この口コミは、ひろここえさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
肉割烹でとろけるお肉
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冬野菜と酒粕のポタージュ
熟成肉メンチカツとフォアグラのサンド
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飛騨牛低温調理とりんごのサラダ
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和牛ほほ肉の煮込み 下仁田葱と海老芋
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炭焼 和牛はねした
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紅玉とカルバドスのソルベ
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炭焼 和牛いちぼ
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自家製ビーフカレー
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プリン キャラメルアイスクリーム
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生ビール
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テーブルセッティング
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2014/02/07 更新
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グルメキュレーションサイト
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この日は色々話したいことがあったので上司と２人で食事に行くことに
上司を待ってる間にカドマルさんで美味しいシャンパンを頂き、いい気分で新栄到着
今回はゆっくり喋りながらお肉を食べれるお店を探し、またまたてるてる!(^^)!さんのレビューを拝見しこのお店に決めました
いつもありがとうございます、てるてる!(^^)!様
新栄で合流し、お店まで向かいます
ちょっと歩いたらお店に着きました、お洒落な外観です
お店に入るとめちゃ美味しそうなお肉がお出迎え
こちらは６３００円と８４００円のコースのお店
違いはお肉の部位とデザートが選べるとのこと
おそらく２軒目に行くのでデザートにこだわりはないので６３００円のコースに
個室に通されてまずは生ビールを注文
この生ビールがめちゃ美味しかった
プレミアムモルツとメニューに表記してありましたが、他店で飲むよりも味が濃い感じがした
ここの生ビールは最高でした
そしてコーススタート
冬野菜と酒粕のポタージュ 熟成肉メンチカツとフォアグラのサンド
ポタージュにかなり大ぶりの牡蠣が入っていました
これが味が濃厚でプリプリで美味しい
メンチカツは箸で割った瞬間にかなりの肉汁があふれ出ました
そして香ばしく焼かれたフォアグラがめちゃめちゃ美味しかった
飛騨牛低温調理とりんごのサラダ
お肉は旨味があり美味しかった
りんごもかなり蜜入りで甘かったです
和牛ほほ肉の煮込み 下仁田葱と海老芋
このようなお店に来るとよく食べる海老芋、ほくほくで美味しい
ほほ肉煮込みはかなりやわらかく丁寧に煮込んであり美味しかった
炭焼 和牛はねした
炭焼きですがかなりレアでした
これが口の中でとろけて美味しい
見た目も鮮やかで、それだけで食欲がまします
脂が乗っていて美味しかったです
紅玉とカルバドスのソルベ
これは印象に残るソルベでした
りんごのブランデーカルバドスが非常に効いた、りんごの味が濃いソルベでした
炭焼 和牛いちぼ
最初のはねしたとはまた違った調理方法のお肉
お肉はめちゃ美味しくてソースも非常に美味しいです
私はこちらの調理法が好きでした
自家製ビーフカレー
ご飯＆味噌汁と悩みましたが、やはりカレー好きなのでカレーに
少し甘めの味でしたが、旨味はかなり感じられるカレーでした
これは美味しい
プリン キャラメルアイスクリーム
正直お肉に期待しすぎてデザートは特に期待していませんでした
それが、このプリンめちゃ美味しいです
特にキャラメルアイスがめっちゃなめらかで、とろけるお味
これは非常に美味しかった
ど平日だったので他に２組くらいかなと思いましたが、もっと流行ってもいいのではと思いました
そのおかげでかなり静かにゆっくりと食事できましたが
最近はさしが入りまくった和牛より赤みが好きになってきた思ってましたが
やはり和牛は美味しいです、これくらいの量をゆっくり食べるのがいいですね
個室で非常に雰囲気のいいお店
デートや大切な人との食事、夫婦２人での食事には非常にいいと思いました
妻と２人で食事行く機会があれば、ここにしようと思ってます
非常にいいお店を見つけることが出来ました
今回は真冬のコースだったので、季節が変わったら来ないといけないですね
ご馳走様でした