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アミューズ 大根
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１の前菜 茄子とハマグリ
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2の前菜 鯵の酢締
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魚(Ａ) 太刀魚のムニエル
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魚(Ｂ) イサキのムニエル
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肉 シャロレー種仔牛
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夏野菜雑炊
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１のデザート 抹茶と小豆 豆乳アイス
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２のデザート ブラジルプリン
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コーヒー
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エントランス
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今回は夫婦二人で同じ誕生月のメモリアルにと、
マイレビの皆様の評価が圧倒的なエルルカンビスさんにランチでお邪魔いたしました。
予約は一週間前。(現実的に予約必須店です)
この日はアルコールが入るのでタクシーでアクセスいたしました。
湯河原駅から10～15分程度、1600円弱かかりました。
湯河原ではこちらのお店のお客様は大変多いそうで、屋号でタクシーは分かります。
(タクシーの運転手談)
お店の前に付けていただき、竹林の入口より階段を下るとエントランスです。
ただその・・・あんまり入った直後にエントランスっぽくないため、
かつフロアーがフル回転だったこともあり・・・・どこが入口か迷いました (^-^；；
まあ、そんなことはいいのですが、中に通されてまず広がるのが
陽射しと竹林 また陽射しを反射しながら散ってくる葉の神秘的なこと・・・
この景色(庭)だけでも凄い価値のある場所だと思います。
ただ、私どもの席は窓際ではなく一列壁よりだったため、
食事中に直接的には味わえなかったんですけどね・・・
(壁側も鏡で竹林を映し出しているんですが、他のテーブルのお客様と鏡越しに視線が合いまくりなので
んーどうかなぁ この趣向・・・という部分もなくもないです。)
ではお料理ですが、
ランチは
肉・魚どちらか一品で構成される「木漏れ日のランチコース」(3780円)と、
肉・魚両方で構成される「陽射しの中で宵の趣を」(5400円)コース。
ワインは6000円～ のラインナップです。
本日はメモリアルにつき後者を頂きます。
＊小さな一口オードブルの盛り合わせ
この日は大根のムース状のものでしたが・・・・大根の味をここまで濃縮させますか・・・
アミューズからいきなり凄いものが来ました。後のお皿にも期待が。
＊自家農園でとれた茄子の焼きマリネとミニハマグリ 白茄子のピュレがけ
夏を意識したメニューだと思いますが、その爽快感でいい感じです。暑い日にはうってつけです。
＊沼津産夏鯵の酢締めグリルとギリシャ風野菜のマリネ
鯵の脂が乗っていて美味しく、ピクルスも上品に使われていました。酢締めですから夏にはいい。
＊太刀魚のムニエル 万願寺唐辛子のソース(イサキのムニエル 万願寺唐辛子のソース)
この日はメニューにはなかったのですが、イサキもあるということで太刀魚とイサキで相方とシェアしました。
結果的には太刀魚の方が程よい脂があって美味しかったという結論ですが、
万願寺唐辛子の程よい辛さというか甘さというか・・・が魚の味を引き立てていました。
＊シャロレー種仔牛のパン粉付焼き 赤ワインソース
こちらは字面から想像できるそのままの味です。もちろん美味しいです。
＊小さなごはんもの
夏野菜の雑炊でした。こういうお店で雑炊というのは珍しいですね～。
一応食事の合間に「ご飯」をどうするか尋ねられますので
パンで十分であればパスできます。
＊本日のデザート
抹茶と小豆の豆乳アイスでした。抹茶と小豆をあわせるあたりが、こちらのお店らしいと感じます。ただ、「この時点では」豆乳アイスはポテンシャル的に豆乳だよな・・・という感じもあるのですが・・・・しかし
＊コーヒー
コーヒーについてくるデザートがブラジルプリン。
練乳とココナッツミルクからなるプリンで極めて濃厚。
そして・・・はちゃめちゃ美味いよ！
これを引き立てるためにデザートで豆乳アイスを持ってきた訳ですね・・・・
いやはや・・・最後のパンチアウトは素晴らしかった。
これだけのラインナップを揃えて5400円ですか・・・
コスパ云々するお店ではないですけど、コスパが凄まじいですね。
フロアーは・・・エントランスで来客が把握できてない状態はあまり褒められないですが
席数から逆算すると精一杯といった所でしょうか。