2回
2019/12 訪問
今までのすき焼きの概念を外して。
「すき焼き」といっても従来の『すき焼き鍋』では無く、鋤焼きですと。。。
美味しい一口サイズの食べ物がお洒落、
食前のコーヒー、
カリフラワーのムースにシャンパンジュレ乗せ
かもロース、ポテトサラダにカリフラワー乗せて。
すき焼きの五品、刺身 マグロ モンゴイカ
丹波黒鶏、霧島ポークと椎茸 白ワインソース
鰤 ふろふき大根にメレンゲ
仙台牛レアすき焼きの赤ワイン煮
トマトオニオンサラダ トマトの皮を
剥いてくれているので食感が損なわれずに食べやすいです。
海老みそ豆腐
たまごかけご飯 この日はシシャモの卵でした、
卵には塩、ご飯にタレがかかっていて混ぜるとふわふわご飯で美味しかった。
卵かけごはんには実は私あまり好物感が無かったので凄く新鮮でした。
お洒落なお店です、このお洒落感和歌山人に受けると良いのですが。
割に店舗が変わりやすいライオンズマンション、
幸華さんが割に長く営業されていた場所なので期待しております。
また行きたいです。
2020/01/04 更新
以前訪問してから約1年半ですか。また行きたいと思っていたのが実現できました。
ipponコースの内容は
食膳珈琲、前菜&ピクルス、すき焼き5品、トマトオニオンサラダ、お口替りの一品、たまごかけご飯、氷菓。
食前の珈琲は水色の器。カルピスは私、友達は生ビールと辛口の日本酒八仙、大山を。
前菜はポテサラやクリームチーズ、トウモロコシムースetc
播州地鶏、ヨモギ麩、山形豚、ニラ、宮崎牛とそうめん、すだち豆腐。
新潟地鶏の卵でたまごかけご飯。
抹茶の氷菓
こちら初めてで、アルコールが強い友達は銘酒を置いているのがお気に入りでした。
(何でも黒牛が苦手だそうです)
私は美味しい割烹すき焼きを堪能でき大満足でした。
余談ですが、時期的に2021年9月迄の和歌山GO TO EAT食事券の加盟店です。