吉宗くんさんが投稿した芸術屋 串藝(和歌山/和歌山市)の口コミ詳細

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吉宗くんの食べ歩き論考

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吉宗くん (和歌山県) 認証済

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掲載保留芸術屋 串藝和歌山市/串揚げ、居酒屋、揚げ物

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

名前通り、串の藝術

串藝さんの名前は前々から存じ上げていましたが未訪問で
今回若夫婦と一緒にディナーを頂きました。グルメな方のお勧めのお店なのでワクワク感が止まりません。
今年の4月からお昼のランチコースも設定していましたよ。

一番最初に海老、パリパリなので頭からいっちゃいます。
身はホっこら旨味のある海老にこの一本で心が満たされます。
全て覚えられる脳みそじゃないので記憶のあるのだけ並べます(写真も撮り忘れ多数あり)
みず菜ベーコン、こんにゃく、いんげん、たこ、トウモロコシ、
鶏モモ、シイタケ、カマンベール、アスパラ、ヘレ、豚肉・・etc
〆はシャーベット(選択制 うめ、ヨーグルト、もう一つ何だっけ?)
肉類は野菜を巻き込んでいたり、あらかじめ乗っけているタレが美味しかったり
ホントに技が冴えています。串の藝術です。コースのみだそうですがどれも美味しい串でした。
食べられない物は先に聞いて下さるので有り難いです。

揚げた串は4種類のソースのお薦めポイントに置いて下さいます。
串カツソース、オーロラ、ポン酢、塩
この串カツソースが好きです、子供の頃に通っていた串カツ屋さんの
ソースに似ているのです。ピリ辛風味があって、、、。訊ねてみましたら特製だそうです。
ペットボトルで売ってくれないかな~?

何度か食べ歩きご一緒して頂いているご家族です、1歳半になるお子ちゃまを実家に預けてきたと、、、
歩くようになると目が離せないようですね。なので会えんかった~。
タバコの煙が流れてくるので子供さんには良い環境ではないかも知れないです。
1月のクエ鍋でご一緒した時の写真をみると子供さんの成長が な、なんて早いんだ。
飛び切り嬉しいニュースもあり、凹んでいた私の心も前向きになりました~♡
人物イラストの展覧会するまで気長に待ってて、坊やが小学生になってたりして・・・有り得る。
御馳走様でした♡

  • コースの一番目は海老

  • コース中盤に大きなアスパラ

  • 鶏ももだったよね?

  • 忘れた

  • 左・?、右・椎茸

  • レンコン・タコかな?

  • 梅シャーベット

  • 付き出しと新鮮野菜

2015/10/30 更新

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