吉宗くんさんが投稿したキッチンからから(和歌山/紀和)の口コミ詳細

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吉宗くんの食べ歩き論考

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吉宗くん (和歌山県) 認証済

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掲載保留キッチンからから紀和、和歌山市/からあげ、弁当

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

閉店しました。 揚げ立てチキンが香ばしい~早くも再訪しました。

2017年店主様の諸事情により閉店しています。半年ほど前かしら?
流行っていたので惜しまれながらの閉店です。
閉店後もこちらの唐揚げ食べたくなる、という人が続出です。残念ですが。。。
こちらに「行きたい」をポチって下さった方がいらしたので
ここに書かせて頂きました。

2016/12・・・・・
町中にクリスマスソングが流れてきました、
そうすると何故かチキンが食べたくなるのです。
クリスマスはチキンと脳細胞に刷り込まれている世代なのでしょうね。
唐揚げと言えばカラカラさんが思いつく吉宗(くん)、テイクアウトしてきました。

単品で、もも270円、胸270円、砂ずり280円を揚げて貰ってきました。
ニンニク醤油味の付いたから揚げは外はサックリ、中はジューシー。
1人では量が多くて少し後回しにしたのですが
少し時間が経ったときはアルミホイルを敷いてオーブントースターで焼くとまた外がカリッと。
しかしうちのトースター焼きすぎるきらいがある、加減未だに把握できない。かれこれ8年は使っているのに。

ケンタも良いけどクリスマスはココのから揚げがもっと良いわ~☆

2016.8・・・・・
久々の訪問、今回はテイクアウトです。
からからさんでは食べたことのない油淋鶏の単品、後、タコのから揚げも。。。

タレというかソースというか?
鶏唐にトロリとした甘酸っぱい醤油ベースのタレが美味しい。
鶏肉に下味が付いているので味がボケないのです、と思っている吉宗くんです。
何だろうな、この味。それに火の通りが良いので皮の部分も分からず食べられる。
(子供のころから絶対皮は残していたはず)
タコのから揚げはアツアツを持って帰る間に少々しっとりさせてしまった、、。
でもタコは柔らかくて美味しい~。
店で食べるのが一番だと思うのですが。出前やお弁当が良く出ていますね。

 お父さんが料理人だった友達もよくテイクアウトしているらしいです、そのお父さんは
 他所のから揚げは食べないけど『からからさん』がオープンしてからお気に入りだとか。
 料理人も認めた味ですね。。。

訪問したのが夜ご飯の時間帯だっただけに凄く忙しそうでした☆
美味しかった~また何度でも行きたいです。

・・2015・12月・・・・
唐揚げの王道を食べたくなり早くも再訪問しました。
唐揚げ(モモ肉)定食750円をオーダーしました。
家では後処理が面倒なので揚げ物をしないのです。
なのでこちらの揚げ立て唐揚げはお気に入り、作り置きはしていないお店です。
少し待ち時間がありますが揚げている時間は致し方ない。

一つが大きいのに揚げ方(火の通り)が良いので鶏ももの外はサクッと中はジュゥワ―と柔らかな肉質です。
味付けがまた食べたくなる味なんです、それに添えられたポテトサラダが美味しい~☆
添えの小鉢が美味しいお店は全般何でも美味しくて期待出来るお店だ、と言うのは吉宗(くん)の持論です。

新メニューも増えていました。夜遅くまで開いてます。
お弁当も人気だそうです。
ここの近くの友人が言ってました丁度お弁当の唐揚げが揚がっているので急いでいるならって
その唐揚げを先に回して下さる事も・・・・。
でもでも無理をなさらずに順番でいいと思います。親切も揚げ足取られるよ、鶏もも揚げだけに!テヘッ。。。
・・・・・・・・・
2015・11 唐揚げのお店のようです。お店前の信号で良く止まるので電光掲示板を見入ってしまいました。
チキン南蛮があるのなら訪問してみよう!と思ってたところ
丁度 シティわかやま で買い物があったついでに訪問しました~☆

メニューには鶏のからあげが豊富です。
海鮮(タコ、イカゲソ、がっちょ、わかさぎ)、野菜もいろいろとオーダー出来ます。
ドリンクもビール、角ハイ、焼酎、日本酒、チューハイ、ソフトドリンク有り
クイックメニューというおつまみ系あり、
アルコールあまり飲まない吉宗(くん)ですが、気の利いている感じがしました。
テイクアウト、お弁当もあるそうです。

「チキン南蛮定食」とオーダーを聞いてから揚げて下さいます。10分ほど掛かります。とのことです。
待ちます、待ちます。美味しいものは時間が掛かる。
タルタルソースは良く見るクリーミーな感じではないのですが
ピクルスと玉子の味が良く、甘酸っぱいタレと相合わさって美味しい。
鶏肉は表面サックリと中はジューシー。火の通りが絶妙です。
私は鶏皮や鶏脂が苦手なのですがそれらが無く、、というか感じられず完食しました。ご飯は若干柔らかめです。
外観は定食屋さん風なのですが細部まで丁寧な仕事をされています。こういうお店が好きですな。。。
別のメニューも食べたいのでリピート有りです。
 ☆~クリスマスには骨付きチキンレッグの唐揚げとかこさえてくれないかな~?

  • 2015・チキン南蛮

  • 2016・12テイクアウト/左から砂ずり、胸、モモの単品(吉宗くんちにて)

  • 2016・油淋鶏とタコのから揚げ、盛り付けは吉宗くんち。

  • 【再訪】唐揚げ(もも)定食

  • チキン南蛮定食850円

  • 【再訪】新しいメニューが増えてました。

  • ジャニーズ系シェフ

2017/12/26 更新

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