六条雛子さんが投稿したLe détour(愛知/上前津)の口コミ詳細

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【心も美味しいお店探し】

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六条雛子 (女性・神奈川県) 認証済

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移転Le détour上前津、矢場町、鶴舞/ビストロ、フレンチ

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2016/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

接客◎味◎手をかけたお料理に行き届いたサービス!そして綺麗な店内!

平日のお昼に伺いました。

上前津駅から程近いとはいえ、大通りに面しているわけではなく、少し目立たない場所にお店はありました。

店内は明るく、テーブルセットにもセンスを感じます。


席に着くと、給仕の女性がメニューの説明をしてくださいました。
ただのアルバイトさんかなと思ったのですが、給仕の女性(お2人いました)の接客が、最後までとても素晴らしかったです。


ランチメニューは、Aのキッシュのセット(1500円)と、Bのメインセット(1800円)、Cのメインセットにスープを追加したもの(2200円)の3種類。

わたしは、Cコース(2200円)をお肉で注文しました。


・サラダ
・冷製パンプキンスープ
・骨付き鶏肉のグリル ラタトゥイユソース
・バケット
・デセール3種
・アイスティー


サラダは、ドレッシングが和えてあり、味がしっかり全体に行き渡っています。
キャロットラペにゆで卵や、ミニトマトが添えてありました。
酸味の加減がよく、強すぎない味はお食事のスタートにピッタリのお味。


冷製パンプキンスープは、きちんと裏ごししてあるなめらかタイプ。
空気が含ませてあり、軽やかで大変優しい口当たり。
お味も良く、雑味が全く感じられない、きちんと手をかけてある感じのスープです。
すごく美味しかった!


骨付き鶏肉のグリルは、ボリュームがしっかりあり、焼き加減も完璧で、皮はパリッと香ばしく、お肉はしっとりジューシーに出来上がっていました(*^^*)

弾力のあるしっかり目のお肉でしたが、ラタトゥイユソースが濃過ぎず程よい水分があるので、柔らかい印象に変わります。


バケットは、なくなると追加してくれるみたいです。
本格的な、かなりハードタイプのバケットで、これがすごく美味しい!
香ばしさと、シンプルな小麦の味、硬い歯ごたえ、どのお料理にもマッチします。


デセールは、コーヒーゼリー、蜂蜜のアイスクリーム、メレンゲ。
メレンゲとアイスクリームが、ものすごく美味しくて、すごく良かったです!
アイスクリームも完全手作りなのかなぁ?
本当に、味加減が良くて驚きました。


お料理はどれも本当に美味しく、塩気も甘みも酸味も、とにかくバランスがしっかり取れていて、優しく、コースでいただいてちゃんと完成するような作り方です。

ひと皿ごとにしっかりと手をかけて作ってあるのが感じられます。


また、店内はどこもすごく綺麗。
ダウンライトにも埃1つありませんでしたし、キッチン横の3本の柱に敷き詰められたガラスタイルも、全くくすんでいなく綺麗に光っています。


接客も完璧で、お水のサーブや、細やかな心遣い、声掛け、食後のお見送りに至るまで、本当に心が尽くされたステキな接客でした。

もっと早く来ればよかったです。
オススメできるお店です!

  • Cコース(2200円)骨付き鶏肉のグリル ラタトゥイユソース

  • Cコース(2200円)デセール3種盛り アイスティー

  • Cコース(2200円)サラダ

  • Cコース(2200円)冷製パンプキンスープ

  • 美しく光り輝くガラスタイルの柱

  • ハードな口当たりが美味しいバケット

2016/07/16 更新

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