koume_さんが投稿した須賀乃湯（東京/上板橋）の口コミ詳細

この日は数ヶ月に1度お邪魔する大衆酒場「須賀乃湯」に久しぶりに行く事にしましたよ。
調べてみると、前回は4月4日なので6ヶ月以上間が空いたことになります。（前回の記事）

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時ジャストに到着。。。

ここは何を食べても美味しい大衆酒場。。。
私の知る限り、東上線沿線の酒場ではナンバーワンじゃないでしょうか。
確かに、魚やモツ焼きに特化した美味しいお店は多々ありますが、あらゆるジャンルを網羅してその全てにおいて最高のレベルに達しているお店は他にありません。

口開け直後でお客さんはまばらですが、ほぼ全席予約が入っている筈でつ。
ここは年々予約が難しくなっています。
席はカウンター席とテーブル席があり、両方合わせると20席ちょっとくらいですかね。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円』＋『金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　ここは割り材のホッピー（瓶）と焼酎を別々に注文するスタイル。
　これだと自分の好きな濃さで飲めるので良いですよね。
　私はいつも飲み切りサイズの金宮焼酎25度（300ml）を注文しています。　　(＞▽＜)b OK!!

・『ザーサイ冷奴（200円）』
　豆腐半丁に、ザーサイ、刻みねぎ、白胡麻が乗り、胡麻油がかけてあります。
　シンプルなお料理だけどこれが美味いのよ♪
　お通しが無いのでお通し代わりにも良いかも知れません。

・『サンマ塩焼（290円）』
　生サンマを塩で焼いたのではなく、塩もみしたサンマを焼いた物。
　塩味が付いているのでそのまま頂きます。
　食べると、ちょっと干物っぽい感じですかね。

・『須賀納豆（200円）』
　納豆に、とろろ昆布、きゅうり、カイワレ、白胡麻をトッピングしています。
　とろろ昆布と納豆の相性はバツグン！！　　ヾ( ´ー｀)／
　これ、いつも家でも真似しようと思っているんだけど、肝心のタレの原料がわからなくて作れないのよねぇ。
　まぁ、醤油と砂糖は使っていると思うんだけど・・・（笑）

・『とり皮串（150円）』
　茹でないで生から焼いている鶏の皮焼き。
　プルンプルンの食感が堪りません。
　そして、ここはタレが濃厚で美味しいのよ♪

・『キクアブラ串（150円）』
　これは豚の小腸の周りについた脂ですが、余計な脂は落ちているので脂っこくはないでつ。
　食べると、鶏皮とかシロにも似た食感。
　これもタレがよく合う部位ですね。

さて、入店から2時間が経とうとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。
ここは年内にあと1回は来たいな。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/518896590.html

この日は定期巡回の美味しい居酒屋さん「須賀乃湯」でボッチ呑みをする事にしましたよ。
まぁ、定期巡回と言っても今年初めての訪問なんですけどね。
前回の訪問は12月なので約4か月も空いてしまいました。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時1分に到着。。。

創業は2016年の3月なので今年で丸9年経つわけですか。
来年は10周年ですなぁ～　　ヾ( ´ー｀)／
今やもう東上線沿線ナンバーワンの酒場と言っても過言じゃないでしょう。

店内はちょっと変わった造りながら居心地の良い空間になっております。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席くらいじゃないかな。
お店はご夫婦にパート女性1人の3人体制でつ。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円』＋『金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　ホッピーセットは無く、割り材のホッピー（瓶）と焼酎を別々に注文するスタイル。
　私はいつも飲み切りサイズの金宮焼酎25度（300ml）を頼んでいます。
　この1瓶で3～4杯は吞めますよ。

・『名物！ もつ煮込み（550円）』
　ここの超看板メニューの煮込み。
　豚の白モツと豆腐を上品な白味噌スープで煮込んでいます。
　モツは癖もなくホロホロと軟らかいですね。

・『須賀納豆（200円）』
　納豆に、キュウリ、とろろ昆布、かいわれ、白胡麻をトッピング！！
　とろろ昆布が良い仕事をしています。
　また、たれが美味しいんですよ。酸味と甘味があって・・・。
　このたれは作り方を教えて欲しいなぁ。（家でマネしたいww）

・『キクアブラ串（150円）』
　豚の小腸の周りに付いている脂ですが、余計な脂は落ちてカリッカリに焼かれています。
　噛むとジュワァと脂が口に広がり最高にウマいですよ。　　O(≧▽≦)O
　また、濃いめでコクのあるタレがキクアブラに合うんだな。

・『シロ（160円）』
　シロと言っていますがテッポウ（直腸）ですね。
　シロは肉厚で柔らか。。。
　やっぱり、これも濃厚なタレが抜群に合います。

・『春巻き（ベーコンエッグチーズ） 300円』
　ベーコン、チーズ、玉子フィリングを春巻きの皮で巻いて揚げた創作系の春巻き。
　この具材の組み合わせは最強なんじゃないでしょうか。
　1本ですが2本分のボリュームがあります。

・『ポテトサラダ（小） 280円』
　ソーセージ、ピクルス、人参、玉ねぎが入り、レタスとプチトマトがトッピングされたポテサラはブラックペッパーが利いています。
　たぶん、ソーセージとピクルスが美味しさの秘訣なんじゃないかな。
　私が今まで食べたポテサラの中で歴代ナンバーワンのポテサラでつ。　　(＞▽＜)b OK!!

・『握り3カン（390円）』
　なぜか4カン付いています（笑）
　内容は、マグロの大トロ、マグロの赤身、ブリ、イワシですね。
　ここのお寿司は1カンがデカく、シャリの酢加減もバッチリ！！
　今回は大トロが最高にウマかったなぁ～♪

さて、入店から2時間半が過ぎようとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。
ここへ来るとついつい長居しちゃうのよねぇ。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/514177996.html

この日は定期巡回の居酒屋さん「須賀乃湯」でボッチ呑みをする事にしましたよ。
前回は10月なのでなかなか良いペースですな。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時1分に到着。。。

ここは今は無き大山の名酒場「鏑屋」から独立したお店。
創業は2016年の3月でつ。
外観を見ると、なんか酒場としての風格が出てきましたよねぇ。

ほぼ口開けで入ったので、私が1番乗り！！　　ヾ( ´ー｀)／
でも、予約を入れないとまず入れません。私も当然予約を入れました。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ほどですかね。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円』＋『金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　メニューにホッピーセットは無いので、ホッピーの外瓶と焼酎を別々に頼む必要があります。
　焼酎のボトルの大きさにもよるけど、この方がたぶんセットよりも安くつくんじゃないかな。
　私はいつも金宮の300mlだけど・・・

・『マカロニサラダ（250円）』
　いろいろなショートパスタが混じったマカサラ。ツナとキュウリ入りでつ。
　パスタの茹で加減も良いし、何よりもこれが250円っていうのが凄い！！
　今時、この値段で提供しているお店ってそうそう無いですよね。

・『鶏ササミ青唐醤油あえ（360円）』
　軽く湯がいた鶏ささ身を青唐辛子醤油でヅケにしています。
　で、これが美味いのなんの！！　　O(≧▽≦)O
　青唐辛子と白胡麻が良い仕事をしているね。

・『ピーマン肉詰め揚げ（330円）』
　ピーマンの肉詰めに片栗粉を塗して揚げていますよ。
　中身の挽肉は豚かな？ 鶏肉？
　下味はあまり付いていなく、醤油を少し垂らして食べてくださいと指示がありました。
　また、付け合わせのキャベツとマヨが良いですな。

・『須賀納豆（200円）』
　納豆、とろろ昆布、キュウリ、カイワレという構成でよく混ぜて食べます。
　ちょっと甘味のある醤油べースのたれが美味さのポイント！！
　たぶん、このたれは自家製でしょう。おうちで真似したいでつ（笑）

・『海老入りワンタン（450円）』
　皮はトゥルントゥルン。中身は挽肉と海老がパンパンに入っている。
　スープは甘じょぱく、辣油でピリ辛。
　ワカメ、カイワレ、ネギ、白胡麻がトッピングされております。

・『握り3カン（390円）』
　赤海老、白イカ、リュウキュウ軍艦という構成。。。
　1貫は大きめに握られていて、ネタも厚みがあり大きめですよ。
　で、リュウキュウなんですが、大分県の郷土料理で魚の切れ端や余った刺身を、醤油、味醂、胡麻などで作るたれに漬けこんだものだそうでつ。

さて、入店から2時間以上が経ちます。
そろそろ帰ると致しましょう。
たぶん、次にここへ来るのは来年になるかなぁ。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/506375597.html

この日は定期巡回の居酒屋さん「須賀乃湯」で一杯呑む事にしましたよ。
前回は6月なので、まぁ、良いペースかも知れません。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時ジャストに到着。。。

創業は2016年の3月。。。
まるで銭湯のような店名ですが、以前にマスターのご両親が経営されていた銭湯の屋号なんですよね。
それで店名を引き継いだというわけでつ。

お店はご夫婦2人とバイトさんの3人体制。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ほどでしょうか。
店内はちょっと変則的なレイアウトになっていますが、居心地は悪くないですよ。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円』＋『金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　ここはホッピーのセットは無いので、ホッピー（外瓶）と焼酎を頼んで自分で作ることになります。
　これだと割安だし自分の好みの濃さで飲めるのが良いよね。

・『須賀納豆（200円）』
　納豆に、トロロ昆布、きゅうり、かいわれ、白胡麻をトッピングしたヤツ。
　甘じょっぱ酸っぱいタレがかかっており、かなり美味しいでつ♪
　特にトロロ昆布が良い仕事をしているね。

・『キクアブラ串（150円）』
　余計な脂が落ちてカリッカリ！！
　濃厚なタレとめちゃくちゃ合いますな。
　これは3本くらい食べたいけど、1人１本限定なのよねぇ。　　f^_^;

・『肉巻きマッシュルーム串（230円）』
　生のマッシュルームを豚バラ肉で巻いたもの。
　マッシュルームはジューシーで、カリカリに焼かれた豚バラ肉とは好相性！！
　やっぱりキノコを肉で巻くと美味しいなぁ～♪　　ヾ( ´ー｀)／

・『アジの干物の素揚げ（280円）』
　小ぶりのアジの干物の素揚げで、頭からバリバリとイケちゃいます。
　食べてみると、これがかなりウマい！！干物の塩辛さが絶妙だし・・・。
　でも、干物を素揚げにする発想は凄いと思いますよ。

・『ポテトサラダ（小）280円』
　個人的にアジアで1番美味しいと思っているポテサラ。。。
　ソーセージ、ピクルス、人参、玉ねぎが入り、レタスとプチトマトがトッピングされております。　
　けっこうブラックペッパーが利いていてお酒が進みますよ。

・『海老フライ（3尾）450円）』
　やや小ぶりながらブラックタイガータイプの海老が3尾。刻みキャベツとサニーレタス付きでつ。
　海老はプリップリで旨味濃厚！！　　ヾ( ´ー｀)／
　自家製タルタルソースがたっぷり付いているのも嬉しいね。

・『握り3貫（360円）』
　3貫と書かれていましたが、本マグロの中トロ、シマアジ、炙りサンマ、カツオたたきと4貫付いていました。
　でも、1貫がデカいですねぇ。ネタも大きく肉厚だし・・・。
　お寿司は無い時もあるけど、あれば必ず頼んじゃいます。

さて、入店から既に2時間半が経とうとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。
ここ、年内にもう1回は訪問したいね。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/505193089.html

この日は4ヵ月ぶりに地元の大好きな酒場「須賀乃湯」に行くことにしましたよ。
本当は月に1度は顔を出したいところなんですが、これがなかなかねぇ。　　f^_^;

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時ジャストに到着。。。

ここは東武東上線沿線でも屈指の人気を誇る居酒屋さん。
もつ焼きはもちろんのこと、魚料理や日替わりメニューまで何を食べても外れがありません。
というか、かなりウマい！！
で、当然ながら1人でも予約無しでは入れません。

店内はそう広くはなく、カウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどでしょうか。
お店はご夫婦2人にバイトさんで切り盛りされているようですね。
そして、若女将の接客が実に素晴らしい！！

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円』＋『金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　ここでホッピーを呑む場合はナカ（焼酎）とソト（ホッピー瓶）を別々に注文する必要があります。
　焼酎は300ml瓶を貰っちゃいましょう！！
　これで約3杯呑めますよ。　　(＞▽＜)b OK!!

・『ザーサイ冷奴（200円）』
　冷奴の上に胡麻油で和えたザーサイと刻みねぎが乗っています。
　たった200円のわりには食べ応えがありますねぇ。
　これからの季節、こういうアテは良いよね。

・『巻きエリンギ串（230円）』
　豚バラ肉とエリンギの黄金コンビですな。
　味付けは塩とブラックペッパー。
　キノコって肉と無茶苦茶合うよね。

・『キクアブラ串（160円）』
　外側がカリッカリに焼かれ、余計な脂が落ちている。
　食べてみると、脂が乗ったシロみたい。
　これはやっぱりタレ焼きでしょう！！

・『マカロニサラダ（250円）』
　マカロニ、玉ねぎ、ハム、キュウリという構成で、ブラックペッパーがたっぷり♪
　主役のマカロニは固茹で。。。アルデンテで美味しいでつ！！　　O(≧▽≦)O
　ここはポテサラも美味しいんですよねぇ。

・『イチヂクとブルーチーズ（330円）』
　ドライイチヂク、サツマイモ、ブルーチーズの盛り合わせ。
　初めはなんで蒸したサツマイモが付いているのだろう？と思ったけど、サツマイモにブルーチーズを乗せて食べるとこれがビックリ！！
　なんと、この世の物とは思えないほど美味いんですよ。

・『チーズメンチ＆エビフライ（480円）』
　刻みキャベツ付きでスゲーボリューム！！　　ヾ( ´ー｀)／
　エビもメンチもデカいでつ♪
　しかも、エビフライは2尾も付いています。
　メンチカツは厚みが約4センチ。
　で、中を割るとチェダーチーズがトロ～リ♪　　ヾ( ´ー｀)／
　これ、美味しくないわけないよね。

さて、入店してから2時間が経とうとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。
でも、今回は食べ過ぎました。
かなり、満腹でつ！！（笑）

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/503919354.html

この日は今年最初の「須賀乃湯」に行く事にしましたよ。
でも、「須賀乃湯」と言ってもお風呂屋さんではなく居酒屋さんでつ（笑）

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時1分に到着。。。

ここは2016年の3月に創業した人気の居酒屋さん。
マスターは去年（2023年）の12月に惜しまれつつ閉店した大山の名酒場「鏑屋」のご出身でつ。
でも、鏑屋が閉店したのは個人的にもショックでしたね。
10数年前までボトルを入れて通っていましたから・・・。

店内はちょっと変則的な造り。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ほどでしょうか。
そして、お店はご夫婦で営まれております。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円＋金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　こちらにはホッピーセットなる物は無いので、ホッピーの外と焼酎を別々に頼む必要があります。
　まぁ、これだと好きな濃さで飲むことができて良いよね。

・『おまかせ刺身盛（お1人様盛 680円）』
　内容は、本マグロ、ボラ、オオミゾ貝、ホタルイカ、タコという構成。
　当然、その日の仕入れで内容は変わります。

・『クジラ刺』
　暫く、お刺しに舌鼓を打っておりましたら、鯨刺を単品で出してくれました。
　どうやら刺し盛に乗せるのを忘れてしまったようでつ（笑）
　でも、綺麗に盛り付けてくれて嬉しいな。

・『肉巻きアスパラフライ（250円）』
　肉巻きアスパラ串のフライ版ですな。アスパラ2本分付いています。
　これって作るのに手間がかかるんですよね。ほんと250円でいいの？
　肉巻きアスパラは焼いても美味いけど、フライにしても美味いね。

・『鶏ササミタタキ串（160円）』
　焼き加減はレア♪
　薄塩で仕上げています。
　山葵をたっぷり乗せて食べると最高だね。

・『焼きおにぎり（350円）』
　最後の〆は焼きおにぎりで決まり！！
　花鰹と海苔がトッピングされていて、ちょっと豪華ですな。
　そして、焼けた醤油の香ばしい香りが堪らん。　　O(≧▽≦)O

さて、既に入店から2時間半が経ちますので、この辺りでお暇いたします。
次来るのは来月になるかなぁ～。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/502278877.html

この日は2か月程ご無沙汰している大衆酒場「須賀乃湯」で一杯呑んで帰る事にしましたよ。
家のご近所だし、たまには顔を出さないとマスターに顔を忘れられちゃいますからねぇ（笑）

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時7分に到着。。。

創業は2016年の3月。
こちらは大山の人気酒場「鏑屋」から独立されたお店でつ。
一応、モツ焼きや煮込みが有名なんですが、魚料理から創作料理まで、基本、何を食べても美味しいんですよ。
なので、予約無しでいきなり行ってもまず入れません。

店内は如何にも居酒屋チックな雰囲気！！
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ほどでしょうか。
そして、奥のテーブル席の壁には銭湯で見かける富士山の絵が貼られていますが、それはマスターのご両親が営んでいた銭湯をリスペクトしているからなんですね。
で、店名も銭湯時の屋号である「須賀乃湯」なんですよ。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円＋金宮焼酎25度（300ml 850円）』
　ここ、ホッピーはセットでは無く、外（ホッピー）と中（焼酎）を別々に注文する方式なんですよ。

・『マンボウ焼（350円）』
　これは、マンボウの腸の部分を西京味噌に漬けて焼いた物。
　食べてみると、イカの一夜干しに少し似ていますね。
　マンボウ自体、中々お目にかかれない魚だけど、これは無茶苦茶ウマい！！
　永遠に食べていられます（笑）　　(*￣∇￣*) ｴﾍﾍ

・『おまかせ刺身盛（650円）』
　内容は、ブリ、生だこ、真鯛、カワハギの肝和えの4点盛り。
　ブリに脂が乗るのはもう少し先だと思うけど、これは良い塩梅に脂が乗っております。
　そして、なんと言ってもカワハギの肝和えが素晴らしい！！　　ヾ( ´ー｀)／
　淡白な白身に濃厚な旨味の肝を合わせるなんて、一体だれが考えたのでしょう。

・『ポテトサラダ（380円）』
　ソーセージ、ピクルス、人参、玉ねぎが入り、レタスとプチトマトがトッピングされたポテサラはブラックペッパーが利いています。
　私的に言うと、今まで私が食べたポテサラの中で一番美味いでつ。
　世界は広いので世界一とは言わないけれど、たぶん、東アジアでは一番ウマいんじゃないかな。

・『マグロアラ南蛮（250円）』
　マグロのアラを唐揚げにして甘酢で和えたお料理。
　アラはまるで鶏肉みたいで、骨は全くありません。
　タレの甘酢はまろやかですよ。

・『フィシュバーガー（480円）』
　日替わりメニューにフィッシュバーガーがあったので、思わず注文！！
　もう、見た目からしてボリュームがあり、持つと重たいでつ。　　f^_^;
　中身は白身魚のフライとキャベツにタルタルソースがたっぷり♪
　そして魚フライは、なんと、二段重ね！！　　(￣Д￣;) ガーン
　たぶん、これ、専門店だと1,000円は超えますよ。

さて、入店してから早くも2時間が経とうとしています。
そろそろ帰ると致しましょう。

あー、次はいつ来れるかなぁ～。
年内にもう1回は来たいな。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/501695949.html

この日は運よく「須賀乃湯」の予約が取れたので、早い時間からボッチ呑みをする事にしましたよ。
ただ、「須賀乃湯」と言ってもお風呂屋さんではなく、居酒屋さんでつ（笑）
ここは人気過ぎてなかなか予約が取れないんですよねぇ。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですね。

この日は午後5時6分に到着。。。

創業は2016年の3月。
ここはモツ焼きがメインの居酒屋さんなんですが、魚料理から創作料理まで全てにおいてレベルが高いでつ。
しかも、値段が無茶苦茶安いんですよ。
ただし、予約をしないとまず入れません。

店内は狭いながらも正統派の大衆酒場感が漂っている。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ほどでしょうか。
お店はご夫婦2人で切り盛りされております。

◆今回いただいた物

・『ホッピー瓶（黒） 330円＋金宮焼酎25度（90ml 300円）』
　ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）

・『ハツ（150円）＋タン（150円）』
　どちらも肉厚でジューシー！！
　全く非の打ちどころがありません。
　ここの串焼きは炭火焼きではないけど、そんなの関係ないですね。
　モツ焼きの味は炭火がどうたらこうたらではなく、素材の良さと仕込みと焼き手の腕だという事なんでしょう。

・『ホルモン串（150円）』
　この日はサイズアップキャンペーンという事で注文しました（笑）
　これは他店で言ったら上シロ！！
　全体的にカリカリに焼かれて香ばしいでつ。ちょっとピリ辛なのも良いね。

・『ナガスクジラ刺し（550円）』
　肉厚の切り身が6切れ。
　赤身肉でクセなどはありません。
　これはニンニク醤油で食べると最高っス！！　　ヾ( ´ー｀)／

・『春巻（300円）』
　チョリソー、ピーマン、チーズを春巻きの皮に包んで揚げた飲兵衛仕様の春巻きでつ。
　チョリソーの辛さとチーズのコクと風味。そしてカリカリ食感の皮。。。
　この組み合わせを思いついたマスターはやっぱり天才だわ。

・『おつまみトンカツ（360円）』
　ソースとおろしポン酢が選べるので、おろしポン酢でお願いしました。
　衣はあくまで薄く、サクッと軽め。
　おろしポン酢でサッパリといただけます。

・『イワシ握り（2貫 100円）』　※写真は6貫分
　イワシの握りを6貫注文したら、マスターが気を利かせて、小肌、サーモン、あん肝も入れてくれました。
　イワシと小肌には飾り包丁が入っていて芸が細かい。
　サーモンとアンキモも美味しくない訳が無いですよね。
　以前も握り寿司は食べたけど、さらに美味しくなっていてビックリでつ。
　しかも、2貫で100円って凄くないですか？　　f^_^;

さて、入店から既に2時間半が経ちました。
これを飲み終えたら帰ると致しましょう。
ここ、人気が出るのが分かりますね。
ご馳走様でした。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/501070260.html

この日は呑み仲間3人で人気の居酒屋「須賀乃湯」に行くことになりましたよ。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですね。

この日は午後6時50分に到着。。。

お店の創業は2016年の3月。
ご主人はあの名店「鏑屋」の出身でつ。
鏑屋から独立したお店というと、東長崎の「円蔵」がありますが、こちらも個性を生かした素晴らしいお店ですよね。

◆今回いただいた物

・『金宮ボトル（900ml 2,000円）』
　今回は呑み助3名なので金宮ボトルを頼み、炭酸（値段不明）、氷（値段不明）、レモン（200円）でレモンサワーを作って呑むことにしました。

・『名物！ もつ煮込み（450円）』
　もつはホロホロと柔らかく煮込まれ、また、味が染みたお豆腐が抜群にウマい♪
　白味噌仕立てのスープも上品な味わいで、気が付けば全部飲み干している始末。

・『厚揚げコンニャク煮（150円）』
　これは完全におでんですね。
　ダシが素晴らしく、三つ葉も良い仕事をしています。
　やはり、寒い時はこういうのが良いね。

・『真鯛昆布〆（値段不明）』
　昆布の旨味がしっかり染みていますねぇ。
　昆布で〆るという一手間で、美味しい真鯛刺しがさらに美味しくなりました。

・『バチマグロ中トロ刺（520円）』
　良い塩梅に脂がのっていますなぁ。
　これで本当に520円でいいんでしょうか。
　これは日本酒が呑みたくなるね。

・『焼きなす（300円）』
　味は付いていないので、醤油をかけていただきます。
　それにしても茄子って意外とヘタが旨いのね。

・『肉巻きネギ串（1本 200円）』
　ネギを豚バラ肉で巻いています。
　肉巻き串は今までいろいろなお店で食べたけど、ネギ巻は初めてかも・・・。
　豚バラ肉とネギは意外と合うね。

・『山形だし冷奴（180円）』
　細かく刻んだ昆布とキュウリが乗った冷奴。。。
　昆布とキュウリは出汁で和えてありますな。
　昆布で粘りが出て、これが旨さの決め手でしょ。

・『串カツ（1本 190円）』
　最初から甘めのソースがかかっています。
　中身は豚のヒレ肉なのかな。

・『コーンかき揚げ（380円）』
　コーンかき揚げは揚げたてのサックサク！！
　これが一度食べると手が止まらない（笑）
　今回はサービスでポテトが多めでした。

・『牡蠣とベーコンのトマトソースポテトニョッキ（400円）』
　ポテトニョッキのトマトソース煮ですな。
　それにしても、牡蠣とベーコンはトマトソースと相性が抜群！！

・『焼きおにぎり（250円）』
　そして、〆は焼きおにぎりでつ♪　　O(≧▽≦)O
　サービスなのか、仕様が変わったのか、海苔と花鰹がトッピングされていますね。

ここは何を食べても安くて美味しいんですけど、なかなか予約が取れないんですよねぇ。
でも、行こうと思っている方はとりあえず電話をしてみて下さい。
いきなり行っても、まず入れませんから・・・。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/494849949.html

この日は仲間内の新年会で、地元で有名な美味しい居酒屋「須賀乃湯」に4人で行くことになりましたよ。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですね。

この日は午後5時2分に到着。。。

毎度毎度書いていますが、ここのオープンは2016年の3月。
開店当初から混むお店でしたが、今では予約すら困難な超人気店になってしまいました。
ただ、何ヶ月も待つという事はまだありませんので・・・。　f^_^;

◆今回いただいた物

・『キリンラガービール 大ビン（サービス）』
　実はお店のママさんから”お年賀”として頂いちゃったんですよねぇ。
　しかも、2本も！！　　ヾ( ´ー｀)／

・『名物！ もつ煮込み（400円）』
　で、まずはここの看板メニューでもある煮込み！！
　モツはトロトロとよく煮込まれており下処理もバッチリ。
　スープは白味噌仕立てになり、味の染みたお豆腐は抜群に旨いですよ。

・『ブロッコリー＆トマト＆高級ハム（380円）』
　高級ハムの「高級」に反応して注文してしまいました（笑）
　私自身が「低級」なので「高級」という言葉の響きに弱いんですよ（笑）
　物は見ての通りの物でハムサラダ的なおつまみになります。

・『長ナス焼（230円）』
　素焼きにされた長ナスにはポン酢が掛かっている。
　もう、年齢的にもこのような優しいお料理でお酒をちびちびと飲るのが好きになって来ました。
　それにしても、この茄子、肉厚でデカいよね。

・『うずら（1本 120円）』
　これ、塩で焼かれているのかと思いましたら、下味が付いているっぽい。

・『金宮（1升瓶 3,800円）』
　4人いたのでキンミヤ焼酎をボトルではなく、1升瓶で注文しちゃいましたぁ～ww
　で、各自、自分達の好きな割り物で楽しむというね。
　しかし、これ、飲み切れるのか！？　　(^_^; ｱﾊﾊ…

・『コーンかき揚げ（350円）』
　水煮のコーンをサクッと揚げたかき揚げ。。。
　これが堪らなく旨いんだな。
　これを食べ始めると箸が止まらなくなる。

・『真イワシ刺身（1尾 330円）』
　この量で1尾分という事はかなり大きめなイワシなんでしょうね。
　で、鮮度が良く皮はピッカピカ！！
　食べてみると、脂もノリノリでつ♪

・『ソイの煮付（390円）』
　ソイは白身魚なので、身がホクホクしております。
　煮汁は甘辛さのバランスが良く、塩加減もバッチリ！！
　また、一緒に煮たであろうゴボウが添えられているのも嬉しいですね。

・『豚トロ串（カレー味） 1本 200円』
　カレー風味なのでタンドリーチキンの焼きとん版みたいな感じがします。
　お肉は、クミン、ターメリック、ヨーグルトなどに漬け込んで焼いているみたい。

・『肉巻き紅生姜串（1本） 200円』
　紅生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串焼き。
　豚バラ肉と紅生姜の組み合わせは間違いないね。
　ここの肉巻きは厚め（2重？）に巻かれているので、肉の味が前面に出て中身の紅生姜が引き立つんですよねぇ。

・『タコ唐揚げ（350円）』
　お店によってはタコの唐揚げって硬くて食べるのに難儀する場合がありますが、ここのはとても柔らかいでつ。
　そして、下味が程よく付いていてどんなお酒にも合う味。

なんだかんだ言って、結局、キンミヤ焼酎の1升瓶は空いちゃいましたね（笑）
さて、では2次会にでも行きましょうか（笑）　　(^_^; ｱﾊﾊ…

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/485179394.html

この日は定期巡回の酒場「須賀乃湯」にてボッチ呑みを楽しむ事にしましたよ。
何気にこのお店で呑むのは緊急事態宣言明け初となります。
と言っても、前回の訪問は7月なんですけどね。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から6分程のところですよ。

この日は午後5時4分に到着。。。

何度も何度も書いていますが、ここはあの大山の名酒場「鏑屋」から独立したお店。
オープンしたのは今から約5年前の2016年3月ですね。
開店当初からかなり人気のある居酒屋でしたが、今はもっと凄くて1人でも数日前に予約を入れないとまず入れません。

これも何度も何度も書いていますが、店名の「須賀乃湯」はマスターのご両親が以前に銭湯を経営されており、その時の屋号を引き継いだ形なんですね。
なので、まぁ、店内にはお風呂屋さんでよく見かける富士山の絵があったりもします。
席はカウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどかな。
お店は実直なマスターと元気で人当たりの良いママさんの2人での切り盛りですね。

◆今回いただいた物

・『ホッピー（黒） 450円』
　ここ、ホッピーあります！！（ホッピーミーナ、大喜び♪）

・『ポテトサラダ（300円）』
　今回はいつも頼む物とは違う物を注文しようと思って来ましたが、このポテサラだけは絶対に外せない。
　私的にはここのポテサラはアジアで1番ウマいと思っております。
　まぁ、ジャガイモの本場ドイツにはこれを超えるポテサラがあるかも知れませんが・・・ww（ないなーい）
　たぶん、具として入っている、ピクルス、ソーセージ、人参、玉ねぎが美味しさの秘密なんじゃないかなぁ。

・『レバー（120円）』
　レバーはタレで焼いて貰いました。
　焼き加減はちょいと良く焼き。
　鮮度が良いので焼いても美味しいですね。

・『シロ（120円）』
　ここのシロ（大腸）は実はテッポウ（直腸）なので身が厚いんでつ。
　で、やはりシロもタレでしょ！！　　O(≧▽≦)O

・『あん肝ポン酢（390円）』
　あん肝ポン酢には、ワカメ、ジャバラきゅうり、紅葉おろしが添えられています。
　これ、あん肝はもちろんだけど、ワカメが美味しいね。コシがあって。
　そして、ポン酢も美味しい。自家製なのかぁ～。

・『焼酎のみ（中） 200円』
　で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ（笑）　　(^_^; ｱﾊﾊ…

・『おまかせ握り（6貫） 650円』
　ここ、知らない間ににぎり寿司始めたのね♪
　ネタは、マグロ赤身、プリ（ハラス）、プリ（背中の赤身）、〆さば、真鯛、サーモン、太巻きかな！？
　にぎりは一貫が小振りでネタとのバランスが良いですね。
　太巻きは色々な魚の切り身が入っている豪華なもの。
　でも、このお寿司は〆に良いなぁ～♪

さて、入店してから早2時間。。。
そろそろ帰るとしましょうかね。
ごちそうさまでした。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/484440921.html

東京では4回目の緊急事態宣言が7/12から実施されると発表があった翌日。。。
私的には、たぶん、この日が緊急事態宣言前の最後の晩餐になるだろうと予測しました。
で、最後の晩餐はどこにするのか？
まぁ、そりゃもう、地元も名店「須賀乃湯」しかないでしょ！！
つーことで、この日、行って参りましたよ♪　　(＞▽＜)b OK!!

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から６分程のところですね。

この日は午後5時17分に到着。。。

もう何度も何度も紹介していますが、ここは大山の名酒場「鏑屋」で修業を積んだ方が独立して始めた居酒屋さん。
屋号がお風呂屋さんみたいな名前ですが、以前、マスターのご両親が銭湯を経営されており、その時の屋号を引き継がれたみたいでつ。

お店はご夫婦で切り盛り。。。
店内はカウンター席とテーブル席を合わせて20席ほどあるみたい。
ちょっと狭い感じはしますが、何とも落ち着くイキフン（雰囲気ww）なんですよねぇ。

◆今回いただいた物

・『ホッピー（白） 450円』
　ここ、ホッピーあります。（ホッピーミーナ、大喜び♪）
　ここはちゃんとジョキで出て来るのが良いよねぇ～
　この場合、お洒落なスリムのグラスじゃ駄目よ！！ わかるかなぁ～

・『ポテトサラダ（300円）』
　私、普段は居酒屋に来てもあまりポテサラは頼まないのですが、ここに来たら絶対に頼むヤツ！！
　もう、ここのポテサラは次元が違うというか、とにかく無茶苦茶ウマいんですよ。
　具も、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、ボリュームも満点！！
　たぶん、美味しさの秘密はピクルスとソーセージなんじゃないかなぁ。

・『ハツ（120円）』
　ハツは肉厚でジューシー。噛むと肉汁がジュワーと溢れ出します。

・『つくね（120円）』
　つくねは鶏つくね。肉は細引きで旨みたっぷり。
　ここのつくねはタレでも塩でも両方美味しいのよね♪

・『皮（120円）』
　余分な脂が落ちてカリッカリ。

・『シロ（120円）』
　シロは鮮度も良く下ごしらえが丁寧な為、シロ独特のクセや臭いもありません。

・『豚ロースみそ漬け（350円）』
　味噌に漬けているせいか、お肉はとても柔らかいでつ。
　また、ニンニクの風味が食欲をそそりますねぇ。
　これはご飯のおかずにもなる。

・『焼きおにぎり（250円）』
　醤油の焼けた香りが良いですねぇ～♪
　特にカリカリに焼けた外側は香ばしくて、もう最高！！　ヾ( ´ー｀)／
　そして、何気に添えられているお新香が、また素晴らしいんですよ。
　お酒のおつまみにもなるし・・・　　f^_^;

東京都ではまた緊急事態宣言に入るけど、とにかく頑張りましょう！！
でも、8/22までって長いよねぇ～

この日は呑み仲間４人で美味しい居酒屋さん「須賀乃湯」に行くことになりましたよ。

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から６分程のところですね。

この日は午後５時２４分に到着。。。

ここは大山の名店「鏑屋」から独立されたお店。
店名がお風呂屋さんみたいな名前ですが、以前、マスターのご両親が銭湯を経営されていたようで、その屋号を引き継がれたのだと風の噂で聞きました。

店内は実に居酒屋さんらしい出で立ち。
席はカウンター席とテーブル席が用意されております。
今回、我々は早い時期から予約していたという事もあり、奥のテーブル席を確保できました。

◆今回いただいた物

・『サッポロ赤星ラガー 中ビン（４８０円）』
　ここ、ホッピーもあるけどビールがいいや。（ホッピーミーナ、大激怒！！）

・『名物！ もつ煮込み（４００円）』
　もう、最初からここの看板メニューの煮込みから行っちゃいます。
　具はトロトロになるまでよく煮込まれた豚の白モツとお豆腐。。。
　白モツはもちろんの事、お豆腐も味がシミシミで無茶苦茶美味しいんですよ。

・『ウナギ串（１本 ３８０円）』
　このウナギ、身が厚いですねぇ～♪
　そして、たれの焼けた匂いが食欲をそそります。
　今回、値段が値段なだけに４人で２串しか注文しませんでしたが、お金があれば１人１串は食べたいところ・・・（笑）

・『カキ串（１本 ２３０円）』
　粒が大きくプリップリ。
　カキは焼くと香ばしく、旨味がギュッと凝縮されるんですよね。

・『金宮 900ml（ボトル 2,000円）』
　今回も４人いるので、金宮焼酎をボトルで貰っちゃいました。
　で、カットレモン、炭酸水、氷を別で貰ってレモンサワーや酎ハイにして呑みます。
　この方が単品で注文するより断然お得！！　　ヾ( ´ー｀)／

・『ポテトサラダ（３００円）』
　私が世界一だと思っているポテトサラダ。
　ここに来ると絶対に注文します。
　具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っているのですが、なんでこんなに旨いんだろ？

・『カンパチカマ（３９０円）』
　この日はカンパチのカマ焼きもあったので迷わず注文。
　人数が多いといろいろ頼めていいよね。

・『マグロ中落ち（４５０円）』
　これもここの看板メニューのひとつ！！
　韓国海苔が付いているので、海苔に巻いて食べます。

・『スタミナ（１本 １２０円）』
　これはハラミを特製だれに漬け込んで焼いた物。
　しかし、この特製だれが何なのかよく分からないんですよね。

・『つくね（１本 １２０円）』
　１本は塩で２本はたれで焼いて貰いました。
　食べるとフワッとした食感！！ 旨みが凝縮されていますね。

・『コーンかき揚げ（３５０円）』
　これもここに来ると必ず頼むヤツ！！
　今回はママさんがポテトを多めにサービスしてくれました♪　　ヾ( ´ー｀)／

・『シロ（１本 １２０円）』
　シロと言っていますが、実はテッポウ（直腸）なので厚みがあります。
　でも、とっても柔らか。
　ここまで柔らかくするには相当時間をかけて茹でている筈ですよ。

・『カシラ（１本 １２０円）』
　味噌焼きにも出来るというので、味噌でお願いしました。
　いやぁ～、何回も来ているのに味噌があるなんて知らなかったなぁ～

・『刺身盛（２点 ５５０円）』
　ヤガラと真イワシの２点盛り！！
　しかし、ヤガラとは珍しいですねぇ。
　食べてみると、白身ですが適度に脂が乗って美味しい。
　そして、真イワシも新鮮で脂がノリノリ♪

・『天ぷら（４００円）』
　天ぷらは、ハゼ、下仁田ネギ、春菊の３点盛り。
　ここで天ぷらを食べたのは初めてだけど、まるで専門店並みのレベルですよ。

・『がんも（値段不明）』
　素焼きのがんも。。。
　香ばしくて、豆腐の味が濃く感じます。

・『焼きなす（３００円）』
　メンバーに無類のナス好きがいますので注文しました（笑）
　シンプルなお料理だけど、こういうのも悪くないですね。

さて、４人で１５品も食べちゃいましたよ。
でも、この後、２次会に行くんだろうなぁ～（笑）　　(^_^; ｱﾊﾊ…

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/478552731.html

この日は呑み仲間４人で美味しい焼きとんのお店「須賀乃湯」に行くことになりましたよ。
ただ、ここに来る前に「柳下酒店」でちょこっとゼロ次会しちゃいましたけど・・・ww （その時の記事）

お店の場所は東武東上線の上板橋駅南口から６分程のところですね。

この日は午後７時３分に到着。。。

ここはもつ焼きが自慢の美味しい居酒屋さん。
ここのご主人は大山の人気店「鏑屋」で修業されていたという事で、料理が美味しいのも納得でつ。

お店はご夫婦の他にアルバイトさん（？）で切り盛り。
また、ここのママさんの接客は定評があり、どこぞのお店には見習って欲しいものですな（笑）
席はカウンター席の他にテーブル席もあります。

◆今回いただいた物

・『金宮 900ml（ボトル 2,000円）』
　カットレモン、炭酸水、氷を別で貰って、自分達でレモンサワーにします。
　人数もいるし、その方が安いしね。　　(*￣∇￣*) ｴﾍﾍ

・『ポテトサラダ（３００円）』
　私が知る限りでは都内で一番美味しいポテサラ。。。
　具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの秘密はピクルスとソーセージと見ました。
　また、振りかけてある乾燥パセリと何気なく添えてあるマヨも良いですね。

・『名物！ もつ煮込み（４００円）』
　そして、キラーコンテンツのもつ煮。
　具はシンプルに豚の白モツとお豆腐なんですが、トロトロになるまで煮込まれた白モツは言葉にならないくらいの美味しさ。
　そして、味がしっかり染みたお豆腐が、また、美味しいんだわ♪　　ヾ( ´ー｀)／
　スープは上品な白味噌味になります。

・『カンパチねぎま串（値段不明）』
　３本注文したら、残り１本しか無いという事で、１本を仲良く３人で分けました（笑）
　しかし、食べてみてビックリ！！ 脂が乗っていてかなりヤバい。。。
　こりゃ、すぐに品切れになるのも分かるわ。

・『ガツ刺（３５０円）』
　これも、ここのキラーコンテンツの１つですな。
　タレは酢味噌と胡麻油が選べるんですが、今回は酢味噌。
　っていうか、ここのガツ刺しは個人的には酢味噌がマストだと思ふ。。。

・『ハツ（１本 １２０円）』
　ハツはとってもジューシー！！
　ここのもつ焼きは炭火焼きではないんですが、その旨さはバツグンでつ。
　もつ焼きは焼き手の腕と素材の良さなんでしょうねぇ。

・『シロ（１本 １２０円）』
　見た目はまるで蒲焼のよう。
　ここのシロはシロといっていますが、実はテッポウなのでかなりの肉厚。
　でも、よく茹でてから焼いているので柔らかいですよ。

・『カシラとタン（各１本 １２０円）』
　カシラはタレで、タンは塩で焼いて貰いました。
　どちらもレベルが高い！！
　これで１本１２０円は信じられないですよ。

・『スタミナ（１本 １２０円）』
　これはハラミを特製だれに漬け込んで焼いた物。
　タレが何であるかは企業秘密なので明かして貰えませんが、なんか、ニンニク醤油っぽい？
　違うかな！？　　f^_^;

・『コーンかき揚げ（３５０円）』
　これも、ここのキラーコンテンツ。
　コーンは甘く、衣はサックサク。
　まるで、スナック菓子のように食べられてしまうし、手が止まらない（笑）
　何故かポテトは３個だけなので、メンバーの１人（男性）がトイレに行っている隙に３人で食べちゃいました（笑）

・『ホンビノス貝 浜焼（２００円）』
　最近、スーパーなどで目にするようになった蛤に似た二枚貝ですね。
　醤油で焼かれているようで、とても香ばしいっス。
　殻の下に溜まった汁が美味しいですねぇ～♪

・『朝鮮もやし（２５０円）』
　キムチモヤシみたいなヤツ。
　安い割りにボリュームがあり、箸休めとしても良いですな。

さて、ここはこの辺にして、ラーメンでも食べて帰りましょうか（笑）

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/477295334.html

この日は呑み仲間４人で煮込みが美味しい居酒屋さん「須賀乃湯」に行くことになりましたよ。
お店の場所は、東武東上線の上板橋駅南口から６分程のところですね。

この日は午後６時４９分に到着。

ここのご主人はあの大山の名店「鏑屋」のご出身。

店名が何やらお風呂屋さんみたいですが、ご主人の両親が元々お風呂屋さんを営まれていて、その屋号を受け継いだらしいでつ。たしか。。。

店内はテーブル席の他にカウンター席もありますよ。

お店に着いた時点で１人遅れるという連絡がありましたので、とりあえず３人で呑んで待つことになりました。

◆今回いただいた物

・金宮（1800mlボトル）3,600円
　今回は４人いますので、１升ビンで貰っちゃいました（笑）
　それなので氷とホッピーの外だけ貰い、好きなように割ります。

・名物！もつ煮込み（４００円）
　鏑屋系列のキラーコンテンツですね。
　とにかく、これを食べないと何も始まらないww
　豆腐半丁にトロットロに煮込まれた豚の白モツ。
　濃いめの白味噌がまた美味しいんだなぁ～♪

・ガツ刺（３５０円）
　「刺し」ですが、生ではなく湯がいてありますよ。
　酢みそと胡麻油が選べるんですが、今回は胡麻油。
　コリコリシコシコとした食感がタマランチ会長ですな（笑）

・やげんなんこつからあげ（３００円）
　薄い衣でカリッカリに揚がっていますよ。
　付いているサルサソースが美味しいね。

ここで、遅れていた１人が無事に合流！！

・刺身３点盛り（５８０円）
　３点盛りの内容は、びんちょうマグロ、のどぐろ、サーモンという構成。
　特にのどぐろが良かったかな。

・ポテトサラダ（３００円）
　今まであちこちの居酒屋さんに行きましたが、これ以上に美味しいポテサラはありません。まさに史上最強のポテサラでつ。
　具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの決め手はピクルスとソーセージと見ました。
　これ、コッペパンに挟んで食べたい♪

・若鶏竜田揚げ（３８０円）
　１個がけっこうデカいですよ。
　肉には下味がしっかり付いていますね。

・ブロッコリー＆トマト＆アスパラ（３８０円）
　ブロッコリーはかなり固茹でですが、美味しいですよ。
　居酒屋のサラダってドレッシングばかりで、またにマヨネーズで食べるのは新鮮な気がします。

・シロ（１本 １２０円）
　シロと謳っていますがテッポウ（直腸）になります。
　ここはタレがおススメで、味が濃く、まるで蒲焼のタレのよう。
　また、シロはカリッと焼かれていて香ばしいですよ。

・スタミナ（１本 １２０円）
　豚のカシラ肉を特製のニンニク醤油ダレに漬けて焼いた串物。
　わりと大振りで、とってもジューシー♪

・コーンかき揚げ（３５０円）
　これもここのキラーコンテンツの１つ。
　シンプルなお料理ですが、これがクセになる美味しさなんですね。

・牛ハラミステーキ（４８０円）
　塊で焼いています。焼き加減はミディアム。
　塩とブラックペッパーのシンプルな味付けも良いですよ。
　肉も柔らかいでつ。

いやぁ～、４人とはいえ、かなり食べましたな。
ちなみに、１升ビンのキンミヤ焼酎は全部飲んじゃいました（笑）