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夜の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.0 ］
美味しくて盛り付けも綺麗な割烹、
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赤貝造り
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付き出し・煮だこ
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キンキの煮付け
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なすびのふきのとう味噌焼き
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花山葵巻き
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2014/12/11 更新
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とあるお寿司屋さんから美味しいお店と聞いて、かなり時間が経っていますが
やっと訪問出来ました。お酒は少し嗜む程度なので、割烹、小料理店はなぜか入り難いのです。
和歌山では車で移動するので車を家に停め、また出るのが正直面倒というのもあります。
入り口を開けると靴を脱ぐスペースが設けられ、カウンターに案内して下さいました。
奥に小上がりがあり、カウンターは5席。
付き出しは煮蛸、メニューには価格は表示されていないです、
注文したものは赤貝の造り、キンキの煮つけ、花山葵巻き、
ナスビのふきのとう味噌焼き、ジンジャエール。6600円でした。
最近牛肉が多くてこちらではお魚と野菜に絞りました。
造りはコリコリしていて美味しい赤貝、ヒモを海苔巻状にしているのが食べ易い、
キンキ煮付けも身がホロリと取れるので腱鞘炎の手には優しい（最近お箸が持ち辛い）
脂ののったキンキでした。わたし的にはほんの、ほんの少しショッパかったかも。
というのも花わさび巻き寿司の花わさびが醤油漬けだったので、
赤貝もわさび醤油で頂いたせいですね。（自分の選択するものが偏っていただけです。）
なすびはフワフワでふきのとう味噌で春らしく香りが良いひと品でした。
お皿の盛り付けも綺麗で心浮き立つ料理の数々。
特に絵皿の使い方にはうちでも真似をしたいです。
メニューが沢山ありお魚の種類も多く、和牛から、お茶漬け、お寿司、天ぷら、フライ
グラタン・・等、人数が居ればいろいろ楽しめますね。
蓮根饅頭が食べたかったけれどお腹がイッパイになってしまったので
次の楽しみにしておきます。
久し振りの割烹なので大満足です。