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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
噂のパン屋さんめぐり…１軒目
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2011/05/17 更新
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いきなりですが（苦笑）、最近の愛読書は『休日のカフェめぐり 千葉』です
なかなか一人でぴょ～んとは身軽に行けませんが、いつか行ってみたいと
思いながらペラペラめくっています
最近その姉妹本として『休日のパン屋さん 千葉』なる本が出ました！
カフェめぐりはなかなか家族では出来ませんが、パン屋さんめぐりなら出来ます
という事で（←前置き長っ）その本に掲載されているパン屋さんに行ってみようと
ＧＷ後半行ってきました
その最初のお店に選んだのが、全く派手さのないパン屋さん…
それが佐倉市にあります『ショパン』さん
先ほども書きましたように、全く派手さのないパン屋さんです
決して茶化している訳でも非難している訳でもありません、誤解しないで下さいね。
びっくりする位田んぼしかない所に、ごくごく普通の民家…
それが『ショパン』さんです。
ちなみに
車一台がやっとの道なので、Ｕターンがかなり難しいです
そして
お店じゃないですね（笑）パン工房の入り口にパンが保管されてるって感じ（笑）
そしてそして
呼ばない限り、お店の方は居ません（笑）
唯一歓迎？不審人物認定？なのか、ワンちゃんだけが吠えてくれます（笑）
ここまで読まれた方は
『なんだ、あんまり良いお店じゃないんじゃん！』
と思われますよね・・・
ですが…すっごくおいしいパンでビックリしました！！
あまりのおいしさに、２週続けて買いに行ったほどです
私も最初は
あんまり種類もないし…なんだか工房に買いに来ちゃった感じ？
とか、味はあまり期待していませんでした（スミマセン）
ですが、食べると小麦の味がするんです、ホントに！
クロワッサン １個１８０円 ２個入（３６０円） ３個入（５４０円）
小ぶりで１個１８０円は高いと感じますが、全て国産の材料を使用したのならば
この位のお値段はしょうがないと思います。
そして、他のパン屋さんのクロワッサンとは違います
サクサクしていません…
表現力が乏しいのでなかなか良い表現が浮かびませんが、もちっとした食感
ですが、噛めば噛むほど味が出るって本当だと思いました。
クリームパン
生地にレーズンが練りこんである珍しいクリームパンです
クリームパンと言うよりは『クリームまんじゅう』って感じです。
生地がフカフカではないので、特に底はかなりおまんじゅうの皮みたいです
クリームも甘くありません
ですが、とってもおいしく感じました。
こういうクリームパンもありなのかな…と
アンパン
クリームパンよりかは生地が若干ふっくらしていましたが、それでも他のアンパン
と比べたらフカフカではありません
アンコもかなりパサパサで甘みが足りませんが、きっとこちらのアンコも自家製
なんだろうなぁ～って甘さ加減です
あまりのクロワッサンのおいしさが忘れられず翌週も買いに行きました
この日はクロワッサン・クリームパン・ウルス
ウルス ４２０円
ハードパンです。
中にくるみが入っているとは聞いていましたが、大豆も入っていました
全く関係ない話ですが、私は節分の時に蒔く豆←大豆を煎ったものが大好きです
それが入っている感じ
何もつけずにただレンジで少し温め、更にオーブンで表面をかりっとさせただけ
なのに、すっごくおいしく食べられました。
本当においしいパンって、何もつけなくてもそれだけで十分おいしいのですね！！
今まで甘くてフカフカだけがパンだと思っていましたが、こういうハードパンが
最近とってもおいしいと感じる様になりました。
ちょっと遠いですが、すぐにまた食べたくなる…そんなパン屋さんがショパンさんです
店主さんも、これだけ素材にこだわる方だからどれほど人嫌いなのかと勝手に想像
していたら全然ツンケンしていなくって、むしろ某ハードパンのお店の方よりよっぽども
お店らしい対応をしてくれました
また買いに行きますネ
おいしいパンを、ごちそう様でした