humptydumpty3さんが投稿したパティシエ エス コヤマ(兵庫/ウッディタウン中央)の口コミ詳細

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食いしん坊のレストランガイド

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パティシエ エス コヤマウッディタウン中央/ケーキ、パン、スイーツ

5

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

季節のフルーツを使ったケーキが有名✨

たまには「コヤマロール」でなくプリンでも♪

期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、
残念ながら今日8/21までの販売。
※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

深煎りで砂糖少なめのコーヒーゼリーと、
まるで飲み物の様な甘いクリーミープリンが
良いコントラスト✨

そして8/22~8/31まで店が休業に入るのを
知ってか知らずか…
午後には、ケーキがどんどん売り切れ行く
(^_^;)

同僚は小山ロール買ってたけどね♪

  • 期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、 残念ながら今日8/21までの販売。 ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

  • 期間限定の小山ぷりん‪✕‬コーヒーゼリー¥378は、 残念ながら今日8/21までの販売。 ※小山ぷりん¥378は通年販売してます。

2023/08/21 更新

4回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

マカロンも美味しい♪

マカロンの「春苺セレクション」
 
eskoyamaでは、この時期限定
苺尽くしのマカロンが登場♪
 
普段ならコヤマロール(ケーキ)を買うけれど
妻へのホワイトデーのお返しなので、ケーキだと
「共有」になるから妻の個人消費になるものをと…
 
いつもは店のテラスにテーブルと椅子が
置かれてるけど、ホワイトデー購入の行列予想なのか
一時撤去されてる
((((;゚Д゚)))))))!
 
ショーケースのケーキを買っても、テラスで
いただけなかったぁぁ(>_<)
 
なんかショーケースにあるマカロンが
のっかったピンクのケーキが美味しそうだったのに…
諦めて妻のマカロンだけ買って帰りました〜

ちなみに、マカロンは僕に分けてくれそうに
はないみたいだな( ̄▽ ̄;)
 
お値段¥1,685と少し高いし、生菓子で保冷しない
ダメだけれど、この店のマカロンは美味しいのは
熟知してるので、遠方の方は保冷剤を持ってGO♪
※お店では1時間までの保冷剤は無料。
それ以上保冷バッグを販売されています。

  • 春苺セレクション¥1,685

  • 春苺セレクション¥1,685

2023/03/15 更新

3回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

圧倒的なクォリティのケーキ♪

『eS KOYAMA』

やはり、「コヤマ」と言えば「小山ロール/1,404円」だね
(´∇`)

1本単位でのみ販売されていて、基本は切り分け
されてないんだけど
店員さんにお願いしたら好きな等分で
その場でカットしてから箱詰めしてくれる♪

ふんわりスポンジにたくさんのマロン✨️
そして2種類のクリーム
コレはうんめぇぇなァ( •̀∀•́ )✧

そして、隠れたオススメなのが
「プラランルージュ/1,080円」

真っ赤なアーモンドを散りばめた
ブリオッシュ

初めて知ったよ、コレはブリオッシュやったんや !
((((;゚Д゚)))))))

ブリオッシュってフランスの菓子パンで
水の代わりに牛乳と卵とバターを
めっちゃ使ってるんやって!

でもやはり見た目が…
神戸に移動して波止場のテーブルで
開封して撮影してたら
見知らぬサラリーマンがコレを見て
「オェェェェ!!」って叫ばれた!

まぁ…失礼な奴だが、気持ちは分からんでもない

見た目はなんだか、ナウシカの退廃した
世界観と言うか、腐海と言うか、
王蟲(オウム)と言うか…
(;・∀・)

コレね見た目はアレやけど、めちゃくちゃ
美味いんやな♪

中はふんわりしてて、ナッツの食感が
アクセントになってる

紅いのが甘くて、パン生地のほのかな甘さを
ブーストさせてるかな♪

なんか調べてたら分かったんだけど
マリー・アントワネットが貧困で苦しむ
人々に「パンがないのならお菓子を
食べれば良いのに」…で、
指してるのはこのブリオッシュのことらしい
( ̄▽ ̄;)


<苺のモンブラン/500円>
モンブランの中にはダックワーズの台座、
ミルクゼリーの座布団、その上に大仏の様に
「三田 匠の苺」が一粒鎮座され…

その周りをやさしく甘いホイップクリームが
包み込む。
その周りをギュッと苺が凝縮したモンブラン
クリームが、蔦で覆うように張り巡らされ、
まるでジャングルの秘境(*´∀`*)

あと、「小山プリン/324円」もオススメ♪
この時期は苺のプリンもあるよー
ただ、初めて買う方は普通の方を
オススメします( ´ ꒳ ` )ノ

  • 小山ロール/1本1,404円

  • 小山ロール/1本1,404円

  • プラランルージュ/1,080円

  • プラランルージュ/1,080円

  • 小山ロールとプラランルージュの外装

  • 苺のモンブラン/500円

  • 苺のモンブラン/500円

  • 小山プリン/324円

  • 内観

  • 内観

  • 冬は薪をくべて暖炉になる

  • 外観

2021/06/03 更新

2回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

小山ロールだけでなくてケーキもめちゃ美味しい♪


『es KOYAMA』

大阪には堂島ロールがあり
兵庫には小山ロールがある

picは小山ロール載せてないけど
買って帰ったよー(*゚▽゚)ノ

店のテラス席でイートインできるから、
ついついケーキ買っちゃう
(*´ 艸`)

白桃のクリームパイ540円
桃の「ふんわりと甘い味」をパイの中に
封じ込められたberryソースが
甘さにシャープさを与えてくれる♪

小山ぷりん324円
コレは…えーっ!?って言われるかも
しれないけど、ぜひスプーンで完全にクリーム状に
なるまでかき混ぜてみて♪ ホントに美味しいから☆

ちなみに…後に写ってる黒い大きな物体は
ホンモノの暖炉で、冬にはマキをくべて
周りを暖かくしてくれるよー♪

  • 白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

  • 白桃のクリームパイ540円と小山ぷりん324円

  • 白桃パイの中にはberryソース

  • 暖炉

2018/07/29 更新

1回目

2016/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

いつ行っても感動のケーキ☆

<16年10月訪問>
※記事の進行順に写真を投稿しています

今回は2つのクリームパイを購入

渋皮栗のクリームパイ496円
上に乗ってるモミジって食用なのか??
( ̄ー ̄;

栗をこの形でカットするのは珍しい♡
( ̄∇ ̄)

パイの断面は・・・
上から生クリーム
チョコスポンジ
カスタードクリーム
チョコクリーム
その上には渋皮栗
トップにはホイップクリーム
ベースがパイ生地
なんと、全て合わせると7層やん!
( ̄□ ̄;)

すっげぇ緻密な作りだ☆
もちろん栗の食感も楽しめて
すごく美味しいよ~
( ̄▽+ ̄*)


そしてもう一つは・・・
黒いちじくのクリームパイ648円

①上から黒いちじく
②生クリーム
③スポンジ
④ぎゅうひ
⑤写真では見えてないけど
カラメルシロップ
⑥カスタードクリーム
⑦ベースにはパイ生地

こちらも7層構造・・・
もう、脱帽モノだなぁ☆

黒いちじくの味がグッドで
本当にどれもスゴイスイーツだ♪


《16/2/5》

季節限定、小山ロールマイルドショコラ☆
普通の小山ロールと違うところはスポンジにチョコがあわせてあるのと、栗の代わりにソフトチョコ棒を入れてある所だなぁー
( ̄▽ ̄)

珍しい一品だけど、個人的には普段の小山ロールが良いかな♪

そしてシュークリームは表面がバリバリとしていて、バター風味の美味しい生地に絶品のクリーム♪

これはおいしー♡


《初回投稿15/11/12》

小山ロールで有名な「esコヤマ」

平日でも並んでるし・・・
遅いと売り切れる時もあるし・・・
(⌒-⌒; )

でも昼食時は比較的空いてるねぇ♪

オイラ、市販のモンブランは、黄色くてザラザラした食感のマロンクリームが大嫌いなんだけど

この店で売られてる完熟栗のモンブランは別♡

サクサクパイの上に栗を1個乗せて、生クリームで覆い、その上からマロンクリームをホイップ☆

マロンクリームはキメが細かくおいしー♪
中の栗もそうだけど、甘みが抑えられていて
甘さ負けせず、栗の味を楽しめるんだー

そして、洋梨のタルト♡
夏は桃のタルトを食べたけど、今回の洋梨もサイコー♪
なんせ角切り梨の美味しい食感と下に生クリーム層、さらにチョコスポンジ層とベースにはパイで作られたカップ☆
ホントにここのタルトは美味い!
(っ´ω`c)

また「小山ロールじゃないロールケーキ」なんて商品もあるからね〜
٩(*´︶`*)۶҉

イートインも可能だけど、お手拭きが無いから持参してねー
( ̄▽ ̄)

  • 渋皮栗のクリームパイ496円

  • 渋皮栗のクリームパイ パイの断面は・・・ 上から生クリーム チョコスポンジ カスタードクリーム チョコクリーム その上には渋皮栗 トップにはホイップクリーム ベースがパイ生地 なんと7層だ!

  • 黒いちじくのクリームパイ648円

  • 黒いちじくのクリームパイは ①上から黒いちじく ②生クリーム ③スポンジ ④ぎゅうひ ⑤写真では見えてないけどカラメルシロップ ⑥カスタードクリーム ⑦ベースにはパイ生地

  • 期間限定の小山ロールマイルドショコラ

  • いたずらシュー

2016/10/06 更新

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