六条雛子さんが投稿したLe Salon de Legumes(神奈川/馬車道)の口コミ詳細

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六条雛子 (女性・神奈川県) 認証済

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Le Salon de Legumes馬車道、日本大通り、桜木町/フレンチ、野菜料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

コスパ○ギャルソン兼ソムリエの圧巻の立ち回り

平日、ランチタイム、晴れ。
予約して、少し早い母の日の祝いに二人で伺いました。

注文はランチコース。
ランチタイムはこちらのコースのみで、口取り、前菜、魚料理、肉料理、デセール、小菓子とお茶。

母はワインペアリングのフルコース(料理に合わせて5種類のワイン)、わたしはノンアルコールワインと、ガス入りのお水をいただきました。

会計は2人で19000円ほど。(サ料、税込)

お料理はどれも美味しく、味のバランスも見た目も素晴らしかったです。

口取りはタプナードの入ったタルトに野菜が乗ったお料理。
トリュフの香りがしっかりと香るお品でした。

前菜は白いんげん豆とサーモン、グリーンの野菜を使い、人参のソースで仕上げたもの。
こちらも食感や味のバランスがよく美味しくいただけました。

魚料理はオナガダイにキャベツのソース。
お魚のの焼き加減が良く、大変美味しくいただけました。

お肉はバベットのグリル。
肉感がしっかりしているものの、柔らかく、炭の香りがしっかりと出ていて美味しかったです。

デセールはいちごとレモンを使ったケーキで、レモンのソースがかなり好みの味でした。

紅茶に添えられたマドレーヌも、焼き上がりを出してくれていて、紅茶も香り高く淹れられていました。

お料理はさることながら、ギャルソン兼ソムリエの男性が常に目配り気配りしていて、飲み物やパンなど途切れることもなく、ワインや料理の説明もすごく流暢に伝えてくださり、大変良い時間を過ごせました。

コース料理は安価なので、またすぐにでも伺いたいです。

2023/05/14 更新

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