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モリス板橋区役所前、大山、下板橋/つけ麺、ラーメン
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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
麺に感動・・・！
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中華そば
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2010/11/20 更新
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人間、追い込まれるとチャリンコに乗るそうです。
ボクの心が、そう言ってました。
しかし、ママチャリでは現実逃避できるほどの距離まで行けるハズもなく、結局、遠出のランチレベルの距離で落ち着くんです。
現実逃避をしようとしたら、昼飯を食べてないことに気がついて、入ったお店です。
国内産の小麦を使ってるそうです。
小麦メーカーのキャンペーンプロモーションの仕事をしたことがあるので、小麦に関しては結構詳しくなったのですが、日本は湿度が高いため、なかなか良質な小麦が育ち難いというのを聞いたことがあります。
しかも、原価が輸入物に比べて高い。
国内産の小麦が流通しないのは、そういう理由もあるそうです。
と、そんなウンチクはどうでもいいのですが、「国産」というキーワードには、ついつい惹かれてしまいます。
注文したのは、中華そば。
チャーシューはもも肉です。
得だとバラチャーシューも付くそうです。
スープは、優しいですね～
追い込まれた心に染み入ります。
相田みつお的なスープです。
そして、麺にビックリ！
このツルツルのしなやかな麺！
ラーメンを見るうえで、スープ派な自分でも感動する麺。
このツルツル感、今まで食べたことがありません。
これが、国産「モノ作りニッポン」の麺なんですね～
いやいや～
ホント驚きです。
これは、つけ麺もいくべきですね！