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※先に一言「とってもおすすめです」。
平日のランチタイムに伺いました。
予約なしでしたので、開店前に待ち構えての入店。
でもそこまで混まなかったので、平日なら予約なしでも入りやすそうです。
横浜から少し歩いて岡野の交差点の近く。
お店は間口は狭いものの、奥に細長い作りで、思いの外席数はあるようです。
仄かな照明と並べられたワインボトルが雰囲気を出し、荷物入れのバスケットは大きくてしっかりしている。
お客様目線が嬉しいです。
お水はガス入りが提供されます。
これが本当に嬉しい(*^^*)
カメリエーレは年配の落ち着いた男性で、常にテーブルに目を配り、炭酸水のサーブも大変こまめです。
注文は、ランチコース（1600円）を2つ。
ランチコースには、
・前菜3種類
（盛り合わせではなくできたてを順番に提供）
※苦手なものがないか聞いてくれました
・メイン
（パスタやリゾットなど5種類から選択
）
・フォカッチャ
・ドルチェ
・ドリンク
文字にすると、あまり凄さが伝わらないかも知れませんが、まず前述したとおり、前菜は盛り合わせではなく、一品一品温かい出来たてのものを、順番に提供してくれます。
この前菜だけで、もうかなりの満足度が得られました。
一品目、鱈と野菜を煮込んだペーストの乗ったブルスケッタ。
もちもちして旨味の詰まったペーストがたっぷりと、薄切りのバケットに乗せられています。
味も量も満足度抜群。
二品目の前菜は、ゆで卵をひき肉で包んで焼き上げたもの。
トマトソースが敷いてあり、フレッシュバジルが乗っています。
ひき肉はかなり粗挽きで、それでいてしっかりと繋がれていて、上質なサルシッチャのような味わい。
ゆで卵が半分入った厚み。
持ち上げるとどっしりです。
これは前菜でなく、もうメインというレベル！
トマトソースも美味しくて、バジルも香りが高く新鮮です。
三品目の前菜は、お野菜のフリット。
万願寺唐辛子、とうもろこし、ズッキーニ、茄子、黄色い人参。
フリットの衣がすごく美味しくて、レモンも甘みがあって、特にとうもろこしのフリットは最高に美味しかったです。
前菜は二人分を盛り付けて提供してくれますが、毎回取皿と取り分け用のスプーンとフォークをしっかり替えてくれるんです。
洗い物も手間もすごく増えるのに、サービスの鏡！！
前菜だけで、かなりお腹が膨れましたが、ここからがメイン。
牛豚肉の煮込みリングイネと、レモン豚のリゾットを頼みシェアすることに。
シェアすることは伝えていなかったのですが、給仕の男性はすぐに察してくれて、嫌な顔一つせず、また取皿と取り分け用のスプーンとフォークをお品ごとに持ってきてくれました。
味もさることながら、この姿勢に本当に感動です。
メインのお料理はどちらも美味しくて、ゴロッとしたお肉が食べごたえがあり、パスタの茹で加減や口当たり、リゾットのお米の炊き加減も完璧でした。
特にリゾットは、ちゃんとリゾットでした(*´∀｀*)
（お粥みたいなリゾットを平気で出すトラットリアが多い中、このお米の炊き加減は感動）
ドルチェはティラミス。
きちんと一人前と言える量です。
生クリームを使わずマスカルポーネで作ってあるそうで、伝統的なレシピを採用しているそう。
エスプレッソもスポンジにしっかりしみていて、大人の味です。
ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティーなども選べます。
フォカッチャは本当に大きくて、あまり油っぽくなく、塩加減も良くて、お料理のソースを拭って完食しました。
横浜から少し歩くとはいえ、繁華街を抜けただけで岡野の交差点からほとんど離れていないので、この立地で、1600円でこの内容､そしてこのサービス！
素晴らしいお店でした。 絶対にまた伺います(〃∇〃)