マユンセさんが投稿したマキシム・ド・パリ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店マキシム・ド・パリ銀座、有楽町、銀座一丁目/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

お気に入りのフレンチの一つ☆マキシム・ド・パリ

平日のランチに利用。

店内はベル薔薇のような、本場のマキシムにいるような感じ。

豪華な装飾が１６世紀を思い起こさせます(笑)

ＭＥＮＵ

・ラングスティーヌとポロ葱の薄焼きタルト　ほろ苦いサラダ　ピーマンのクーリ

・蕪のクリームスープ

・舌平目のブレゼ　ノイリー主の香り　アルベール風

ｏｒ

・和牛ロースステーキ　ペッパーソース

・マキシム特製デザート

・コーヒー

こちらのお店の「舌平目のブレゼ」がとても気に入ってしまいました。
オレンジソースが酸味を利かせているのですが、オレンジの風味が強すぎないので、
舌平目の旨味が非常によく感じられ、しつこくなく最後までおいしくいただけます。

これを目当てにまた伺おうと思います。

前菜もスープも、私の中ではかなり満足な仕上がりでした。

特製デザートはもちろん有名なミルフィーユを。
生クリームが他店と全然違います。

水っぽくなく、クリーム自体が大変おいしいのです。

これ以来、よくソニービルの地下で購入します。

中々平日には来れなくなってしまいましたが、週末何とか時間を作って再訪したいと思っています。

2012/06/21 更新

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