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horikenのレストランガイド
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horiken37 (60代前半・男性・福岡県) 認証済
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1回
昼の点数：3.5
2018/12 訪問
呑龍 ＠新橋
呑龍＠新橋<< 作成日時：2018/12/0412:42 ブログ気持玉0/トラックバック0/コメント0本日は新橋でランチ。前から行きたいと思っていた博多ラーメンのお店。第一京浜沿いのわかりやすい場所なのに、道を一本間違えて15分ほど迷ってしまった。ラーメン650円を注文。かしわごはんのオニギリがサービスとのことだったけど、それは辞退。お店は、古き良きラーメン屋さんの雰囲気。小さいころに福岡で行っていたラーメン屋は、こんな感じだったような気がする。シンプルなイデタチ。スープは豚骨臭く、ガツンとしょっぱい。博多ラーメンは全国区になり、人気チェーン店もたくさんあるけど、それとは一線を画す、昔ながらの味。麺はもちろん細麺。固めの茹で上がり。具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ。テーブルには辛子高菜と紅生姜があり、それぞれ途中で投入。迷ったけど、来た甲斐がありました。美味しゅうございました。
記事URL：https://horiken.at.webry.info/201812/article_2.html
2018/12/09 更新
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呑龍＠新橋<< 作成日時：2018/12/0412:42
ブログ気持玉0/トラックバック0/コメント0
本日は新橋でランチ。
前から行きたいと思っていた博多ラーメンのお店。
第一京浜沿いのわかりやすい場所なのに、
道を一本間違えて15分ほど迷ってしまった。
ラーメン650円を注文。
かしわごはんのオニギリがサービスとのことだったけど、
それは辞退。
お店は、古き良きラーメン屋さんの雰囲気。
小さいころに福岡で行っていたラーメン屋は、
こんな感じだったような気がする。
シンプルなイデタチ。
スープは豚骨臭く、ガツンとしょっぱい。
博多ラーメンは全国区になり、
人気チェーン店もたくさんあるけど、
それとは一線を画す、昔ながらの味。
麺はもちろん細麺。固めの茹で上がり。
具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
テーブルには辛子高菜と紅生姜があり、それぞれ途中で投入。
迷ったけど、来た甲斐がありました。
美味しゅうございました。