-
トップ写真になるのでとりあえず料理から。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071773 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071773","content_type":"ReviewImage","content_id":30071773,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
順次訪問時の景色順に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071787","content_type":"ReviewImage","content_id":30071787,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071869","content_type":"ReviewImage","content_id":30071869,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071886 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071886","content_type":"ReviewImage","content_id":30071886,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071895","content_type":"ReviewImage","content_id":30071895,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071900 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071900","content_type":"ReviewImage","content_id":30071900,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072987","content_type":"ReviewImage","content_id":30072987,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
ノンアルコール ネーブルオレンジ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30071914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30071914","content_type":"ReviewImage","content_id":30071914,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
アミューズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072067","content_type":"ReviewImage","content_id":30072067,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072111","content_type":"ReviewImage","content_id":30072111,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072174","content_type":"ReviewImage","content_id":30072174,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
すずきのポワレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072189 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072189","content_type":"ReviewImage","content_id":30072189,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
小鴨とフォワグラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072233","content_type":"ReviewImage","content_id":30072233,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート１品目 マンゴーとカシス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072299","content_type":"ReviewImage","content_id":30072299,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート２品目 レモンのムース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072323","content_type":"ReviewImage","content_id":30072323,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
食後のコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-30072386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-30072386","content_type":"ReviewImage","content_id":30072386,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今回訪問したのは香川・高松の五風十雨さん。mioppe25さんのレビューを拝見してずっと前からBMしていたお店です。
夏休みに合わせて訪問しようと、事前に電話予約をさせて頂きましたが、その丁寧さに期待は膨らみました。
電話を掛けたタイミングとして、恐らくはお忙しかったと思うのですが、ゆっくりと説明して頂き、そのトーンも含めて
とても印象がよかったです。
食材の調達の関係上、少なくても前日までにはどのコースをセレクトするかをお店にお伝えくださいということ。
そして苦手な食材があるかということ。
最後に、何かのイベントなのかということ。
などをお話して電話を置きました。
そして訪問当日。
場所は高松中央インターから県道43号をひたすら西植田方面へ。途中、サンメッセや平和公園をやり過ごした先にありますが、店の手前の小川を渡る前にかなりマニアックな川沿いの路地を入っていくことになります。
お店ももともと民家ですから、ナビでもなければ分からないですねぇ。ここに来る人は狙い撃ち以外には絶対気づかないでしょう。 笑
18時からの予約でしたが、着いたのは15分ほど前。
オープンと同時の予約だったのでしばし駐車場で待機・・・
とは言え、外観的にもかなり見ごたえがある 「お宅」 なので観光旅行のように
拝見させていただきました。
後で聞いたところによると190年の歴史を持つ建物のようですし
広さからしてかつては庄屋さんか何かの名家か？と思わせる佇まいです。
そんな見物をしていると、入って構わないということでお庭を歩いてお食事場所へ。
食事場所は米蔵をリニューアルした建物でアンティークな雰囲気が漂います。
照明は暗めで、窓際に案内された私達は、まだ明るい窓からの明かりに浮かぶテーブルセットで
食事を楽しませていただくことになります。その雰囲気もなかなかいいです。
椅子などもアンティークを集められたようで味のあるものを使っておられます。
あえて言えば、リニューアルされたため、その部分だけがどうしても真新しく浮いてしまう点でしょうか。
この辺りは、浮かなくなるまでシェフに頑張っていただくしかありません(笑)
で肝心なお料理のお話となる訳ですが、
まず飲み物。私は車でしたのでノンアルコールとなる訳です。
普通ならありきたりなソフトドリンクを割高な価格で飲むか
ノンアルコールビールと称する生ぬるさを感じる・・・飲まないほうがいいようなものを飲むという
憂き目に会うのですが・・・・だ。
こちらにはネーブルオレンジ(630円)という驚異的な飲み物があるので逆にラッキーくらいなもんです。
写真に上げましたが、三層に分かれた飲み物で、かき混ぜずに上から順にいただきます。
これがノンアルコールでありながらカクテルを飲んでいるに近い飲み心地です。
これはなかなか印象的でした。
また、シャンパンはないということで白ワインに炭酸を入れたシャンパン風白ワイン(630円)というものもありました。
私は飲めませんでしたが(T_T)
で一品目。アミューズ。
とうもろこしのスープとアジを使ったラタトゥーユを春巻状に揚げたもの。そしてラスクに塩。
トウモロコシのスープは冷えていて上品なお味。
春巻はなかなか食べさせてくれますねぇ～という感じでうなりました。
日ごろ食べているアジもこうなると美味ですねぇ。
また、何気に気になったのは塩。どこの塩なんでしょうね。美味しかったです。
二品目。オードブル
豚肉やタコ・マグロを使ったオードブル。あいかわらず瀬戸内のタコは絶品です。
お皿もよく冷えていてとっても美味しいオードブルでした。
というか潮に揉まれた瀬戸内の魚はもともと絶品です はい。
三品目。魚介
ホタテと海老。クリームソースとホタテの食感はなかなかのものでした。
ただこの組み合わせは、ある程度限界というのもあるかも・・・です。
四品目。[魚介]
スズキとトマトのフォンデュ。夏の魚ということでスズキ。
この時期のスズキはクセも少なくて美味しく食べられます。
ちょっと内容を忘れてしまいましたが、ソースとの相性が抜群でした。
五品目。[肉 メイン]
小鴨とフォアグラ。こちら・・・旨そうで写真を取り忘れて食べてしまい、、、
写真としてはトリミングで変な画角になってしまいました。
どちらも想像に違わない美味しいお料理でした。
ただ、この組み合わせもパンチはありますが旨さの限界値というのは
あるかなという印象です。
って贅沢な感想言ってますね 私は。
六品目。[デザート１]
マンゴーを使ったデザート。一連の食事の後に落ち着きを感じるデザートですね。
七品目。[デザート２]
パティシエさん こりゃーウマイ。絶品です。
こちらも旨そうで写真が後になってしまったパターンです。
レモンのムースとマスカット・・・この清涼感は素晴らしい。
食事の最後の締めくくりとともに、夏の空気に涼しさすら感じさせる。
以上です。ご馳走様でした。
ちなみにメニューというものが改めて無いのでご参考までに
こちらのコースは6500円
生ビールは650円
グラスワインは700円
ネーブルオレンジは630円
シャンパン風白ワインは630円
という感じでした。ご参考になさってください。
PS.
今回は素晴らしい食事ができたので、
いつものレビュースタイルの箇条書きをやめました。