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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.5 ］
神田・ビーンズ オン ビーンズ : ヒロメシ
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2019/11/13 更新
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神田で休日昼ご飯。
旨い南インド料理店が出来たと聞いてやって来た。
ビーンズ オン ビーンズという店だ。
時刻は12時10分ほど前、２階にある店のドアを開けると、お香の香りが先ずやって来た。
それから奥からやって来たフロア担当の日本女性に迎えられた。
日本人ご夫婦が経営されている店のようだが、厨房にはインドの方も入っていた。
窓際のテーブル席に案内された。
明るく清潔そうな店だ。
休日ランチはミールス2種類、ドーサセットやビリヤニセットがある。１２００～１５００円位の価格。
本日のビリヤニは何か尋ねると、チキンという事。
それではと、店推奨というビリヤニセット1350円（サラダ、ライタ、ラッサム、ドリンク付き）を注文した。
最初にドリンクで注文したマンゴーラッシーとサラダが運ばれて来た。
マンゴーラッシーはヨーグルトが濃厚でトロトロだ。
5分程待ってビリヤニが運ばれてきた。
ターリーには青々としたバナナの葉が敷かれて、黄色の鮮やかなビリヤニが盛られていた。ラッサム、ライタのカトリもあった。
バスマティライスがサラサラである。
このサラサラなビリヤニを見たら手食したくなった。
店の人に「手で食べてもいいですか」と聞くと笑顔で「どうぞ」と言ってくれフィンガーボウルを持ってきてくれた。
サラダ、ライタ、ラッサムもビリヤニに掛けて、混ぜて食べてみた。
ライスはアツアツでは無いので手でも容易に食べることが出来た。
色々な香辛料の粒が口の中ではじけて香りが花火のように広がる。
久し振りに体感した感覚だ。
トマトスープのラッサムは鼻腔を通り抜ける優しい香りが、ビリアニの味をリセットする。薄味のラッサムだった。
ラッサムの水分の混ざったライスは指でまとめやすく食べやすくなった。
ライタは冷たくて指先が気持ちいい。
ライタが旨くておかわりしてしまった。
旨いビリヤニだった。
12時を回ると次々と客が入ってきて満席になった。
隣りの家族はビリヤニを注文したが、売り切れという事だった。
どうやら私のビリヤニが最後だったようだ。
入口付近の客はドーサを食していた。
ドーサは最近食していないので、食べてみたくなった。
次回はミールスかドーサを試してみたい。
ご馳走様でした。
手食も少し上手になった気がする。