくれますので
美味しいところをいただけます。
豚のしゃぶしゃぶで、お肉をこんなに意識したのは　初めてです。

竹原さんちの美豚『ビトン』恐るべしです。
この肩ロースは、絶品です。弾力もあり　甘味もある。
こんな豚肉は、初めて。豚肉の概念が変わります。
バラ、ロースは、他のお店だと　最上級です。
でも、肩ロースはその上を行きます。　うまい、おいしい、もっと食べたいという気分です。
あっ！というまに　食べてしまいました。

この後、雑炊もいただきました。
しゃぶしゃぶ注文でつみれがサービスです。（ちょっとお得です）

豚のなんこつからあげ
　これはお酒のあてにバツグン
　鳥のなんこつを思い浮かべた方は、残念
　これは、喉のところのなんこつだそうです。
　そんなに固くなく　身が少しついて　いい弾力です。
　お酒に合います。
　
串焼き
メニューより
　おまかせ五本盛り　　７３０円
　バラ　　　　　　　　　　　２００円
　キム巻　　　　　　　　　２５０円
　イベリコ豚　　　　　　　３２０円～
　黒豚ホルモン　各種　１４０円～
　炭火野菜　各種　　　　１００円

単品料理
　名物！角煮と煮玉子　８４０円
　お箸でつかめないくらいトロトロです。レンゲでどうぞ！

焼酎は、ずいぶんとこだわっておられます。ビンの種類すごいです。
あなたのお気に入りが、置いてあるかも？

お得コース３５００コース、４０００円コースとありますので
一度問い合わせしてみてください。

ブランドの竹原さんちの美豚一度御賞味あれ！
２人で行ったら３人前たのんだ方がいいかも（＾＾）

がんばろう東日本！！

このお店を３００件目に選びました。

阪急梅田駅で嫁さんと待ち合わせして　どこに行こうかと考えたが
カウンターのあるお店佐勘 梅田店 さんを思い出した。
マイレビュアーさんが行かれていたのでＢＭしておりました。

入口でメニューを見ていると　こちらの従業員さんがちょうどこられ

『どうぞ～やってますよ』と爽やかに横を通り中へ

２人で顔を見合わせ『入ってみろ～か』と言って中へはいると
２階への階段と右には、カウンター席とテーブルが
私　『お店こっちやで～』と１階の方へ

先客は、１組４名様うどんを食べられておられました。
カウンター席に座りメニューを見ると
東北のお酒が５５０円でいただけちゃいます。（あとでいただくぞ～と）

まずは、いつものごとくビールでお疲れさん。
この暑い中　ん～～～うまい。（＾＾）

さてあては、というと東北んめ～もんかごと大々的にかかれていたので
どんな物か聞くと　『珍味がいろいろあります。』とのこと
丁寧に説明してくれたのですが、すっかりと忘れてしまいました。

☆東北んめ～もんかご　大かご１２００円
　　８種類ぐらい入っており内容を考えるとお得です。
　　これの小かごもあります。

☆竜田揚げ
　　従業員の方のまかないを見ていたら　美味しそうでしたので
　　嫁さんが強引に『美味しそうやからそれがほし～な』と無理を言って
　　いただきました。
　　鶏の竜田揚げです。
　　こんなんをまかないで　食べてはるんや～　うまい　うまいがな～（＾＾）

　☆銀だらの味噌焼き
　　焼いた味噌の匂いが食欲をそそります。
　　箸を入れるとポロッと身がほぐれ
　　これまた日本酒には、ぴったりです。

☆つきだし
　　お芋ですが名前が忘れました。
　　親指と人差し指で軽くつまむと、なかから白い芋が飛び出してきます。
　　そう　枝豆の要領で　味は、里芋の小さい版とでもいいますか？

☆稲庭うどん
　　〆でいただきました。
　　めんつるつる喉ごし爽やか

東北を応援するために東北のお酒をいただきました。
１杯５５０円で良心的なお値段ですので、３種類をいただくことにしました。

☆墨廼江（すみのえ）（宮城）
☆東北泉（ちょっとおまち）（山形）
☆ハート天明（福島）
　　ハート天明は、震災の時に何が何かわからなくなったので
　　大吟醸とか純米酒とかの表示がない。
　　冗談かもしれないが

　　嫁さんが『墨廼江と東北泉には、純米酒とか大吟醸と表示があるのに
　　　　　　　　天明は、なぜないの』と聞いたからである。

ここで嫁さん『２階はどんなんです』と聞くと

板前さん大分県宇佐出身
　『２階は、カウンターだけです。』

嫁さん　　　『え！同じお店なんですか』

板さん　　　『同じお店です。上よりは、下の方が男前がいますよ』

嫁さん　　　『こりゃ～上にもいかな～どっちがいいとは、こたえられへんヮ』　（笑）

楽しい会話もまだお客さんが居なかったので出来たのですが
１８時３０分を回るとお客さんが来られカウンターは、全部埋まっております。

東北のお酒もいただいたし ほろ酔い気分で帰りますか
外へ出るとまだまだ明るい大阪の夕暮れです。

　　がんばっぺ東日本！！