必殺いっぱちさんが投稿した錦糸町中華そば さん式（東京/錦糸町）の口コミ詳細

（2025/12/31 再訪）
約3週間振り。

やり残していたことを年内に。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉入り淡麗中華そば（白）→ 味玉入り淡麗中華そば（黒）
（各1150円。
　淡麗中華そばを連食するために
　訪れたので、食券を一気に買って、
　白→黒の順でお願いした。

　飲んだ後の〆に食べたい白。
　しつこさが無いので、食べやすい。

　白も黒も両方とも美味しかったが、
　比較してみたら好みだったのは黒。
　醤油を感じやすいので、
　食事メインならこちらを選択するかも。

　共通しているのは、チャーシューの大きさ。
　かなりの食べ応えがあった。）

【ドリンク】
・サッポロヱビス瓶ビール
（700円。）

合計3000円でした。

ごちそうさまでした。

（2025/12/12 再訪）
約2ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・白味噌のとってもクリーミーなガーリック中華そば
（1300円。
　2025/12/11(木)から販売開始。
　昼の部5食、夜の部5食の限定メニュー。

　Instagramによると、
　初の味噌は長野県の白味噌3種類使用。
　珍しい白味噌ラーメンはいつまで販売するか
　決めてないとのこと。

　白味噌なので優しい味に感じ、
　ガーリックが強く感じられた。）

・卵黄そぼろ丼
（480円。
　カレー(ライス)は飲み物と言われるが、
　このメニューも卵黄無しでも飲み物だと
　感じられる域に達していると思う。

　何度も食べているが、
　この日が一番美味しかった。）

・そのまま食べられる替え玉
（300円。
　今回は二口だけそのまま食べて、
　ブラックペッパーを追加することなく、
　白味噌のとってもクリーミーな
　ガーリック中華そばのスープにつけて食べた。

　替え玉の麺と一緒に食べる方が
　スープを多く纏ってくれていた。）

【ドリンク】
・サッポロヱビス瓶ビール
（700円。）

合計2780円でした。

次こそ淡麗中華そばの白と黒の連食を狙おうと思います。

ごちそうさまでした。

（2025/10/02 再訪）
約2ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・元祖ぬるそば既にづけ麺 2025
（1350円。
　2025年版のぬるそば既にづけ麺。

　ぬるいというかほんのり温かい感じ。
　チャーシューに厚みがあって、
　食べ応えがあって良かった。

　辛い物は苦手だが、
　後を引かないピリ辛も良かった。）

・味玉入りイカと煮干しの中華そば
（1350円。
　塩辛が食べたかったのと、
　しばらく食べていなかったので、
　替玉の代わりに注文。）

・白めし
（180円。
　イカと煮干しの中華そばに乗っている
　塩辛と合わせるため。）

【ドリンク】
・サッポロヱビス瓶ビール
（700円。
　キリン一番搾りから変わっていた。）

合計3580円でした。

次は淡麗中華そばの白と黒の連食を狙おうと思います。

ごちそうさまでした。

（2025/07/27 再訪）
約2週間振り。

※過去の訪問のため、既に販売されていないメニューの可能性があります。
注文したものは以下の通り。
【料理】
・冷製和だし中華そば
（08/03(日)に販売終了予定の
　冷製和だし中華そばに、どうしても
　あられご飯の山葵を合わせたくて訪れた。

　2025/07/11(金)から販売開始され、
　昼の部10食、夜の部5食の限定メニュー。

　麺とスープ、ご飯とスープの組み合わせを
　どちらも食べたが、やっぱり麺の方が
　合うものなのだなと思った。

　販売終了予定日以降、
　お店が連休になったこともあって、
　このメニューの販売状況は不明だが、
　来年の夏も冷たいメニューを期待したい。）

・あられご飯
（そのままでは食べておらず、
　冷製和だし中華そばのスープと一緒に。

　山葵も合うと思ったが、
　海苔の方が良いなと感じた。）

・そのまま食べられる替え玉（生卵付き）
（今回もブラックペッパーを少し足して。
　生卵付きの時はBP強めが良かった。）

今は「淡麗中華そば」が白黒選べるようになっているので、また行きます。

ごちそうさまでした。

（2025/07/11 再訪）
約1ヶ月半振り。

そろそろイカの塩辛を食べに行こうと思って、たまたまInstagramを確認したら、新メニューの投稿を見つけたので、冷たいメニュー狙いで。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・おつまみとして食べる替え玉
（今回はビールと合わせるために、最初に。
　少しブラックペッパーを入れると更に良い。）

・冷製和だし中華そば
（2025/07/11(金)から販売開始。
　昼の部10食、夜の部5食の限定メニュー。

　材料がなくなり次第終了なので、
　販売終了の目安は08/03(日)とのこと。

　トッピングは豚肩ロースチャーシュー、
　味玉、メンマ、大葉、あられ、海苔ジュレで
　デフォルトで味玉入りなのが嬉しい。

　アップルビネガーで酸味が効いた
　冷たい和だしスープとのことだが、
　大葉が更にさっぱりさせてくれる。

　水分を含んだとろろ昆布に見えるものが
　海苔ジュレで、スープに溶かそうとする時に
　ジュレであることがわかる。

　柚子胡椒やかんずり等も合いそうだが、
　お店には置いていないので、
　あられご飯に添えてある山葵を
　合わせるために、次回は必ず。）

・卵黄そぼろ丼
（そぼろの味がしっかりしているので、
　白めしよりは単品で楽しみやすい。
　しっかり食べたい時にもおすすめ。）

【ドリンク】
・キリン一番搾り 瓶ビール
（仕事終わりの一杯を欲したので。）

ごちそうさまでした。

（2025/05/28 再訪）
約3ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉入り淡麗白中華そば
（1130円。
　Instagramを見ると、日々ブラッシュアップを
　重ねているというこちらのメニュー。

　比較的やさしい味わいのこのメニューを
　食べるために訪れたので、迷わず選択。

　美味しいし、安定感と安心感がある。

　次はまたイカの塩辛を求めて
　イカと煮干しの中華そばを選ぶかも。）

・卵黄そぼろ丼
（460円。
　何も足さなくても美味しいのだが、
　山椒を足してみたい気持ちがある。

　でも、山椒は置いていないので、
　代わりにブラックペッパーを追加して完食。）

・そのまま食べられる替え玉
（300円。
　今回はブラックペッパーを少しだけ追加。

　淡麗白中華そばのスープに浸して食べるのも
　美味しかった。）

合計1890円でした。

ごちそうさまでした。

（2025/02/13 再訪）
約3ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉入りイカと煮干しの中華そば
（1350円。
　2025/01/16(木)から販売開始のメニュー。
　リピーター、連食者も多いらしい。

　イカの塩辛がトッピングされていて、
　これが美味くて、ぜひ白飯と合わせたい。

　赤坂見附の「なかご」のように
　「塩辛ごはん」のメニュー入りが期待される。

　イカの煮干しを使用した前作よりも
　今回の方が好みだった。）

・そぼろ丼
（380円。
　そのまま食べられる替え玉（生卵付き）の
　全卵をそぼろ丼の中央に落として食べた。）

・そのまま食べられる替え玉（生卵付き）
（380円。
　今回はブラックペッパーを追加せずに、
　イカと煮干しの中華そばのスープに
　つける食べ方で麺を消費した。）

合計2110円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/11/17 再訪）
約1ヶ月半振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉入り淡麗白中華そば
（1130円。
　こちらのお店の新看板商品。

　Instagramに詳しく書かれているが、
　白醤油がベースの返し（煮返し）に
　無化調スープと細いストレート麺。

　これまでのメニューよりも食べやすさがあり、
　ニボニボ系が得意ではない人でも食べられそう。

　2024/11/22の情報では、更に
　炙りスルメの旨味を加えたとのことなので、
　またすぐに食べに行かなければならない。）

・そのまま食べられる替え玉（生卵付き）
（380円。
　淡麗白中華そばにブラックペッパーを
　入れていたので、替え玉の半分はそのまま啜り、
　もう半分はつけ麺のようにして食べ、
　生卵は替え玉には使わなかった。）

・そぼろ丼
（380円。
　卵黄そぼろ丼ではなく、敢えてそぼろ丼。

　替え玉と同時提供の生卵（全卵）を
　そぼろ丼の中央に落とし、少しだけ
　ブラックペッパーをかけて食べた。

　少しスパイス感が出て、美味しかった。）

合計1890円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/10/05 再訪）
9日振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・節中華そば + 味玉
（880円 + 150円 = 1030円。

　2024/10/06(日)、販売終了。。。）

・卵黄そぼろ丼
（460円。

　今回はやらなかったが、
　卵黄無しバージョンに生たまごを合わせて、
　全卵だとどうなるのかを試してみたい。）

・そのまま食べられる替え玉
（280円。

　途中でブラックペッパーを追加したが、
　追加前後で節中華そばのスープに浸して、
　終売メニューの最後を楽しんだ。）

【ドリンク】
・レモンサワー
（500円。

　KIRIN 本絞り。
　写真の氷入りグラスで、約1.5杯の量。）

合計2270円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/09/26 再訪）
約6時間半振り。

イカの不漁によって「烏賊背脂煮干し中華そば」が終売が発表され、同時に「節中華そば」も終売になるということで、昼と夜で食べ納めることにしてこちらへ。
（Instagramで見た情報では、「在庫から計算すると10/06(日)までの販売予定」とのことです。※月曜日は定休日。）

注文したものは以下の通り。
【料理】
・節中華そば + 味玉
（880円 + 150円 = 1030円。
　麺量は200gで、麺量変更不可。

　2023/09/12(火)から約1年1ヶ月、
　数量限定で販売されたメニューが終売。

　今回も節中華そばに合うという
　「にんにく」を入れてもらったバージョンで。
　（写真では海苔とチャーシューの間にある）

　安くて、量が多めの細麺で、
　にんにくを溶かす前のスープや
　にんにくを溶かした後のスープも
　全て味わえなくなってしまうのは寂しい。）

・卵黄そぼろ丼
（460円。
　昼は「そのまま食べられる替え玉」にしたので、
　夜はご飯物を。）

合計1490円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/09/26 再訪）
約1ヶ月振り。

昼に訪れるのは初めて。

イカの不漁によって烏賊背脂煮干し中華そばが終売が発表され、同時に節中華そばも終売になるということで、昼と夜で食べ納めることにしてこちらへ。
（09/28(土) 08:30に見た情報では、「在庫から計算すると10/06(日)までの販売予定」とのことです。※月曜日は定休日。）

注文したものは以下の通り。
【料理】
・味玉 烏賊背脂煮干し中華そば
（1130円。
　およそ7ヶ月半振りに味わう
　烏賊背脂煮干し中華そばは美味い。

　この日は替え玉にブラックペッパーを入れず、
　烏賊背脂煮干し中華そばのスープに浸して
　思いっきり烏賊背脂煮干しを味わった。

　替え玉の麺が啜りやすくなって、
　烏賊煮干しがしっかり感じられて美味かった。）

・そのまま食べられる替え玉
（280円。
　生玉子付きにするかどうか迷ったが、
　夜も卵を食べるので控えた。

　以前食べた時に比べて、器が変わっていて、
　麺を混ぜやすくなり、食べやすくなった。）

合計1410円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/08/15 再訪）
約2ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・全部のせ 賄いぬるそば既にづけ麺
（通常版が1300円で、
　全部のせ版が1730円だったと思う。

　昼・夜10杯ずつの夏季限定メニュー。
　麺量は210gで、麺量変更不可。

　Instagramの説明によると、
　「店主が20年食べ続けている
　夏の賄いを商品化。
　食欲が増すピリッと旨辛な魚介つけ汁に
　水で締めた麺が既にインして」いるとのこと。

　「旨辛」という文字があったので、
　辛い物が苦手な身としては
　辛さが気になっていて、食べに来た。

　辛さはかなり弱めのピリ辛で、食べ終わるまで
　飲み物無しでも苦ではないぐらい。

　メニュー名に「ぬるそば」が含まれているが、
　作りたてなので、ほんのり温かさは感じた。

　麺をチャーシューや海苔で巻いて
　食べるのも美味しかった。）

・卵黄そぼろ丼
（460円。
　卵黄無しバージョンは380円。

　あご出汁の特製ダレを使った、
　牛と豚のひき肉のそぼろ丼。

　しっかりとした味がありながらも
　濃くないので、優しさを感じる。

　味を変えないまま食べ終えてしまったので、
　次は黒胡椒や一味唐辛子を使ってみたい。）

【ドリンク】
・グレープフルーツサワー
（450円。
　KIRIN 本絞り。
　どんなお酒を扱っているかは、
　お店のドアに写真を貼ってある。

　レモンサワーも選べたが、
　この日の気分でグレープフルーツサワー。
　氷入りのグラスで1.5〜2杯ぐらいかな。）

合計2640円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/06/07 再訪）
24時間振り、2夜連続開店待ちの2日目。

先にお店の前で立っている人がいたので、店外の椅子を1つ空けて座って待っていましたが、その人はただバスを待っているだけでした。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・節中華そば + 味玉
（880円 + 150円 = 1030円。
　18時からの5食限定メニュー。

　今回は節中華そばに合うという「ある薬味」を
　店主のご厚意で入れてもらったバージョン。
　いわゆるモニター的な事なのかなと思った。

　"奥の方に入れているので、後からじわっと"と
　言われたので、いつも通りに食べ進めた。

　写真でも肉眼でもわからない所に薬味があり、
　食べ進めている内に香りが来て、味にも来た。

　今後はどうなるのかわからないが、
　薬味入りの方が最後まで美味しく感じたので、
　有料でも入っている方が嬉しい。）

・白めし（大）
（200円。
　券売機の「卵黄そぼろ丼」は2024/06/11から
　販売のメニューだったため、連日の白めし。）

・そのまま食べられる替え玉 生玉子付き
（330円。
　カウンターに貼ってある説明によると、
　角切りチャーシュウ、玉ねぎ みじん切り、
　煮干オイル&醤油返し、煮干粉という内容。

　この日は前日と違って酢を使うことなく、
　少量のブラックペッパーと一緒に。）

ごちそうさまでした。

（2024/06/06 再訪）
約1ヶ月振り、2夜連続の1日目。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・特製 全部のせ 海老煮干し中華そば
（前日にInstagramで「節中華そば」の
　写真を見たので、久々に食べに来たら、
　海老煮干しが始まっていたので、こちらを。

　昨年3月の「海老と白胡麻の濃厚な担々麺」より
　海老感は弱いが、海老と煮干しをどちらも
　同じぐらい感じられる味だった。）

・白めし（大）
（券売機の「卵黄そぼろ丼」が×印だったので、
　海老煮干し中華そばのスープが絡んだ麺と一緒に。

　「そのまま食べられる替え玉 生玉子付き」の卵で
　TKGも可能。）

・そのまま食べられる替え玉 生玉子付き
（カウンターに貼ってある説明によると、
　角切りチャーシュウ、玉ねぎ みじん切り、
　煮干オイル&醤油返し、煮干粉という内容。

　今回はブラックペッパーを少なめにして、
　酢も試してみたが、自分には酢は合わなかった。）

ごちそうさまでした。

（2024/05/02 再訪）
約3ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・おつまみ 炙りチャーシュー
（550円。
　焦げ目がついたところが香ばしくて美味しい。

　目の前に来るまでチャーシューだけと思っていたが、
　メンマも乗っていて嬉しかった。）

・味玉濃厚煮干中華そば
（1080円。
　濃厚煮干中華そばを食べるのは、およそ1年半振り。

　前回が烏賊背脂煮干中華そばだったので、
　今回は違う方にしただけなのだが、
　「こんなに美味かったっけ？」と思った。

　次に節中華そばを食べて、もう一度戻って来たい。）

・牛丼
（400円。
　Instagramで「牛丼販売終了」の投稿を見たので。

　茨城県産コシヒカリ + 厳選した牛バラ肉を
　あごだし甘ダレで煮込んだ特製牛丼。
　久々に食べるとやっぱり美味かった。

　そこまで紅生姜好きではないが、
　チャーシューと食べると意外に合ったので、
　紅生姜だけでもおつまみで残ると嬉しい。）

・そのまま食べられる替え玉 生玉子付き
（330円。
　今回も多めのブラックペッパーをかけて。

　生玉子は麺に絡めて食べたが、
　少し余ったので、牛丼に投入して食べた。）

【ドリンク】
・角ハイボール
（450円。
　炙りチャーシューと一緒に。）

合計2810円でした。

ごちそうさまでした。

（2024/02/08 再訪）
約2ヶ月振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・牛丼
（400円。
　茨城県産コシヒカリの上に、厳選した牛バラ肉を
　あごだし甘ダレで煮込んだ特製牛丼。

　久々に食べたが、美味しかった。
　紅生姜と一緒に食べるのも良かった。）

・特製 全部のせ烏賊背脂煮干中華そば
（1500円。
　2023年12月にInstagramで
　「去年と今年の烏賊の不漁により、
　　烏賊背脂煮干し中華そばのメイン材料である、
　　烏賊煮干しの仕入れが困難」になったことを知り、
　食べておこうと思ったのでこのメニューが目的。

　以前食べた時よりも烏賊が強く感じられて、
　美味しかった。）

・そのまま食べられる替え玉 生玉子付き
（330円。
　よく混ぜてからそのまま食べたり、
　ブラックペッパーを多めにかけてから食べたり、
　烏賊背脂煮干中華そばのスープに入れたり、
　生玉子に絡めてから食べたりした。

　余った生玉子は牛丼に投入することもできる。）

【ドリンク】
・角ハイボール
（450円。
　こんなにもお店の味になりました。）

合計2680円でした。

ごちそうさまでした。

（2023/12/14 再訪）
約2ヶ月半振り。

2023/11/09から販売開始された「牡蠣と濃厚な煮干しの中華そば」が終わってしまう前にこちらへ。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・おつまみとして食べる替玉
（250円。
　今回も替玉をおつまみとして最初に。

　変わらず、ブラックペッパーも多めで。）

・炙りマヨ味玉
（180円。
　角ハイボールと一緒に。
　炙ったマヨネーズが美味しい。）

・特製 全部のせ 牡蠣と濃厚な煮干しの中華そば
（1720円。
　昼の部10食、夜の部5食の限定メニュー。
　「特製」でないものは1300円。

　広島県産の牡蠣と煮干しのそれぞれの味を
　感じられるスープで美味しかった。

　黒トリュフソースが乗っていて、
　途中で少し味を変えることもできる。

　今度は「そのまま食べられる替玉」の麺を
　つけながら食べてみたい。）

・白めし（大）
（200円。
　残しておいた炙りマヨ味玉と一緒に食べるのが
　とても良かった。）

【ドリンク】
・角ハイボール
（450円。
　缶だけど、ウイスキーと炭酸の割合が
　安定しているから美味しい。）

合計2800円でした。

ごちそうさまでした。

（2023/10/03 再訪）
約1週間振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・炙りマヨ味玉
（150円。
　アルコールを入れるつもりだったので、
　券売機のおつまみゾーンから選択。

　炙りマヨが美味しかったので、次からは
　複数個注文して、色々と組み合わせてみたい。）

・おつまみとして食べる替玉
（220円。
　券売機でボタンが分かれていて、
　今回は「おつまみとして〜」の方を選択。

　ブラックペッパーを多めにかけたものを
　角ハイボールに合わせた。

　炙りマヨ味玉の炙りマヨを足すのも◎）

・節中華そば + 味玉
（880円 + 120円 = 1000円。

　2023/09/12(火)から販売されている、
　営業日の18:00から5杯限定のメニュー。
　麺量は200gで、麺量変更不可。

　麺量多めで美味しくて、
　800円台で食べられるのが信じられない。）

・あられご飯
（200円。
　各種中華そばの残ったスープに投入して
　食べるメニュー。

　次は牛丼に戻ってみるか、白飯に
　炙りマヨ味玉を合わせるか、悩みどころ。）

【ドリンク】
・角ハイボール
（450円。

　「じつは、糖類ゼロ・プリン体ゼロ。
　　あなたの素敵な夜に、角ハイボール。」
　と、缶に書いてある。

　角ハイボールジョッキも缶も冷えていて◎）

合計2020円でした。

ごちそうさまでした。

（2023/09/28 再訪）
約6ヶ月半振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・節中華そば + 味玉
（880円 + 120円 = 1000円。
　久々なので、烏賊背脂煮干を食べようと思ったら
　限定メニューがあったので、これを注文。

　2023/09/12(火)から販売されている、
　営業日の18:00から5杯限定のメニュー。
　麺量は200gで、麺量変更不可。

　Instagramによると、スープは豚清湯で
　さば節、鰹節、宗田節、煮干し3種、
　林檎や生姜などの香味野菜を使用とのこと。

　メニュー名から節感が強いのかなと思っていたが、
　そうでもなくて、食べやすくてハマって通う味。）

・あられご飯
（200円。
　各種中華そばの残ったスープに投入して
　食べるメニュー。

　まだ「節中華そば」のスープにしか
　投入していないが、添えられた山葵を一緒に
　食べるかどうかで味が変わるので面白い。）

・そのまま食べられる替え玉
（220円。
　「節中華そば」のスープはあられご飯で消費したので、
　よく混ぜてから最初はそのまま、中盤から
　ブラックペッパーを多めにかけて食べた。

　個人的にはブラックペッパーは必須だと思う。）

【ドリンク】
・瓶ビール
（600円。
　KIRIN 一番搾り。）

合計2020円でした。

ごちそうさまでした。

（2023/03/10 再訪）
約1週間振り。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・海老と白胡麻の濃厚な担々麺（白めしセット） + 味玉
（1100円 + 120円 = 1220円。
　3月限定&17時からの15食限定メニュー。
　券売機の表記は「白めしセット 濃厚担々麺」。

　麺（単品） + 白めし（単品）よりも
　白めしセットの方が少しお得らしい。

　スープの濃厚さは変わっていなくて、
　前回食べた時よりも海老感が強かった。

　現時点でこちらのお店で食べた物の中で
　一番好きなメニューなので、
　来月には食べられなくなるのが寂しい。）

・そのまま食べられる替え玉 生玉子付き
（280円。
　今回は生玉子側にブラックペッパーを足した。

　ブラックペッパーがダイレクトに舌に来なくて
　物足りなかったので、麺側に足す方が良かった。）

合計1500円でした。

ごちそうさまでした。