この口コミは、ひろしです・・・。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
味もオヤジも最高・・。
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どこの部位か忘れたけど・・・。
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白焼き・・絶品・・。
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たしか肝・・。
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心臓・・脈打ったままのナマを食べます・・。
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メニュー・・天然モノは別料金・・。
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2012/05/08 更新
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食べログで「鰻屋日本一」評価の噂は耳にしていたので、何年も前からずーっと行ってみたくて、
出張の度に電話するんですがまったく繋がらず、半ば諦めかけていました・・・。
ですが・・・最近親しくさせていただいてるココの常連の「うどんが主食」さんと「bottan」さんに
相談したら、前日なのにアッサリ予約ＯＫとの事・・・(~_~;)
どーいうことなんでしょうか・・・(~_~;)
と、いうことでお二方のお供ということで念願の初訪・・・。
店内思ったよりも小さめですが、明るくてモノ凄く活気があるんですね・・・。
カウンター内を覗くと、親方の目にもとまらぬ見事なウナギ捌きを見ることが出来ます・・・。
「生きて動いてるのに、よくそんなに早くさばけるもんですね～！！」と感嘆の声を洩らしたら、
「なんでだか解るか？？そりゃなぁ明日から連休で、オレはトットと仕事終わらせて帰りたいからなんだよ・・
だからウカウカしてねーで、それを察してサッサと食ってトットト飲んで帰りやがれバカヤロー」と親方・・・(~_~;)
でもその言い廻しが何とも言えない愛嬌があって、罵られてるのに小気味良いんですよね・・（俺、Ｍかな）
今回は天然モノ（浜名湖産じゃない静岡産）と、養殖モノの食べ比べをさせていただきました・・。
天然モノは数も少なく、通常は常連さん以外には出さないそうですね・・・。
部位によって（特にキモ）は明らかに味に違いが感じられ、すごく勉強になりました・・・。
あと・・・生まれて初めて「鰻の心臓」も生で食べさせてもらう事も・・・(*^_^*)
舌の上に乗せるとドクドク脈打っていて、まさに生命そのものを食べてる感じがします・・・。
どのみち最高の鰻、最高の職人芸（話芸も含む）を堪能させていただきました・・・。
お二方には感謝しています・・・<(_ _)>
ご馳走様でした・・・。