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津市麻辣牛肉混ぜミーフン
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津市麻辣牛肉混ぜミーフン（単体）
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津市麻辣牛肉混ぜミーフンの具
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津市麻辣牛肉混ぜミーフンの麺
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副菜
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スープ
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杏仁豆腐
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自家製ラーロウチャーハン＋半汁ミーフン
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牛スネチャーシューミーフン
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牛スネチャーシューミーフン（単体）
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ラーロウチャーハン
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店内の様子
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カウンター席
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卓上の調味料
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外観
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入口の掲示
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勝手口
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季節のお勧めミーフン
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週末限定ミーフンセット
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週末限定定食セット
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ランチドリンクメニュー
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メニュー（湖南料理って）
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メニュー（こだわりのスパイスと唐辛子）
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メニュー（人気ベスト3）
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メニュー（前菜1）
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メニュー（前菜2）
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メニュー（前菜3）
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メニュー（汁なし鍋）
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メニュー（湖南料理って）
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メニュー（豚肉料理1）
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メニュー（豚肉料理2）
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メニュー（豚肉料理3）
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メニュー（自家製ラーロウ）
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メニュー（牛肉料理）
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メニュー（ラム肉料理）
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メニュー（鶏肉料理）
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メニュー（ホルモン料理）
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メニュー（卵料理）
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メニュー（海鮮料理）
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メニュー（湖南料理って）
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メニュー（野菜料理）
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メニュー（ご飯類）
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メニュー（湖南ミーフン1）
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メニュー（湖南ミーフン2）
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メニュー（点心1）
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メニュー（点心2）
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メニュー（デザート）
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家族で錦糸町へ。
わりと知られた街だけど、この駅で降りるのは意外にも初めてかもしれない。
ランチに選んだのは、「中国湖南料理 李湘潭 湘菜館（りしょうたん しょうさいかん）」。
本格的な湖南料理店とのことで、子ども受けするラーメンがないのがネックだったけど、チャーハンがあるからなんとかなるだろうと思い直す。
予約せずに11時半くらいに到着。
正面入口にドアの故障を知らせる張り紙があり、右手の勝手口から入店する。
先客はすでに5組。
テイクアウト用としてテーブル1卓がつぶれてるから、4人がけ席は残り1卓。
タイミングよく席を確保できてよかった。
メニューを眺めると、日曜日にもかかわらず、ランチメニューがなかなかリーズナブル。
平日と同じ値段なのはありがたい。
この店の定番らしきミーフンを食べれるメニューの中から季節限定の「津市麻辣牛肉混ぜミーフン」（1,300円）を選び、100円を追加して辛さ増しにする。
麺は幅広麺を指定。
妻は「牛スネチャーシューミーフン」（1,250円）を選び、麺は丸麺にする。
どちらもパクチーを多めにしてもらう。
子どもたちには「自家製ラーロウチャーハン＋半汁ミーフン」（1,250円）を注文する。
待つこと10分足らずで順々に配膳。
小鉢のバンバンジー仕立ての蒸し鶏から手をつける。
辛味だれがかかってて、なじみのあるゴマだれよりも好きな感じ。
その隣には、オクラとキクラゲのナムル風。
これも辛味を利かせてくれてるのがうれしい。
メインのミーフンは、スープにスパイスが利いてて、いかにも本場の味という感じでおいしい。
手加減のない麻辣で辛さは激辛レベル。
幅広麺のぷるぷるとした食感のミーフンがまた秀逸で、食べ始めてから早々に絶品ランチの手ごたえ。
時折、箸休めに大根、にんじん、肉片の入ったスープをすする。
妻からもらった丸い麺はまた違う食感。
スープの辛味は控えめながら、滋味深い味わいでおいしい。
子どもたちのセットにも当然、蒸し鶏が付いてくる。
これは辛味だれをかけないでもらえばよかった。
結果的に、残った副菜を妻と二人で分けることになる。
長男はチャーハンを、次男はミーフンを主に食べる。
湖南料理は初めてだけど、子どもたちがおいしそうに食べてるのを見てひと安心。
特に長男はチャーハンご気に入ったようで、いつも以上にモリモリ食べてる。
二人で食べてもさすがに一人前のチャーハンは多く、半分くらいがこっちに回ってくる。
たしかに、このチャーハンは格別にうまい。
ラーロウというのは、湖南省伝統の豚肉の塩漬けのことらしい。
パラパラとしたご飯に肉の旨みと卵のコクがじわっと広がり、スプーンが止まらなくなる。
普段なら残しちゃうくらいの量だけど、あまりのおいしさに1粒も残さず平らげてしまった。
デザートの杏仁豆腐は、なめらかない口当たりとほどよい甘みで上品な味わい。
本場の辛味の刺激を受けた舌が癒される。
ちなみに、チャーハンのセットには杏仁豆腐じゃなくてコーヒーゼリー。
こういう飽きさせない工夫もすばらしい。
ミーフンもチャーハンもこの上なくおいしかった「李湘潭 湘菜館」。
これだけおいしいうえに値段もそんなに高くないし、パクチーも増量してくれるし、言うことなし。
こんなに期待を大きく上回るとはうれしい誤算だった。
やはり人気店らしく、客足は一向に途絶えない。
テイクアウトの注文やウーバーイーツでの注文もどんどん入ってきてるようだ。
とはいえ、なんだかんだで満席にはなってないようだから、穴場といえるかもしれない。
初めて来た街で歴代最高ともいえる中華に巡り会えたことに感謝したい。
[2024.11.24訪問]