5回
2023/12 訪問
いちばん好きな、すずきさん
人間生きてりゃ、
「すずき」さんの一人や二人、
きっと出会ってる。
俺も多くのすずきさんと出会ってきたが、
俺の心をこれほど揺さぶった
「すずき」はいない。
すずきソテー。
こんな「すずき」初めてだ。
すずきと言われなければ、
すずきと気づかないかもしれないが、
料理した魚は、ここまで美味くなれる。
まさに人間にしかできない所業。
人間万歳!
全国の「すずき」さん、
俺の知り合いの「すずき」さん、
ごめんなさい、
どのあなたたちよりも、
この「すずき」さんが好きです。
ちなみに、小刺のネギトロは、
ボリュームやコスパだけでなく、
味もとんでもなく美味いです。
心に刺さる美味です。
いつかまたこの「すずき」さんに
会えますように。
すずきソテー:930円
小刺:270円
2024/01/15 更新
2023/07 訪問
本当は話したくてしょうがない
池波正太郎さんや
東海林さだおさんのように
秀逸に食を語りたいと思っている。
それができないから、
余計な話で茶を濁してしまう。
美味いを越える形容詞を
巨匠の二人はお持ちだが俺にはない。
劣等感を感じながらも
彼らはこの店のマグロソテーを
食べたことがないという
優越感を勝手に感じている。
余計な言葉はいらないが、
川治のランチは本当にレベルが違う。
夜は予約がほぼ取れないので
ランチしか話せないがきっと夜もスゴい。
でも俺はランチで良いよ。
1000円くらいで
規格外に美味い魚が食えるんだからね。
お店の紹介で、
本当は教えたくない言う人がいるけど、
話したくてしょうがないんだよね、
本当は。
まぐろソテー:930円
小刺:270円
2023/08/28 更新
2023/07 訪問
真っ昼間から恋しちゃう
開店時間は、正確には不明だ。
だが11時に店を開けて
並び客を入れてくれるから、
11時オープンということでいいと思う。
ワンターン目で食べるなら
だいたい11時15分がリミットか。
2ターン目は12時以降になる。
店内は調理をする音と、
接客するお姉さんの声くらいで
ほぼ静寂なのだが妙に活気がある。
美味い魚が確実に食えるという
客の期待が店内をそういう空気にしている。
塩焼きされた銀鮭の美味さや
野球ボール大のネギトロ小刺について
四の五の語るのは野暮。
真面目な情報をお伝えしたわけだが、
本当に美味いものを前にすると
人間は本性が出るってことだな。
お魚ランチで一番好きです、という
誰向けの告白かは自分でも分からないが、
真っ昼間から恋しちゃう。
塩銀鮭腹身焼:930円
小刺:270円
2023/08/07 更新
2022/04 訪問
あまりにも落ち着いた食事
一般的に実家に帰ると、
魚の煮付けなんてものに
ありつけるのかもしれない。
俺は一般的じゃないから該当しない。
つまり食べる機会はほとんどない。
さらに「いさき」という魚を食べる機会も
ほとんどない。しかも煮付け。
レアなケースということで注文したという次第です。
オプションの小刺は天ブリ。
こちらも寿司屋を常用する人々くらいじゃないと、
いただく機会は少ない。
外食ばかりで不健康というイメージは間違いで、
つまりは選び方次第。
ラーメンチャーハンラーメンチャーハンの場合、
あきらかに不健康。
俺みたいなパターン。
あまりにも落ち着いた食事に
俺の体も観念した模様。
気分的にはとっても健やか。
健康な時間を送ったぜ的なやつ。
ただ満腹という点で満足できず、
結局コンビニスイーツへ。
ジムでたっぷり汗を流した後に
ビールを飲むというのに似ているが、
俺はジムにも行かないしビールも飲まない。
いさき煮つけ:860円
小刺:220円
2022/04/21 更新
待つことと、待たされることは違う。
川治のランチが食えるなら俺は待つ。
11時半オープンとは言われているが
11時くらいに店に入れてもらえる。
だがその時点で外待ち確定者は多い。
外待ちの人はここから1時間ちょい外待ち。
煮、焼き、ソテー、ねぎとろ。
この4品がランチ。
魚の種類は日替わり。
この日は天然ブリのソテーにロックオン。
大きめの切り身が2つ。
だいたい一つだよな、こういうのは。
いい魚を食べさせてもらってるなあという実感。
天然ブリという響きもいいよね。
頭の中でこだまさせながら食べるわけですよ。
そして野球ボール並のサイズの小刺(ねぎとろ)。
これはマストね。
これだけでもメインになりそうな代物。
しかし安いよ。
このクオリティでこの値段は驚異だ。
俺が知る中でここを超える和定食はない。
僅差ではなくダントツ一位。
べた褒めである。
非の打ち所がない。
川治が近所にある幸せ。
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天然ぶりソテー:980円
小刺:300円
【川治】
東京都中央区日本橋浜町2-52-5
月〜金|11:30 - 13:30
18:15 - 22:00
定休日|土・日
※2025年7月時点
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