吉田 翔太さんが投稿した鯛塩そば 灯花 トナリエ宇都宮店(栃木/宇都宮)の口コミ詳細

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鯛塩そば 灯花 トナリエ宇都宮店宇都宮、宇都宮駅東口、東宿郷/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

二度目の宇都宮来訪に!(25/9/28)

皆さま。こんにちは!

 この日は、JRバス関東宇都宮支店さまにて開催されましたバスイベントで共にされました後輩バスマニアの高根沢君(仮名)常連の「鯛塩そば灯火 トナリエ宇都宮店さま」へ訪れました!

 尚、店舗入口に設置された券売機による食券方式となりますので予めご了承を…

 お昼どきでしたが、店内は半分程度空席がありました!!

 気長に待つ事、10分少々でしたでしょうか...

 本日のお昼は、淡麗塩つけ麺(950円+麺大盛110円)にしました◎

 同店さまと言われて思い浮かぶのが、選りすぐりな宇和島直送の真鯛で出汁を取った鯛塩らぁ麺を提供している事で有名です

 油膜が浮かぶつけ汁は、琥珀色の見た目に反して塩ダレの旨みが凝縮しておりました!

 肝心な麺は、モチモチな太麺なのでつけ汁とほど良く絡んでお箸が進みましたが…

 ただ、食べ進むに連れて麺の汁気で薄まったのか、つけ汁の味がぼやけて失速感が…

 冷水で〆られたから…なのかもしれませんし、大盛りだったからなのか食べ比べてみないと真相は分かりません!

 どうやら、鶏系でつけ汁が構成されているようですが、やはり個性があるお店だからこそ好みが分かれるようです!!

 通な常連さんは、スープ割りと名乗る昆布そば湯と追い飯があるらしく、つけ汁を完飲される方もいらしゃるようで…


 今日は、この辺で失礼致します!

 今後とも、当方「hino_airloopのブログ食べログ分館」と本家「hino_airloopブログ(https://ameblo.jp/hinoairloop/)をよろしくお願い致します◎

  • 店舗

  • 淡麗塩つけ麺

  • 淡麗塩つけ麺(別角度から)

2025/10/07 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

初めての宇都宮来訪に!(25/1/26)

 皆さま。こんにちは!

 本日は、バス活にて活動を共にされました高根沢君(仮名)行きつけのお店として誘われました「鯛塩そば灯火 トナリエ宇都宮店さま」へ訪れました!

 同店さまは、令和2年12月に開店されたそうです◎

 尚、店舗入口に設置された券売機による食券方式となります!

 お昼どきを過ぎておりましたので店内は空いておりましたが、お店に入るとカウンター席へ通されました!!

 だいぶ待つ事、15分少々でしたでしょうか...

 本日のお昼は鯛塩らぁ麺(910円+麺大盛110円)と水餃子(390円)にしました◎

 細麺に組み合わさるのは、選りすぐりな宇和島直送の真鯛だけで出汁を取り特製の塩ダレと融合して独特な味わいとしっかりと塩味を感じる透き通った淡麗黄金なスープでしたから非常にあっさりしていたので箸が進んでスープをすべて飲み干しました!

 肝心なスープに関しては、好みが分かれるものの低温調理された薄切りの豚ロースチャーシューや穂先メンマなどが盛り付けられておりました!!

 水餃子に関しましては、少しだけ見えているラー油が効いて美味しいんですよね笑

 正直言うと、器の底にラー油が注がれていると言えば正しいでしょうか...

 今日は、この辺で失礼致します!

 今後とも、当方「hino_airloopのブログ食べログ分館」と本家「hino_airloopブログ(https://ameblo.jp/hinoairloop/)をよろしくお願い致します◎

  • 店舗

  • 鯛塩らぁ麺+水餃子

  • 鯛塩らぁ麺(910円+大盛110円)

  • 水餃子(350円)

2025/10/07 更新

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