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夜の点数：5.0
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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引き継がれた匠の味
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2025/03/30 更新
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勝又大将に引き継がれてからもう何年経つでしょうか。本当に美味しくて毎回楽しみにさせて頂いています。中澤さんの作られたベースは崩さず、さらに進化した勝又さん独自の寿司の味が素晴らしいです。安心感と斬新さ。予約が大変なので、毎回かなり間があくのですが、その分「うわ、もっと美味しくなってる」を体感できるお店でもあります。