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ひろしです・・。の主に秋田のA級グルメガイド
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ひろしです・・・。 (男性・秋田県) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2019/02 訪問
ビンゴ！！過去最高に美味いかも・・。
先日、食通の友人から「鮨さいとうの席が取れたんだけれど、東京に食べに来ない？」ってお誘いを受けました・・。鮨さいとうって・・今や日本で一番予約が取れない超人気ミシュラン三ツ星店じゃないですか・・(＠_＠;)そりゃ何の用事も無いけれど、その為だけに東京に行く価値があるなと思い、二つ返事で快諾しました・・。そしたら、東京行きの前日にその友人から連絡が来まして・・「ひろしくん・・あのォすごーく言いずらいんだけどさぁ、俺予約日一週間まちがっててさ、鮨さいとう来週だった・・スマン」・・とのこと・・(^_^;)僕の飛行機のチケットは予約変更不可の安いやつだったんで「しょうがないですね。今回は自分で店を探すんで大丈夫です！」と返答しました・・。そしたらその友人が「それじゃダメだ、俺の気が済まない。その代わりにとっておきの店を紹介するから。その店は食べログの点数も低いし、華美な演出は全く無いんだけど、味だけは最高に美味いから。」と、教えてくれたのがこの店でした・・。店内、写真撮影不可なようですが指摘される前に撮影したモノを一枚だけ載せてみます・・。供される料理は、友人の前説通り余計な装飾は一切ありませんでしたが・・美味い・・一皿一皿が衝撃的に美味いｗｗ・・。こんなサプライズは初めてかも・・(^_^;)食べ終わって一番最初に頭に浮かんだのは、同郷の「エッフェ https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5007093/」の宇佐美シェフの顔でした・・。秋田のみならず、東北随一のイタリアンシェフとの評判である彼が、この超絶無二の味を一度でも体感してくれたら、何らかの化学反応が起きそうだし、世の中にはまだまだ上があるって事で、益々秋田の為に奮起してくれるんじゃなかなと思いまして・・。それにしても素晴らしい店を紹介していただきました・・。ありがとうございます・・うどんさん・・。
2019/02/07 更新
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先日、食通の友人から「鮨さいとうの席が取れたんだけれど、東京に食べに来ない？」ってお誘いを受けました・・。
鮨さいとうって・・今や日本で一番予約が取れない超人気ミシュラン三ツ星店じゃないですか・・(＠_＠;)
そりゃ何の用事も無いけれど、その為だけに東京に行く価値があるなと思い、二つ返事で快諾しました・・。
そしたら、東京行きの前日にその友人から連絡が来まして・・「ひろしくん・・あのォすごーく言いずらいんだけどさぁ、俺予約日一週間まちがっててさ、鮨さいとう来週だった・・スマン」・・とのこと・・(^_^;)
僕の飛行機のチケットは予約変更不可の安いやつだったんで「しょうがないですね。今回は自分で店を探すんで大丈夫です！」と返答しました・・。
そしたらその友人が「それじゃダメだ、俺の気が済まない。その代わりにとっておきの店を紹介するから。その店は食べログの点数も低いし、華美な演出は全く無いんだけど、味だけは最高に美味いから。」と、教えてくれたのがこの店でした・・。
店内、写真撮影不可なようですが指摘される前に撮影したモノを一枚だけ載せてみます・・。
供される料理は、友人の前説通り余計な装飾は一切ありませんでしたが・・美味い・・一皿一皿が衝撃的に美味いｗｗ・・。
こんなサプライズは初めてかも・・(^_^;)
食べ終わって一番最初に頭に浮かんだのは、同郷の「エッフェ https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5007093/」の宇佐美シェフの顔でした・・。
秋田のみならず、東北随一のイタリアンシェフとの評判である彼が、この超絶無二の味を一度でも体感してくれたら、何らかの化学反応が起きそうだし、世の中にはまだまだ上があるって事で、益々秋田の為に奮起してくれるんじゃなかなと思いまして・・。
それにしても素晴らしい店を紹介していただきました・・。
ありがとうございます・・うどんさん・・。