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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
オーガニックな、身体に浸透していくような、純粋な中華そば。神聖さすら持つ一杯。
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2020/11/20 更新
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2日連続、ラーメン百名店に伺いました。
本郷三丁目の、少し中程に入った静かな場所にある有名中華そば屋さん。すぐお隣がカレー百名店とされる桃の実さん（こちらも絶品カレー）の姉妹店があり、本当に美味しいものはそういう場所に自然と集まるのかと、感慨深くなります。
かなりの著名店ですので、感想程度に。
本当に、ナチュラルな、純性のあるスープです。薄めの色合いですが口に含むと、煮干しの滋味とコクが脳天まで一気に広がって行きます。ひと口一口が、胃壁をいとも簡単に通過して身体に染み込んでいくような、オーガニックな旨さ。
麺は、噛みごたえのあるプリプリの固さと弾力。ピンク色の、肉のうまさを閉じ込めたチャーシュー。神聖な感じすら纏う一杯でした。
お店が「スープとの相性を無視したジャンクな」と自称するマヨチャーシュー飯。ニンニクマヨの香りが、ピンク色の超絶美味な細切れチャーシューと一体となり、５０杯でも食べられそうなうまさ。全く、ラーメンのスープとマッチしていました。
素晴らしい、の一言です。
大変、ごちそうさまでした。
「百名店」はバカにできないです。すごい店が多いと実感しています。