ほいほい824さんが投稿した自然派中華 クイジン(兵庫/深江)の口コミ詳細

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自然派中華 クイジン青木、摂津本山/中華料理、四川料理、創作料理

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

また来てしまった!

阪神電車青木駅から北へ徒歩2~3分の場所にある中華料理店『クイジン』。
自然派中華と謳っているだけに、完全無添加を貫き、できる限り手作りにこだわるお店。
いつもめっちゃ混みの人気店です。

クイジンの料理人さんレベルの料理センスだと、食材を不味くすることの方が難しいんだろうなって思う。
既存の枠にとらわれない、斬新な驚きを秘めた美味しさなのです。
ここを教えてくれた友達が「今月は毎週通ったで」って、中毒自慢してたのがよくわかる。
私も一通り思い浮かぶ顔、あの人にもこの人にも美味しさをシェアしたいって思うから。

なーんて熱く語る割には、まだ今日で2回目。
しかも2回ともランチ。
ランチは何も考えなくていい推しセットがあるし、追加のアラカルトも何かとお得でやめられません。
主菜・副菜・点心・サラダ・スープにご飯までセットの「こだわりランチ(1450円)」と、数量限定の麺・副菜・点心が付いた「麺セット(1550円)」をチョイス。
何種類かわからないくらい、たくさんの種類のお料理と素材数。
目にも美味しくて、食べても絶品。
クイジンみたいな唯一無二のお店は、待ち時間も苦にならないのよね(強がり)できれば予約を!

2022/09/14 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

添加物を使わない自然派中華

阪神電車の青木駅から、歩くこと北へ5分ほど。
鳴尾御影線沿いにあるビルの1階にあります。
六甲から、ここ青木に移転してきたばかりだそうですが、すでに予約必須の大人気店です。

食べてみてビックリ!
2000円弱の「本日のランチ」に、味にも見た目にも驚きが山ほどやったんです。
美味しすぎる!って、思わず厨房にいるシェフの姿を二度見したほど。
後ろ姿やったけど(笑)料理の天才ってオーラがビシバシ出てた。
この担々麺、私の知ってるどの担々麺とも全く別モノ。
斬新で濃厚クリーミーなのに、添加物を一切使用しないんだって。
通りで!後味がすっきりしてると思ったわ(ほんまかいな)
中華だけど中華じゃない、また知らない世界を知ってしまった~

2022/09/06 更新

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