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夜の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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【秋田】鶏白湯の素晴らしさは伝えなければならない【秋田比内地鶏生産責任者の店本家あべや 秋田店】 - おいしい写真研究会
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2021/06/19 更新
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ココがおすすめ
エリアなかいちの中にあるお店、秋田駅からはちょっと歩くかな奥は結構広そう鶏白湯の美味しさ沼にまたハマりそう秋田で比内地鶏の水炊きを食らう
比内地鶏は秋田だったんだ初めて秋田にきて、何を食べようか迷っていた
秋田の名産品は、なんだろうと思い調べると、きりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏。
そして日本酒だねぇ
親子丼を食べたいと思って、ふらりと入ったお店
きりたんぽ鍋とか水炊きとかもあるではないか。
親子丼は単品なので、おもいきって水炊きを注文してみた
それと秋田はお酒が飲めるみたいなので、日本酒も飲んじゃおうと思ったけど、よくわからなかったから飲み比べを注文。
早速、お通しと日本酒がやってきました。
キンカンといぶりがっこ。そしてお酒は、飛良泉・太平山・ゆきの美人の３点。
キンカンって初めて食べたけど、口の中で弾けて滅茶苦茶美味しい。
日本酒によく合うわぁ。そしていぶりがっこも美味しい
そして、そろそろ水炊きがやってきそう、案内をみながらイメージトレーニング。
やってきました！水炊きセット。
まずは鶏白湯スープにお塩を入れて飲んでみる
おー、めちゃくちゃ美味しい
お肉を投入して食べる、、、美味しすぎる
お肉もあっというまになくなってしまい、お野菜を投入
肉厚椎茸が歯応えがあって、幸せだなぁ
最後に稲庭うどんで締めようと思ったけど、スープが少なくなったので、スープの援軍を頼みいざ出陣
美味しくいただきました〜
心残りは援軍鶏白湯スープを飲み干せなかったこと。。満足。
お店のホームページ比内地鶏生産責任者の店本家あべや/きりたんぽ鍋あべや-abeya-/比内地鶏と水炊き鍋、きりたんぽ鍋の「あべや」秋田神楽坂KITTEGRANCHÉ静岡水炊きあべやは、秋田産の比内地鶏のきりたんぽと水炊き、そして厳選した素材の美味な肴、銘酒中の銘酒ばかりを選びぬいた日本酒や焼酎と併せて、心ゆくまで愉し...
www.honkeabeya.com
食べログ秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや秋田店-秋田/焼鳥/ネット予約可[食べログ]秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや秋田店(秋田/焼鳥)の店舗情報は食べログでチェック！【JR秋田駅徒歩7分】自慢の比内地鶏を使った料理が盛り沢山◎お得なランチタイムもあります◎【個室あり/...
tabelog.com
秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや秋田店
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