必殺いっぱちさんが投稿した鮨 飛躍(東京/押上)の口コミ詳細

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鮨 飛躍押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/寿司

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

飛躍した店

(2025/09/21 再訪)
約6ヶ月半振り。

飲み食いしたものは以下の通り。
【料理】
・おまかせコース + 追加
(16500円 + 追加分。

 ・磯つぶ貝
 ・刺身(長崎 鯵 & 愛媛 真鯛)
 ・がり(写真無し)
 ・新いか(墨烏賊の子供)(握り)
 ・カナダ 中とろ(握り)
 ・牡丹海老(握り)
 ・鰯(握り)
 ・秋刀魚の塩焼き
 ・鮪 赤身(握り)
 ・新子(握り)
 ・宮城 閖上 赤貝(握り)
 ・銚子 金目鯛(握り)
 ・キンキ(キチジ)の酒蒸し
 ・厚岸 馬糞雲丹(軍艦巻き)
 ・大とろ(握り)
 ・生いくら
 ・穴子(握り)
 ・とろたく巻き
 ・あさり(握り)(追加)
 ・干瓢巻き(追加)
 ・お椀(あら汁)
 ・梨と無花果の赤ワインゼリー

 殻から身を取り出すのに失敗すると、
 中に残っている可食部を取り出して、
 改めて提供してくれた。

 握りはもちろん、秋刀魚の塩焼きや
 キンキの酒蒸しも美味かったが、
 最も感動したのは生いくら。

 これまで食べたいくらで一番美味かったし、
 今年食べた物の中でも一番美味かった。)

【ドリンク】
・アサヒ生ビール 黒生 小瓶
・日本酒「ど辛 純米生原酒 蔵付き分離 セクスィー山本酵母」
・日本酒「手取川 秋 純米 辛口」
・日本酒「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露」
(ビールを少し、後は日本酒という計画を
 立てたので、最初は小瓶で。

 日本酒は秋酒を中心に。
 和らぎ水が減ったところに気付いて
 注いでくれるのもありがたい。)

合計21900円でした。

8月下旬に開店1周年を迎え、秋田県産の米「サキホコレ」(2合)を貰ったので、人間ドック後に一気に食べます。

ごちそうさまでした。

  • アサヒ生ビール 黒生 小瓶

  • 磯つぶ貝

  • 刺身(長崎 鯵 & 愛媛 真鯛)

  • 刺身(長崎 鯵 & 愛媛 真鯛)

  • 日本酒「ど辛 純米生原酒 蔵付き分離 セクスィー山本酵母」

  • 新いか(墨烏賊の子供)(握り)

  • カナダ 中とろ(握り)

  • 牡丹海老(握り)

  • 鰯(握り)

  • 鰯(握り)

  • 秋刀魚の塩焼き

  • 日本酒「手取川 秋 純米 辛口」

  • 鮪 赤身(握り)

  • 新子(握り)

  • 新子(握り)

  • 宮城 閖上 赤貝(握り)

  • 銚子 金目鯛(握り)

  • キンキ(キチジ)の酒蒸し

  • 厚岸 馬糞雲丹(軍艦巻き)

  • 大とろ(握り)

  • 生いくら

  • 日本酒「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露」

  • 穴子(握り)

  • とろたく巻き

  • あさり(握り)(追加)

  • 干瓢巻き(追加)

  • お椀(あら汁)

  • 梨と無花果の赤ワインゼリー

2025/10/12 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

飛躍する店

(初回の口コミ)
2025/03/01 初訪問。

2024年8月下旬に押上にオープンした鮨店にようやく。

注文したものは以下の通り。
【料理】
・おまかせコース
(16500円。

 ・磯つぶ貝
 ・刺身(ウマヅラハギ & 九州 スマガツオ & 藁で燻した鰆)
 ・がり
 ・牡丹海老(握り)
 ・中とろ(握り)
 ・鳥貝(握り)
 ・鰯(握り)
 ・炙り唐墨
 ・平目 木の芽バター醤油
 ・小肌(握り)
 ・赤身(握り)
 ・赤貝(握り)
 ・鯵(握り)
 ・鮟肝鍋
 ・マカジキ(握り)
 ・雲丹(握り)
 ・大とろ(握り)
 ・穴子(握り)
 ・とろたく巻き
 ・お椀(あら汁)
 ・シードルゼリー

 つまみも握りも全部美味しい。

 鮪の握りは寿司種が大きく感じて、
 食べ応えがあった。

 つまみは熱々の鮟肝鍋が特に美味かった。

 握りの追加が出来ればもっと良いかも。)

【ドリンク】
・生ビール(アサヒ熟撰)(写真無し)
・日本酒「よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 無濾過生原酒」
・芋焼酎「村尾」(ロック)
(鮨店にしては。驚きの酒の安さ。。。)

合計18900円でした。

ごちそうさまでした。

  • 磯つぶ貝

  • 刺身(ウマヅラハギ & 九州 スマガツオ & 藁で燻した鰆)

  • 刺身(ウマヅラハギ & 九州 スマガツオ & 藁で燻した鰆)

  • がり

  • 日本酒「よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 無濾過生原酒」

  • 牡丹海老(握り)

  • 中とろ(握り)

  • 鳥貝(握り)

  • 鰯(握り)

  • 炙り唐墨

  • 平目 木の芽バター醤油

  • 小肌(握り)

  • 本日の鮪

  • 赤身(握り)

  • 赤貝(握り)

  • 芋焼酎「村尾」(ロック)

  • 鯵(握り)

  • 鮟肝鍋

  • マカジキ(握り)

  • 本日の雲丹

  • 雲丹(握り)

  • 大とろ(握り)

  • 穴子(握り)

  • とろたく巻き

  • お椀(あら汁)

  • シードルゼリー

  • シードルゼリー

2025/03/20 更新

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