吉宗くんさんが投稿したももやま（和歌山/田中口）の口コミ詳細

かなりご無沙汰してました。
ヘレカツとエビフライのセット1500円（税込）を
オーダーしました。

エビフライにはタルタルソースが付いてきます。
カツでも頼めば持ってきて下さいますよ。
タルタルがこの上なく美味しい。
ヘレカツもエビフライも勿論美味しいです。

接客の素晴らしいお兄さんが揚げるようになって
すぐの頃は少し固めな揚げ方だったように思いましたが、久々に訪問したら揚げ加減が良くてさらに美味しかったです。

2018/11/22
投稿忘れてました。
Aセットです。炭水化物を抜いていた頃なのでご飯無しです。
カツでもタルタルソースをお願いする私です。
ほんと美味しい。

海老フライが食べたくなり、ももやまさんへ。
海老フライとヘレセットの単品1150円を注文しました。
炭水化物抜きを実施中なので単品に。というわけですが、
先日、夜中に炭水化物食べたらアカン！と
友達からお叱りのラインが。。。
吉宗（くん）のページ読んで下さってる。。。

どう？ご飯抜きにしましたよ。

タルタルソース多めに、とも注文時にお伝えしました。
大きな海老、頭から尾っぽまでカリカリで殻まで食べてしましました。
エビ煎餅みたいに、それにタルタルが美味しいのですよ。
タルタルだけでもニンマリしてしまう。
ヘレはぶ厚めでしっかり火が通っていますが
しっとりとした肉質。揚げ加減が良いですね。
ワインソースも美味しいのですが、テーブル上のゴマソースも美味しい。
しっかと色々ソースを楽しみました。
今回も満腹、満足です。

昨年末にも訪問してロースカツ定食を頂いたのですが、
パソコンを修理に出したら写真が消えた。
この時はシェフじゃなくいつも接客されていたお兄さんが
揚げていらっしゃいました。
もう料理も任されるのですね。凄い。

年明けて、夕飯どこに行こうか迷うことなく
ももやまさんへ、ガッツリ食べたい時にはココ。
ハンバーグカツ700円をオーダーしましたッ。ガッツリ食べたい割には
食べられるかとちと心配だったのです～。
以前ハンバーグカツを食べた時にお腹がはち切れそうだったもので・・・。
今回は単品にしました。
ハンバーグカツにタルタルソースはなかろうと
頼まなかったけど。このドミグラスソースにあのタルタルは
絶対合うと思う！クリーミーなあのタルタルですもの。
頼めばよかったかな？
それに目玉焼きの黄身のプルンプルン具合が写真でもお分かり
頂けるかと。。。ウフッ。←（oeuf（仏）ダジャレてみました）
ハンバーグはナイフを入れると肉汁がジュワーッと流れ出ます。
パティは美味しい玉手箱～ですな。誰かの食レポか？

空き腹に余裕があったのでみかんシャーベット300円も注文しておきました。
甘くてコクのあるみかんシャーベットでした、これも好き！
かなり前にワッフルもメニューにありました
デザートも美味しいももやまさんなんです。
揚げ物が忙しいのでサイドメニューが縮小されたのかな？

また訪問します～。

ももやまさんへはそこそこ訪問するのだけれど
お昼は初めて、友達と入店しました。

ランチタイムは聞いてはいたけれど、既に満席状態。
カウンターに座ります、この場所良い～！
作ってるところ見ること出来る。
忙しい厨房。フロアーさんもテキパキ。
忙しいのにタルタルソースをお願いする私はロースカツ定食880円。
初めての友達はハンバーグカツ定食。

ご飯が五穀米と白米、選択出来ました。
いつも夜なので五穀米は食べたことなかったのです。

ロースカツはいつも通り美味しい。サクッとした衣にジューシーなカツ。
脂身が甘い。
友達に一切れ食べて貰いました、タルタルソースを付けて。
ロースカツもですがタルタルの美味しさにビックリしてました。
ハンバーグカツ一切れ貰いました、ハンバーグがぅんまい。

友はハンバーグカツ、かなりお気に入りだったようです、
あんなにボリュームのあるハンバーグカツなのに平らげてましたね素敵な食欲。
二人とも身体が小さいのですよ、いや私は横に伸びましたけどね。

いやはやお昼は凄い人、何回転かしてますな。
夕方から夜にかけて訪問していた私はいつも王様気分で
ゆっくりと食べていたのですね。あはッ有り難き幸せ。

昨年末に満杯になったスタンプカードを使用させて頂きました。
なので差額で食べられる特製へレ（1300円位だったかな？）をオーダーしました。
柔らかなお肉でしっとりとしています、外はカリッとした衣。
例のごとくタルタルソースは持ってきてもらいました～。
しかし胡麻ソースでも、ワインの効いた特製デミグラスソースでも塩でも何でも
合いますね～。大方のメニューは食べていると思うのですが、揚げ方が好きです。
うちでは差ほど揚げ物しないからカツを食べたい時すぐに思い付くのがももやまさんです。

2016年10月に再訪問・・・足赤エビフライ定食1500円（税込）季節ものです～。数に限りが・・・。
またまた頭からバリバリと、エビの身が甘い、パン粉が細やかですのでエビそのものでした。
タルタルソースと合う合う～♬
2016/10.....
またまた午後5時頃訪問しました。何度も訪問する割にランチ訪問は未だですが・・・。
ミックスフライ定食（エビ、ほたて、へレ）を注文しました。
海老は有頭海老です、頭からバリバリッ食べられます、ももやまさんの揚げ方大好きッ♡
ホタテは中までフワッとしています、タルタルが良く合います。
胡麻ソースやワイン風味のデミグラスソースでも頂きましたよ、どれもこれも合う合う～♬
へレは柔らかいし、全般パン粉の風味が増してました。フライが美味しいので先に食べてご飯が残っても
美味しいお塩がテーブルにあるのです～。

接客が心地良いお兄さんがいらっしゃいます、丁寧に教えて頂きました、
そうそうスタンプは無くなるそうです、現在手持ちのカードお持ちの方は使用可能です。と。
なので私もうすぐスタンプいっぱいになりそうなの、スタンプ満杯2回目なのですよ。

2016・7・・・・・・・・・
大阪在住の友人が来和の折にこちらへ。私はかなり久し振りです、一年ぶり位。
午後4時前後に訪問していた私としてはお店の午後の中休みが辛い～（涙）
かといって毎日通うわけじゃない。。。致し方ないでござる。

黒豚ロース定食1250円（1230円だったかも？）期間限定のようでしたので
ロース好きの私はオーダーしました。黒豚の甘い肉質と脂っこくない脂がサクサクの衣との
好食感マッチ。いつもながら油切れも素晴らしいももやまさんのカツなんです。
友達はこちらの名物棒へレ。私がお勧めしていたロースを一切れ食べて
棒へレもさることながらロースの美味しさに感動してましたッ。
ももやまさんでロースの脂が食べられるようになったのですよ～私は。それくらい美味しい。
（アッしかし、ももやまさんのでなきゃ食べられないかも・・・。）
またまた大好きなももやまさんのタルタルソースもお願いしました。

でもでもでも、黒豚ロースより普通のロースの方が私の口には合うかも。。。
黒豚は肉の中に脂が溶け込んだ状態の柔らかさ、霜降り肉のような感じなのかな？。
普通のロースはギュッとした肉質で赤身が柔らかい、私の舌にはちょうどいい噛みごたえなのです。
高級なものは分からん舌をお持ちのようですな、吉宗くん（泣）

・・・2015年1月・6月再訪問　訪問頻度が高いので昨年からをまとめて書きます。
こちらで食べたメニューは、棒ヘレ、ロースカツ、梅シソロース、ヘレカツサンド、彩り野菜とヘレ、
カツカレー、カツライス、冷しゃぶ、ハンバーグカツ、白味噌カツ、足赤海老フライ。

6月 昼の部と夜の部（17時～）に別れていました。早く行ったので少し時間を潰しに
そんじょそこらを廻って（和歌山市は時間つぶす所無いのが難）17時入店。
今回少し変化球のカツを食べてみたくて梅シソロースカツを注文。
梅シソの酸味でロースカツがサッパリとします、この時期には丁度良い～☆
といってもショッパイ梅ではないですよ。ご飯は少なめにしてもらっています。
昨年体調崩してから用心してます～～～そんな、吉宗くんなのです。

以前から食べてみたかったヘレカツサンドをアトリエ訪問者への差し入れに買ってきました。
ヘレカツ・玉子・そして甘めのあるソース（少しタルタル系かな？）が野菜や具をまとめています。
食パンも美味しくボリュームのあるものです。
テイクアウトですのでアトリエで少しトーストしました。アトリエのお客さんにも大絶賛でした～。
私は梅シソを食べた後だったので、少し甘めが勝っているかな？と感じました、私は好きだけど。

1月はロースカツ。私の一押しです。以前にも投稿しているので割愛します。
2014年7月再訪・・夏なので冷しゃぶを頂きました。
入院が決まっていたのであっさりとしたものを食べたくて
特製たれで食べる冷しゃぶの豚肉もジューシー食欲をそそる一品です。
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再訪2014・3　ランチ時は行列が出来ると知人から聞きました。
訪問する時間がいつも変な時間帯なので良かった～。
こちらでロースカツが好きになったのですが、違ったメニューを食べたいと思いまして
今回は彩り野菜とヘレカツセット850円です。野菜はブロッコリー、新玉ねぎ、新じゃがです。
ホッコリ揚がった野菜達こんなに美味しいんですね。ヘレも柔らかい。

胡麻ソースも美味しいし、辛子も丁度良い辛味。赤ワイン風味のデミグラスはポテサラに（自分の好み）
タルタルソースもお願いしました、これペットボトルに詰めて売ってくれないかな～？
出された種類は全て使ってしまう程、ソース類も美味しいんです。塩はご飯に少し・・・。
　『出されたものは全て食う』と昭和ひと桁生まれではありませんが・・（２桁です。）
残さず頂きました。もうお腹がイッパイです～、デザートのアイスも食べたかったのに。。。
　昔はとんちゃんやももたろうでＷヘレを食べていたのになぁ～年経たな。。。
ドリンクだけでもどうぞ、と看板に書かれていましたッ。
メニューにあるのはテイクアウト出来ますって。
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２０１４・２　昨年末にも訪問して、スタンプ１０個になり無料にして頂き、嬉しい年末でしたわ。
今年初はハンバーグカツ９００円をオーダーしました。
文字通りハンバーグがカツになってます。ミンチカツとはまた違う。
ハンバーグの肉汁が溢れました～。ムッチャお腹イッパイになります。
ご飯はお代わり自由ですって。。。しかしお代わりは無理でした、わたし。
添えのポテトサラダが美味しさ増していました～。

昨年１１月に足赤エビフライも頂いたのですが１１月末で終了だったので記載は控えました、
しかし、また足赤エビフライが復活してましたよッ。美味しいから是非どうぞ。
そうそうタルタルソースは凄く美味しいですから～♡
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２０１３・１１
とにもかくにも行く頻度が高いこのお店、美味しい、安い、車止めやすい、私の行く時間帯が開いてる。
なんて素敵なんだ！そうそう営業時間が午後8時までに変わりましたよ。

今回はロースカツ定食。豚さんの脂身が嫌いな私でも食べられます、こちらの脂身。
甘い、美味しい。いつもは棒ヘレだと決めていたけれど、ロースもすきだな～。。。
タルタルソースは必要なら持って来て貰えます、美味しい自家製のタルタルソースなんです。
何処のお店よりもタルタルやデミグラスが美味しいももやまさん。
こちらのスタンプもう少しでイッパイになりそう～、嬉しいなー。

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2013・10　再３の訪問（棒ヘレを食べにもっと通ってますが・・・）
新しいメニューも有りましたッ。
みそカツセット、カツに白みそが挟まれてます。ソース掛けなくても美味しい～。
ご一緒してくれた友達はカキフライです。プリッとふっくらした牡蠣の身は海の香り。
衣がカリッとした美味しい揚げ物です。自家製のタルタルソースが美味しいんです。

デザートのワッフル・ブルーベリーソース掛けも注文してみました、表面がカリッとしたワッフルです
これがまたワッフル専門店並の美味しさでした。デザートだけでも入店出来るみたいです。

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再々訪・2013・7　カツカレー食す。。。

カツが美味しい～。脂身が苦手な私は今までの経験上脂身を残してしまう。。
しかしももやまさんのは脂身が美味しいのです。豚さんの匂いがしないのです。
カレーはもったりの小麦粉系カレーです。スパイスも効いているのですが、
この上等なカツにはソース系トロリカレーの方があうかな～？
それぞれの好み、個人的見解ですからして・・参考にはなさらずにお願いします。

何しろカツが美味しいので通います。次回エビフライ狙ってます。
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早くも再訪２０１３・７

かつライス800円。何しろカツが美味しいです。
掛かっているタレは甘めです、初めは温玉を入れずに食べていたら少し甘ったるくなってきました。
温玉を投入してカツとご飯を一緒に食べるとこれが美味です。
カツ丼みたい・・・って表現下手か！

次はカツカレーと決めている吉宗くんである。メニュー全部制覇したい！です。
で、こちらは吉宗くんち（和歌山城）が近いですしー。
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２０１３・６
夕方５時前に入店しました、おひとり様です。
特選『棒』ヘレ９５０円をオーダーしました。１５分程かかります、と。
待ちます。。。この時間帯はまさにおひとり様でユッタリ気分です。

ご飯・スープ（汁物）・ピクルス（漬物）・がセットです。
ヘレ皿にはポテサラとマカロニとサラダ。特製のデミグラスソース。
このデミグラスソースは赤ワインが効いていて酸味が少し感じられる美味しいソースです。
その他タルタルソース・胡麻ソース・おろし大根ソースもテーブルに持って来て下さいます。

ヘレの真ん中がピンクです。
フッと豚さんの香りもしますがジューシーなヘレでした。
私個人的にはデミグラスソースはポテサラと合わせました、美味しい～。。
タルタルソースも美味しいんです。天然塩でも美味しい～。
胡麻ソースも、おろし大根も。迷います。。。迷いながら全部つけていただきました。

ご飯は大・中・小と選べます。それに五穀米があれば選択出来ます。
エビフライも食べたいし、また伺う気満々です。