最近立ち飲み屋の話題があちらこちらで聞こえてくるようになりました。
一昔前は酒屋の片隅でおっさんが、乾物をあてに飲んでいるのが定番でしたが、最近はちょっと違うようです。
最近加古川で口コミで話題の立ち飲みやにいきました。
おどろいたのは、あてがおいしいことです。
特に鳥のモツは丁寧に処理され臭みもなく、下手な焼鳥屋で出されるモツよりおいしいんです。
また豚足もここら辺ではなかなか出会うことがないほど、丁寧に下処理されているようで、臭みもなくパリパリの食感がたまりませんでした。
また別の店ではこだわりの豆腐や、卵がおいてあり、それを目当てに連日満員の所もあります。
近日中に訪れて、レビューを乗せたいと思っています。