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保谷駅北口、オリジン弁当横の細い路地を入った線路沿いにある創作和食の店に家族３名で訪問。
入り口で靴を脱いで席のカゴに入れるシステム。事前に予約していたので窓際のテーブル席へ。
店内は明るくモダンな雰囲気。
オープン直後に訪問。店主がひとりで回していて、他の客はカウンターに２人組がいるのみ。
ほぼ初訪問なのでメニューを選ぶのも楽しい。
内容は下記の通り。（一部あいまい）
■料理
お造りの盛り合わせ（2400円）
（ぐれ、いなだ、たいらがい、ほんまぐろ、サーモン）
広島産 牡蠣の天ぷら（1100円）
ふきのとうの天ぷら（800円）
高知産 うつぼの天ぷら（1400円）
豚肩ロースの焼きものーもろみ味噌（1100円）
ミニ牛すじカレー（650円）
ミニ肉味噌掛けうどんー汁なし（650円）
■ドリンク
キリンラガー生（650円）×３
富士桜高原麦酒ラオホ（950円）×１
果実酒ー柚子 ロック（750円）×１
ダバダ火振 甕熟成33度（？？値段忘れ）×２
お通しは一人500円、会計は３人で合計約２万円でした。
全体的に料理はとても美味しく、特に最初に出てきた刺身が素晴らしかったのが印象に残った。
料理は店主がひとりで作っているので、タイミングや料理によっては時間がかかるものもあったが、途中から女性スタッフが出勤したので、総じて快適に過ごすことができた。
正直保谷駅近くのレストランとしては少々お高いかもしれないが、味は間違いないので接待や記念日などにも利用できるのではないかと思う。
また訪問したい。