夫剣者瞬息心気力一致さんが投稿した寿司職人 びる川(静岡/新静岡)の口コミ詳細

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夫剣者瞬息心気力一致 (男性) 認証済

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寿司職人 びる川新静岡、静岡/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

やっぱり寿司はお寿司屋さんで

2回目の訪問です。

まずはビールで乾杯。

つまみに天ぷら盛り合わせと刺身盛り合わせを注文。
美味しい。
でも、ひねりというか特別感はない。

その後の稚鮎の塩焼きとカワハギのお造りを注文。
稚鮎もカワハギも食べ慣れないから比較はできないけれど、
美味しい。

やはりこの店で感動するのはにぎり寿司。
一貫ずつ大将に握ってもらう。

芽ねぎ
いか
小肌
子持ち昆布
穴子
いくら
ウニ
サラダ軍艦
しめ鯖
トロ

やはり職人が握ってくれた寿司は別格。
たまにはこういう寿司を食べなきゃ、という気にさせてくれる。

2023/08/21 更新

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