この口コミは、浜の布袋さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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仕事は丁寧だし味はいいし GW旅7日間で最高の食
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ひので
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アジフライバーガー
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店内から外
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施設外から見た外観
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テイクアウトコーナー外観
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センザキッチンは9:00オープン
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2023/05/15 更新
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長門市に泊まり、青海島観光汽船の第２便(9:40)に乗る行程で、その前にこちらで朝食を頂こうと画策しました。道の駅だしお腹が膨れればいいやと思ったのですが・・・・まさか。
■ロケーション
長門市の道の駅「センザキッチン」の中にあります。ただ、この道の駅はダイニング(レストラン)棟とキッチン(ショップ)棟と大きく二つあり、付随して別棟に遊覧船受付があるのですが、こちらのお店はキッチン(ショップ)棟にあります。ダイニング棟ではありません。
また、外から直接「ひだまり」さんに入れそうな佇まいですが、ちゃんとキッチン棟の入口を通してこないと入れませんのでエントランスに回ってください。
駐車場は・・・道の駅ですから相当数の駐車スペースは確保されています。
■外観
ホント凄いお店だと思うんですが、お店の外観はショップのオマケの食事スペースです。みたいな感じで端っこの方にあります。ウッドな外観で「ひだまり」と大きく書いてあります。
このお店。やっぱり知っている人は知っているというか、朝食目当てにオープンと同時に席取合戦の様相になりました。(たまたまかもしれないけど)
ただ、、一巡終わるとお客さん少ないんだよねぇ・・・こんな美味しい店なのに
■店内雰囲気など
2人テーブル6卓、カウンター2席。BGM等はありません。外観と同じく中もウッドテイストのテーブルセットです。
■料理など
オーダーは「初訪はオーソドックスの法則」でこちらの定番と思われる「ひので(干物定食)」を頂きました。
メインがサバの一夜干し、そしてカマスのフライで添え物として梅干し・タルタル・大根おろし。そして汁物は白味噌の大根味噌汁です。
フライはどうやらオーダーが入ってから揚げているようで、出て来た時はアツアツのフオックフォクです。空気も程よく入っていて・・・・すんばらしく美味い。
でメインのサバの干物も脂乗りまくっていて・・・・めちゃくちゃ美味い。
添え物の梅干し・大根おろし・タルタルもレベルが段違いで料亭かよってくらいの旨さです。
そして最後の御飯。とどめです。美味すぎます。
GWで一週間ほど旅しましたし、ある程度いいお店も回りましたが・・・行程中の最高メシはここです。
ただ・・・ただですね。9:40の遊覧船に乗るため10分前には桟橋に行かなければなりません。正味30分。オーダー後に揚げたりしてますから出てくるまで約15分。
こんな美味しくて素晴らしい料理を前にして15分で掻きこまなければならなかった事が大変残念でした。こればっかりはお店にも船にも何の罪もありませんが、旅程組まれている方は少々ご注意ください。(食べれないことはないです。落ち着けないだけです。)
で、あまりの美味しさに・・・遊覧船乗った後に改めてこちらのテイクアウトコーナー(こちらは施設の外が窓口)でアジフライバーガーを頂きました。自家製ソースかタルタルかを選べますが、直食でタルタルがデラ美味いことを知ったので迷わずタルタル。
こちらもオーダー後に揚げますから少々時間はかかりますが、今回は船の予定もないので どーぞどーぞ状態。美味しいものが出てくるのはほぼ確定なので待ちます。
やっぱりウメェだがよぉぉぉ タルタルたっぷり、フォクフォクあつあつのアジフライ。がぶっと頂きましたよ。
１店で２食いっちゃった。ゆっくり味わいたかっただなやぁ・・・