『なんで3.0ばかりつけるのか？』ほがらかぱぱさんの日記

毎日毎日お伺いするお店は、すごくたくさんのお金を払っているわけではなくて、限られたコストでお料理を提供しているんですよね。
ぶっちゃけ、仕入れとか、設備とか、日本で安定的に入手できるものは限られるわけで、それをどう料理しようと、ある一定の幅で味は決まっちゃうと思っています。
ですので、3.0から上下させるのは、純粋な味ではなくて、対応とか雰囲気とかになっちゃうと思っています。
であれば、普通の範疇を広く考え、基本3.0にすることが公平じゃないかなと思った次第です。
ものすごく対応が悪くて、食事ができなかったお店とかについて点数を下げることと、逆にすごくお値段が高くて、食材が極端に良いお店とかについて点数をあげること、この二つの場合のみ、3.0以外をつけている、そんな感じですね。