DIZNTさんのマイ★ベストレストラン 2010

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グルメになりたい食べ歩きレビュー

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マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

マイ★ベストレストラン

1位

ラ・ムジカ (目白、鬼子母神前、雑司が谷(東京メトロ) / フレンチ)

1回

  • 昼の点数: 5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2009/12訪問 2011/01/13

絶妙なバランスの味付け

目白駅前の目白通りを渡って、線路沿いに行くとスグにあります。
ブルーと白を基調した気取ってないながらもオシャレな感じのお店です。

ランチなのに混んでます。
しかも、値段も安くありません。
1600円~2000円くらいのランチコースなのに混んでます。

コースは、前菜とメインを5品程から選べます。
前菜~スープ~メイン~コーヒーの流れ。

前菜は「ブリのスモーク」を選択。
ブリのスモークって初めて食べました・・・
ブリの華やかな香りにスモーキーな香りがマッチして、何とも言えない香りが鼻から抜けます。
しかも、脂の乗った濃厚な味わいもプラスして・・・バクバク食うなんて、もったいなくて出来ません・・・
そんな出来栄えです。

メインは「豚肉のソテーはちみつソースかけ」を選択。
「ここは旨い!」
そう確信したのが、コレでした。
蜂蜜の使い方が絶妙!
甘いんですが、それはあくまで、肉の甘みを引き立たせるためのもので、蜂蜜は味付けではなく、素材を昇華させるために使われています。
まさに、ソースと一体化したメニュー。
どちらとも無いとこのメニューは完成しないし、感動しない。
料理人のバランス感覚に脱帽しました。

ソース使いの妙味がフレンチの味わいだとするなら、かなりレベルの高いフレンチだと思います。
昼間だったので、アルコールはほどほどにしましたが、夜にワインを1本空けて楽しみたいお店です。

  • 豚肉のソテー

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2位

巴蜀 (岩本町、秋葉原、馬喰町 / 四川料理、汁なし担々麺、スイーツ)

1回

  • 昼の点数: 5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2010/03訪問 2011/01/13

美味い!美味いマーボー豆腐!

「美味いですね~!」
一言目で出てきます。
この言葉。

ランチメニューは4種類ありましたが、定番のマーボー豆腐を注文。
ご飯は、白飯とチャーハンが選べて、しかもどちらもお替り自由!
少食ですが、この響きには反応してしまいます。

マーボー豆腐は、四川風の辛味よりも痺れが先立つもの。
とはいえ、そのバランスが絶妙!
舌が麻痺してから旨味がくるのではなく、旨味を感じてから後追いで痺れがくる理想的な四川マーボー。
じんわりとくる牛の深みある味わいに、思わず頷きながら食べてしまいます。

痺れる&辛いだけが、四川風じゃない!
と主張するようなマーボー豆腐でした。

  • マーボー豆腐

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3位

お好み焼 きじ 丸の内店 (東京、二重橋前、有楽町 / お好み焼き、焼きそば)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2010/08訪問 2010/08/11

人気店なのが一口目で分かる!

東京ビルの地下1階。
各店が入った飲食店フロアにありました。

混んでますね~
14時近くに入ったのに、ほぼ満席。
同フロアの他店の入りと比べると人気店なのが一目瞭然!

注文したのは、すじ焼き。
厨房で作ったものが、鉄板に運ばれてきました。
青ねぎがふんだんにかけられ、いかにも美味しそうな状態です。

超~熱々のを一口・・・

「!!!!」
美味い!
これは美味い!

ソースとすじの旨味が調和して、ふんわりとした卵の食感が混ざり合った渾然一体となった美味さです。

すじもたっぷりと入っていて食べ応えも充分!
なのに、もう一玉食べたくなってしまう誘引力。

こういうお好み焼きがあったんですね~


しかも、コップの水が空になるとすかさず入れに来てくれる心配り。

味・サービスともに素晴らしいお店です。

  • すじ焼き

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4位

maru 2F (八丁堀、宝町、新富町 / バル、ワインバー、フレンチ)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999 -

2010/01訪問 2010/01/31

絶品料理とワインが格安!

知り合いの近所ということで、連れていってもらいました。

夜の八丁堀。
降りると不安です。
何となく。
20時なのに人がいない・・・
さすが、オフィス街です。

店に到着すると
「ここに人がいたのか!?」
というほど、ほぼ満席。
外の雰囲気とは正反対。

ほぼカウンター席のみなので、ワイワイガヤガヤな感じです。

ビールは、エビスもスーパードライもザ・プレミアムモルツも全て同じ値段の500円。
これは珍しい。
1階の酒屋さんが経営してるだけあって、通常の半額ほどだそうです。
確かに、かなりクオリティの高いワインがフツーの値段で飲めます。

何といっても感動は料理!
鯛のカルパッチョ、ラム肉のアフリカ風、まぐろのステーキ・・・全てが、かなり高レベル!
ハズレが全く無いどころか、食べるたびに驚きと感動~
なかなか無いです、こういう店。

これは八丁堀まで交通費かけてでも行くべきです。

  • カルパッチョ

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5位

ふじみや (栄(名古屋)、栄町、矢場町 / 鳥料理、焼き鳥、海鮮)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999 -

2010/03訪問 2010/03/21

朝絞めコーチン

久々の名古屋。
栄をフラフラしながら、店探し。
で、入ったのがココです。

店内は、コの字型のカウンター席のみ。
15名くらいでいっぱいの常連客が主流のお店といった感じ。
とはいえ、お店の方も愛想よくしてくれます。

やっぱり、折角の名古屋に名古屋コーチン。
飲むなら必須の項目です。

朝絞めということで、期待して肝の刺身盛りを注文。
ビールを乾杯しながら、肝を煮たお通しをつまんでいると程なく刺身盛りが登場。

ハツ、心臓、レバーの3点盛りです。
まずは、レバーを一口・・・
口のなかで溶けていく絶品にビックリ!
こんなレバ刺し初めてです。

そして、2キレしかない心臓・・・
これもまた驚きの歯応えがありつつヤワヤワな食感!

ハツもコリコリした食感を楽しませてくれました。
臭みの全くない肝刺しに感動しつつ、その美味しさの余韻がいつまでも残るお店でした。

  • 肝刺し盛り

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6位

テオドーラ (目黒、白金台 / ヨーロッパ料理、フレンチ、ビストロ)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2009/12訪問 2009/12/13

値段だけじゃない、コストパフォーマンスの高さを知りました

ランチで行きました。
で、ランチにかける金額って大よそあるでしょう。
ランチにしては、ちょっと高い。
等。

ココのお店。
ランチにしては、確かにちょい高めです。
ランチコースで、1260円。
悩んでしまいます。
ただ、食べてから思う。
「1500円でも安い!」
そんなお店です。

サラダとメインがそれぞれ選べて、デザートが付いてきます。
パンはお代わり自由。

サラダは、アンチョビのサラダを選択。
アンチョビは、自家製らしく、ヘナヘナしたビン詰めとは違う、フレッシュで、鰯の旨味も感じます。
昼間から、ワインが欲しくなるサラダで、ある意味辛い・・・!

メインは、鶏と牡蠣の煮込み炒め(?)のリゾット風(写真)。
鶏と牡蠣が相性バツグンというので、一緒に食べてみると・・・
ナント・・・!
初めは、口の中で鶏と牡蠣が、それぞれで調和していますが、次第にそれぞれのコクとコク同士で交じり合って、複雑な深みを生み出してくれます。
意外と思っていた組み合わせですが、これイイです。

ランチで行ったので、窓からの木漏れ日が、食事を照らしてくれて、気持ちいい贅沢な一時を味わえました。

お店の方も、気の利く、愛想の良いお二人。

料理の味が、ちょっと塩が利きすぎている感があるので、満点にしませんでしたが、間違いなく数年後も思い出すお店になること間違いなしです。

と言っても、数年後はすっかり常連になってるかも知れない・・・
良いお店です。

  • 鶏とカキのリゾット

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7位

モリス (板橋区役所前、大山、下板橋 / つけ麺、ラーメン)

1回

  • 夜の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999

2010/11訪問 2010/11/20

麺に感動・・・!

人間、追い込まれるとチャリンコに乗るそうです。
ボクの心が、そう言ってました。

しかし、ママチャリでは現実逃避できるほどの距離まで行けるハズもなく、結局、遠出のランチレベルの距離で落ち着くんです。

現実逃避をしようとしたら、昼飯を食べてないことに気がついて、入ったお店です。

国内産の小麦を使ってるそうです。
小麦メーカーのキャンペーンプロモーションの仕事をしたことがあるので、小麦に関しては結構詳しくなったのですが、日本は湿度が高いため、なかなか良質な小麦が育ち難いというのを聞いたことがあります。
しかも、原価が輸入物に比べて高い。
国内産の小麦が流通しないのは、そういう理由もあるそうです。
と、そんなウンチクはどうでもいいのですが、「国産」というキーワードには、ついつい惹かれてしまいます。


注文したのは、中華そば。
チャーシューはもも肉です。
得だとバラチャーシューも付くそうです。

スープは、優しいですね~
追い込まれた心に染み入ります。
相田みつお的なスープです。

そして、麺にビックリ!
このツルツルのしなやかな麺!
ラーメンを見るうえで、スープ派な自分でも感動する麺。
このツルツル感、今まで食べたことがありません。
これが、国産「モノ作りニッポン」の麺なんですね~

いやいや~
ホント驚きです。

これは、つけ麺もいくべきですね!

  • 中華そば
  • (説明なし)

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8位

松好 (根津、東大前、千駄木 / 焼き鳥、釜飯、居酒屋)

1回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥1,000~¥1,999

2010/11訪問 2010/11/04

鶏の香りを濃縮~!

根津ということで、それらしい昼飯を食べたいと思い釜飯屋さんを選びました。
忍通り沿いなので、スグに分かる立地です。

メニュー構成を見ると鶏料理と釜飯がメインな印象。
なので、両方取りな「鶏釜飯」を注文しました。
「五目釜飯」と超~悩みましたが・・・

もちろん、釜飯なので、出てくるまでに少々時間がかかりました。
打合せの時間までは余裕があったので、焦るほどの待ち時間じゃありません。

ほどなくして出てきた「鶏釜飯」

期待に胸を膨らませ蓋を開けると・・・
「プワ~~~」
と鶏の美味そうな匂いが一気に溢れ出てきます~!

表面を覆う鶏そぼろ
ご飯の中に埋められた鶏肉
それらの旨味をギュ~と吸い込んだご飯

もう、口じゅう鶏三昧な感じです。

素材の旨味を濃縮させたご飯は、まさに「釜飯」の良さを存分に活かした味。

釜飯って、こんなに美味かったんですね~
あまり食べる機会が無かったので、新発見でした!

  • 鶏釜飯

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9位

おまかせ亭 (渋谷、表参道、明治神宮前 / 洋食、オムライス、カレー)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0 ]
  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

2010/10訪問 2010/10/18

安定感のある美味さ!

前に夜来たことがあって、美味しかったので、この日はランチで再訪しました。

オムライス、ハヤシライスどちらも捨てがたい・・・!
と思いながらメニューを見てたら、この日の日替わりは「カキフライ定食」

牡蠣には目が無いので、オムライスもハヤシライスも一気に吹っ飛び「カキフライ定食」を注文してました。

店に入った12時ちょっと前は空いてたのですが、12時過ぎると満席。
人気店とは知らなかったので、危なかった~

で、「カキフライ定食」がきました。

目の細かく薄めに付いた衣。
牡蠣のふっくらとした食感と独特の風味にパン粉の香ばしい衣の風味が一体となって美味さが鼻まで抜けていきます・・・
インパクトのある味ではありませんが、安定感のある飽きの来ない、間違いの無い美味さを感じました。

本当の実力店だな~と思わせる味。

ホールのおじさんもテキパキとしながら、気を利かせてくれる接客で、凄くいいです!

一見分かりにくい店ですが、こういう積み重ねで人気店になっていくんだな~
と改めて考えさせてくれる美味しいお店です!

  • カキフライ

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10位

Cafe Bar レフティ (目白、椎名町、鬼子母神前 / バー、カフェ、その他)

1回

  • 昼の点数: 4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

2010/09訪問 2010/09/30

ボリューム満点!

以前から知人に聞いていたのですが、オムライス気分の日が無くなかなか行けず・・・
ようやく行ってきました。

小さいビルの細い階段を上がった2階。
評判だと知っていなければ躊躇してしまいそうな感じです。

店内はバーのような雰囲気。
というか、夜はバーだと思います。


オムライスは、小~大まであり、中を注文しましたが、デカイです。
思った以上のデカさ。

正直
途中で食べ飽きるのではないか・・・
そんな不安がよぎります。

が、そんな心配はありませんでした~!

ゴロゴロ、ゴロゴロと入った鳥モモ肉が、チキンライスの旨味を超~アップ!

一口目から「美味い!」と感じる瞬発力に、旨味がしっかり効いているので飽きない味!
ご飯の量だけが多いのかと思っただけに、鶏肉とチキンライスのコンビネーションが存分に楽しめます。

ただ、中で限界・・・
超~お腹いっぱい。
しかも、腹持ちもかなり良いです・・・!

  • オムライス(中)

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