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昼の点数：3.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ひるまぶしのバランスが良い
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2018/05/24 更新
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ダジャレのようですが、本当に「昼まぶし」なるメニューが昼限定であります。お値段は、2000を超えるので、サラリーマンには少々勇気のいるお値段です。
が、中身を聞くと、納得できます。
まず、うなぎ。その日に仕入れることのできたうなぎの産地から、その身の状態、また「個体によって少し固め」など正直に書いてくれています。しかも、これ、入店前に見ることができるんです。
うなぎは、注文してから焼くようで、デメリットとしては注文してから15分くらいかかってしまうのですが、その分、外がわがカリッとして、中がふわっと、大変香ばしい状態で出されます。
そして、食後にコーヒーがつくのでうが、これもしっかりと一杯ずつ入れているようなのですね。
とにかく、丁寧、そんな印象で、そりゃ2000円以上はかかるなと思ってしまいました。
ところで、昼まぶしは、通常のうな重の半分の大きさだそうですが、私には、ちょうどいいなと思いました。女性の方も、これでちょうど良いのではないですかね。
関西のうなぎは、私が住んでいる関東と処理の仕方が違うのですが、個人的には関西風の方が好きだったりします。
おすすめです。