『最高のみかん、田辺市大坊みかん!』吉宗くんさんの日記

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吉宗くんの食べ歩き論考

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吉宗くん (和歌山県) 認証済

日記詳細

大坊のミカンを手に入れました。年頭にも大坊のみかんの事を日記に書いていますが、また入手しました。
どれを取っても甘くて美味しいのです。
有田みかんは有名、特に田村ミカンはブランドですが
それよりも美味しいのが大坊みかん。
無農薬または低農薬で育てられています。
海風(潮風)にさらされるのが甘くなるのでしょうか?

そう言えばミカンでは無いけれどどこかの畑で微食塩水を撒くと野菜が甘くなると聞いたこともあります。
イタリアンレストランで和歌浦で育てた甘いレモンというのを食べたことがあります、塩分を含む風や水には果実や野菜を美味しくさせる効果があるようです。
うちのベランダ栽培で試してみようー!

そうそう大坊ミカンは東京や京都などへ出荷されるそうです、料亭がお得意様だと聞いた事もあります。庶民の手には行き渡らないのかと思っていたけれど比較的リーズナブルですよ。二度目に注文しようとしたけれどどこも完売になっておりました~。一人だと食べきれないからと量を分けて注文しようと思ったのが間違いですな。
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