『よねさん(2015年08月)』必殺いっぱちさんの日記

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健康で文化的な食生活を営みたい唎酒師

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日記詳細

(2015/08/29 再訪)
注文したものは以下の通り。
【料理】
・帆立刺(2個)
(注文は1個から可能だった。
 2個食べたかったので注文すると
 よねさんから山葵醤油と
 ウニソースを1個ずつでと提案。
 美味い。。。)

・鯵フライ
(予想以上のボリュームだった。
 鯵自体が美味い。
 タルタルソースでも食べたかった。)

・ふぐ塩焼き(下関)
(焼いた河豚は初めてかも。
 美味いが、唐揚げで食べたくなった。)

・冷奴
(正式な名前が長くて覚えてない冷奴。
 よねさんから全員にサービス。)

・鮪刺
(「よねさん」に来て、
 鮪を食べないなんてことがあろうか。)

【ドリンク】
・サービス日本酒「つきのひかり」
(すっきりとした飲みやすさ。)

・芋焼酎よねさんチョイス「姶良」
(黒板からサービス焼酎の文字が消え、
 よねさんがチョイスする形式で500円。)

・芋焼酎「魔王」
(サービス焼酎として選ぶのではなく、
 「魔王」がメニューに。650円。)

・芋焼酎「ないな」 限定原酒 2015
(前回撮影したので、写真無し。
 やっぱりきつく、飲み干せなかった。
 あまりに酔っていたので、水を注文。
 予想外に綺麗なデザインのグラスで
 持って来てくれたので撮影。(笑))

・アイスコーヒー(サービス)
(定食を食べていないが、
 酔っぱらっていたので、
 よねさんからの提案で。)
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(2015/08/08 再訪)※採点し直しました。
【開店4周年記念】合計滞在時間8時間

<昼>
注文したものは以下の通り。
【料理】
・生にしんのマリネ(お通し?)
(さっぱりして美味い。)

・鮪刺と銀鱈刺
(鮪はもちろん、
 銀鱈も脂を感じられて美味い。
 食感も良かった。)

・鮪刺と脳天刺の定食
(鮪、脳天はもちろん、
 山葵も美味いことをここに記す。)

【ドリンク】
・サービス焼酎「紅一・」
(二日前は「魔王」「村尾」だったので、
 「紅一・」を出してくれた。)

・サービス焼酎「魔王」
(芋ならなんでも良いと頼んでみたら、
 「魔王」を持って来てくれた。)

・アイスコーヒー(サービス)
(いつも通り。)

料理の提供に時間がかかるので、
待てない人には向いてないと思います。

<夜>
注文したものは以下の通り。
【料理】
・お通し(氷頭)
(これもさっぱりしていて美味い。)

・甘鯛刺
(ぐじの焼魚が食べたかったので、
 どうせなら刺身もと思い、
 刺身から注文。
 ねっとりしていて美味い。)

・鮪刺(4周年記念特別価格 650円)
(美味いので、昼からずっと喰っている。)

・甘鯛(ぐじ)の焼魚
(よねさんで焼魚は初めて食べた。)

・うにつまみ
(よねさん曰く、
 ウニソースで食べて欲しいとのことなので、
 ウニソースをつけて食べる。
 めちゃくちゃ美味い。)

・帆立刺
(でかい。
 半分は山葵醤油、半分は岩塩で食べた。
 やらなかったが、
 ウニソースをつけてもきっと美味い。)

【ドリンク】
・サービスビール
(早く出て来るので。)

・芋焼酎「ないな」
(昼の部でおすすめされたので。
 まだ未開栓を開けてもらった。)

・芋焼酎「ないな」 限定原酒 2015
(ワンランク上があると言われたので。
 まだ未開栓を開けてもらった。)

・芋焼酎「きろく」
(おすすめくださいとお願いしたら、
 これを出してくれた。)

帆立の片面にウニソースを塗って、
炙ったら美味そう。
ウニソースを焦がすこと自体が
駄目なのかもしれないけど。
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(2015/08/06 再訪)※総合点を5.0に。
こちらのお店で本格焼酎デビューをしました。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・秋刀魚の八幡巻(お通し?)
(サービス日本酒を頼んだら出てきた。)

・鮪刺とサンマ刺
(定食ではなく、つまみで注文。)

・氷頭の和え物
・つぶ貝の和え物
(昼でも出してくれるおつまみを聞いた。
 意外と多かったので、気になった2つを。
 どちらも美味しかった。)

・鮪刺の食べ比べ定食
(北海道 VS 青森、青森の勝ち。
 この定食が美味過ぎて、
 爆笑していた。(酔))

【ドリンク】
・サービス日本酒(500円)
  (この日は「奥飛騨」でした。
   美味しかった。)

・サービス焼酎(芋)(500円)
(「魔王」と「村尾」があったので順番に。
 「魔王」の方が好みかも。
 「村尾」で気持ち良く酔った。)

定食にはアイスコーヒー付き。
(ホットコーヒーも選べるようです。)
女性にはデザートも付くようです。

料理の提供に時間がかかってしまうので、
昼休みの時間が決まっている人には
厳しいかもしれません。
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